Napravite sami: Brze piroške sa sirom

Mekane, vazdušaste, preukusne! Najbolje od svega – nisu “premasne” odnosno ne upijaju previše ulja te ih je veoma lako napraviti. Zapravo, ispašće vam odlično čak iako niste pretjerano spretni u kuhinji. Možete ih služiti sa svim slanim dodacima (suhomesnati proizvodi, jaja, sir, salata…), ali i uz džemove, marmelade i druge slatke namaze (ukoliko iz recepta “izbacite” sir i stavite manje soli). Prijatno!

Sastojci

• 3 jaja
• 450 grama brašna
• 500 grama sitnog sira
• jedan prašak za pecivo
• dvije kašičice soli
• ulje za prženje.

Priprema

1. Pomiješajte brašno sa praškom za pecivo. Dodajte jaja, sir i posolite. Mijesite tijesto dok se svi sastojci ne sjedine. Izvadite tijesto na pobrašnjenu površinu pa isijecite pravougaonike debljine oko 0,5 cm.
2. Piroške spuštajte u vrelo ulje i pržite dok ne dobiju zlatno rumenu boju sa obje strane. Nije potrebno da stoje prije prženja niti je potrebno da se cijede od viška masnoća.

(minimagazin.info)