MAFINI OD MAKARONA I SIRA (Recept)

Predlažemo vam da pripremite za večeru jednostavne mafine sa makaronima i sirom.

Potrebno vam je
250 gr makarona
50 gr margarina
1 kašika brašna
250 ml mlijeka
200 gr sira
1 čen bijelog luka
2 jaja
200 gr blitve
so
biber
Priprema
Makarone skuhajte i ocijedite, otopite margarin pa dodajte brašno uz miješanje da ne izgori. Dodajte mlijeko, sitno sijeckan bijeli kuk , izrendan sir i miješajte. Sklonite sa šporeta i dodajte jaja, pa promiješajte. U posudu stavite makarone, sos od sira, blitvu koju ste prethodno prokuvali u vodi i isitnili, so i biber. Sve dobro sjedinite. Kalup za mafine premažite uljem i sipajte smjesu. Mafine pecite oko 15 minuta na 200 stepeni.