Ljekoviti napitak: SOK ILI SMUTI OD CELERA PODMLAĐUJE KOŽU, REGULIŠE PRITISAK, IZBACUJE VIŠAK VODE…

Sokovi od celera su postali pravi trend na društvenim mrežama. Slavne i poznate osobe ga hvale na sve strane. Šta to ima dragocjeno u celeru?

Celer je povrće poznato od davnina, koristili su ga još i stari Egipćani. Odlikuje ga niska kalorijska vrijednost, samo 14 kalorija na 100 grama, kažu da ćeš žvakanjem celera potrošiti više kalorija nego što on sadrži. Bogat je nizom vitamina; vitamini B kompleksa, C vitamin, vitamin E, nizom minerala, kalijem, natrijem, eteričnim uljima.

S obzirom da obiluje nizom antioksidansa štiti ćelije od oksidativnog oštećenja pa prema tome štiti organizam od preranog starenja. Ovo je sigurno i činjenica zašto je toliko popularan među poznatim i slavnim osobama.

Najbolje ga je konzumirati sirovog u sokovima. Čak je i naučno potvrđeno da celer može pomoći kod regulacije krvnog pritiska, pogotovo kod visokog pritiska koji je uzrokovan visokom razinom stresa. Zbog niza antioksidansa te mnoštva antikancerogenih spojeva redovnim konzumiranjem stapkastog celera smanjuješ rizik obolijevanja od malignih bolesti.

Celer djeluje diuretski te pospješuje izdvajane vode iz organizma. Djeluje na sve naše organske sisteme te je odlična namirnica za detox. I za kraj zbog svih ovih divnih spojeva u ovoj maloj zelenoj čudnovatoj biljci koža blista. Zato pokušajte dati celeru šansu i započnite svoj dan sokom od celera.

Možete konzumirati čisti sok od celera ili ga kombinirati s drugim namirnicama kako bi bio ukusniji te nutritivno još bogatiji.

U nastavku donosimo dva sjajna i u svijetu omiljena recepta. Možešete praviti sok ako imate sokovnik. Ako nemate sokovnik, a imate blender možete napraviti gušći smuti ili ga procijedite pa ćete dobiti sok. Napravite kako želite, slušajte sebe i potrebe svoga tijela.

Celer i ananas
Sastojci: 1 šoljica narezanog ananasa, 2 stapke celera (može i s listovima), 2 šoljice špinata, sok od ½ limuna, malo đumbira i kardamoma (po želji) 1 šoljica vode (za sokovnik ne treba voda)

Sve sastojke ubaci u blender ili u sokovnik, količinu vode za smoothie prilagodi svojim željama. Ako radiš u sokovniku ne treba ti voda. Ako želiš zasladi smoothie sladilom po želji (datule, rižin slad, javor).

Celer i jabuka
Sastojci: 1 jabuka, 2-3 stapke celera, 3 lista kelja, 1 šoljica vode

Sve sastojke ubaci u blender ili u sokovnik, količinu vode za smoothie prilagodi svojim željama. Ako radiš u sokovniku ne treba ti voda. Ako želiš zasladi smoothie sladilom po želji (datule, rižin slad, javor).

Ako voliš gušći smoothie dodaj manje vode, ako voliš rjeđi povećaj količinu vode, ako nemaš sokovnik a želiš sok, izblendaj sastojke u blenderu uz malu količinu vode te smoothie procijedi kroz sito.

Komentari

komentara