Morska trava je čuvar kostiju, srca i imuniteta

Ova namirnica je izvor joda koji je važan za zdravlje štitne žlijezde. Sadrži i vitamin C i gvožđe koji jačaju imunitet. Ima i najveću količinu nutrijenata. Riječ je o morskoj travi.


Ona u stvari obuhvata sve biljke i alge koje rastu u morima i okeanima. Obiluje vitaminima i mineralima i ima malo kalorija, pa se nećete ni ugojiti. Sadrži i aminokiseline, B vitamine, kao i kalijum i magnezijum (koji su odlični za srce i kosti)

Često se koristi u azijskoj kuhinji. U japanskim restoranima služi se i salata od morske trave.

U nekim prodavnicama možete pronaći i sušenu morsku travu u obliku grickalica. Kelp rezanci se prave od morskih algi i možete ih koristiti umjesto tjestenine.

Isprobajte i spirulinu, plavo-zelenu algu, jer će vam dati potrebne proteine, vitamin B i gvožđe. Važno je da ipak ne pretjerujete sa konzumiranjem morske trave. Neke vrste su veoma slane.

Oprez!

Oni koji imaju problema sa bubrezima, visokim pritiskom ili štitnom žlijezdom, treba da se posavjetuju sa ljekarom prije konzumiranja morske trave.

Komentari

komentara