MINERALI UTJEČU NA ZDRAVLJE DUHA I TIJELA: ZAŠTO SU VAŽNI I GDJE SE NALAZE?

Ako vam srce lupa jako i nepravilno, ako nemate apetit ili patite od nesanice, ako ste iscrpljeni, nervozni i razdražljivi, možda je pravo vrijeme da se zapitate da li vam osim neophodnih vitamina, nedostaju i minerali bez kojih je nezamisliv zdrav život. A ako ne znate kako da prepoznate nedostatak određenog minerala i šta treba da jedete da biste ga nadoknadili, evo male pomoći:

Bakar

Pomaže apsorpociju željeza, učestvuje u oblikovanju kostiju, vezivnog tkiva i hemoglobina, ali i bojenje kose.

Znaci da nedostaje: malokrvnost, opadanje kose, opšta slabost.

Prirodni izvori: džigerica, neoljuštene žitarice, mahunarke, lišće povrća, kukuruz, kelj, kupus, špargla, krompir, ribizla.

Cink

Nephodan je za plodnost i za normalno funkcionisanje prostate, sastavni je dio inzulina, učestvuje u metabolizmu ugljenih hidrata, pomaže zacjeljivanje rana i opekotina.

Znaci da nedostaje: zaostalost u seksualnom sazrijevanju, neplodnost, umor, gubitak osjećaja za ukus i miris.

Prirodni izvori: neoljuštene žitarice, pivski kvasac, zelena salata, jaja, riba, džigerica, spanać, pečurke, sjemenke bundeve, jabuke, kruške, kelj, mrkva, kukuruz, špargla, sirevi.

Kobalt

Pomaže u stvaranju hemoglobina i učestvuje u razgradnji vitamina B12.

Znaci da nedostaje: krvarenja, opšta slabost, razdražljivost.

Prirodni izvori: jabuke, paradajz, zelje, lišće repe, krompir, luk, cvekla.

Fosfor

Veoma je važan za očuvanje zdravlja zuba i jačanje noktiju. Prijeko je potreban za nervnu aktivnost, metabolizam jetre i ćelije kože.

Znaci da nedostaje: gubitak apetita, zaostajanje u tjelesnom razvoju, nedostatak minerala u kostima.

Prirodni izvori: hrana bogata bjelančevinama (živina, meso, jaja, riba, rakovi, školjke, neljuštene žitarice), mahunarke, paprika, špinat, mrkva, kelj, pečurke, karfiol, špargla, grožđe, maline, mandarine, zelje.

Kalijum

Pomaže izlučivanje hormona i pročišćava krv u bubrezima, važan je za mišićne funkcije, reguliše izlučivanje tečnosti iz organizma, čuva gipkost i mekoću tkiva. Pospješuje  oksidacijske procese, sintezu bjelančevina i glukoze (glavni šećer u krvi koji služi kao najvažniji izvor energije), utiče na otpornost organizma.

Znaci da nedostaje: nervni poremećaji, opšta slabost, nesanica, tvrda stolica, nepravilni otkucaji srca, mišićne tegobe.

Prirodni izvori: jabuke, jabukovo sirće, alge, bundeva, paprika, celer, špinat, krompir, zelje, paradajz, soja, karfiol, kelj, većina lisnatog povrća, ananas, kruške, grožđe, banane, neljuštene žitarice.

Kalcijum

Važan je u trudnoći i za vrijeme dojenja, služi za stvaranje i očuvanje kostiju, odličan je u preventivi upala i hemoralgija. Učestvuje u uspostavljanju ravnoteže kalcijuma i fosfora u tijelu.

Znaci da nedostaje: lupanje srca, nesanica, grčenje mišića, nervoza, kvarenje zuba.

Prirodni izvori: mlijeko i sirevi, povrće čije je lišće jestivo, kelj, karfiol, radič, zova, senf, mrkva, patlidžan, keleraba, grašak, špargla, artičoke, orasi, bademi, zob, kavijar, puževi, školjke, citrusi.

Željezo

Neophodno je za stvaranje hemoglobina, pojačava otpornost na stres i mnogim organskim bolestima.

Znaci da nedostaje: malokrvnost, opstipacija, smanjena otpornost prema bolestima.

Prirodni izvori: džigerica, jaja, neljuštene žitarice, spanać, peršun, grašak, mrkva, soja, ribizla, maline.

Jod

Bitan je za normalan rad štitaste žlijezde, time i kompletnog metabolizma, smanjuje nervnu napetost.

Znaci da nedostaje: Otok štitaste žlijezde (gušavost), sklonost gojenju, malokrvnost, iscrpljenost, lupanje srca, razdražljivost.

Prirodni izvori: riba, alge, jodirana so, ulje od riblje džigerice, špinat, jaja, cvekla, krastavci, pečurke, luk, zelena salata, rotkvice, špargla, zelje, šmrkva, paradajz, krompir, narandže, jagode.

Magnezijum

Važan je za korišćenje vitamina kompleksa B i vitamina C kao i kalcijuma, fosfora i kalijuma. Potreban je za normalnu zategnutost mišića i za oblikovanje kostiju, a poznat je i kao prirodno umirujuće sredstvo.

Znaci da nedostaje: potištenost, razdražljivost, drhtavica, grčenje mišića, nepravilan rad srca, nepravilan udio bjelančevina u razmjeni materija, oštećenje i poremećen nivo bjelančevina u bubrezima.

Prirodni izvori: pšenične klice, neljuštene žitarice, ribe, badem, mlijeko, sir, kavijar, puževi, artičoke, repa, zova, lisnato povrće, soja limun.

Mangan

Učestvuje u metabolizmu masnoća i bjelančevina, u stvaranju seksualnih hormona , te pri rastu.

Znaci da nedostaje: vrtoglavica, slušne smetnje, zaostalost u tjelesnom razvoju, neplodnost, teška mišićna slabost.

Prirodni izvori: neljuštene žitarice (posebno mekinje), jaja, mahunarke, banane, lisnato povrće, džigerica, orasi, ananas, narandže, kajsije, pšenične klice, artičoke, krastavci.

Natrijum

Pomaže održavanje normalnog nivoa tečnosti u tijelu, nezamjenljiv je pri stvaranju sone kiseline, održava minerale u krvi i tečnostima, omogućavajući im normalnu cirkulaciju, reguliše PH – vrijednost tečnosti u tijelu.

Znaci da nedostaje: gubitak apetita, gasovi u stomaku, tromost mišića.

Prirodni izvori: so, mlijeko, sirevi, riba, šargarepa, zelena salata, živinsko meso, alge, krompir, kelj, celer, paradajz, trešnje, breskve.
Sumpor

Za sumpor kažu da je mineral ljepote. A kako i ne bi biokad podstiče sintezu kolagena, stvaranje i održavanje tkiva, pomaže jetri da izlučuje žuč.

Znaci da nedostaje: lomljivi nokti i kosa, nezdrava koža.

Prirodni izvori: rotkvica, repa, crni luk, celer, mahunarke, zelje, orasi, sirevi, jaja, klice žitarica, cvekla, karfiol, spanać, kelj, salata potočarka, artičoke, špargla, ribizle.

(aura.ba)

Komentari

komentara

error: Content is protected !!