Ledene kocke: Napravite ih brzo i bez muke

Potrebno vam je nekoliko sastojaka da biste napravili ovaj kolač.

 
Kora

5 komada jaja

5 kasike šećera

5 kašike brašna

2 kašike kakaa

Sirup

300 g šećera

250 g vode

Fil

1 l mlijeka

16 kasike brasna

16 kašike sećera

3 kesice vanilinog šećera

250 g margarina

1 flašica limunovog ekstrakta

Glazura

100 g čokolade

malo ulja

malo mlijeka

Umutiti patispanj od navedenih sastojaka, sipati u podmazan duguljasti pleh i peći oko deset minuta.

Za sirup staviti šećer i vodu da provri, malo ukuhati i preliti preko hladnog patispanja.

Fil: Od litre mlijeka oduzeti malo i razbiti brašno, a ostatak staviti sa šećerom da provri. Umiješati brašno i skuvati krem, pa staviti 3 vanilice i ostaviti da se ohladi.

Posebno umutiti margarin sa limunovim ekstraktom ili korom od limuna i sjediniti sa hladnim kremom.Dobro umutiti i premazati patispanj.

Za glazuru otopiti čokoladu, malo mlijeka i malo ulja i premazati preko fila.

Dobro ohladiti i iseći na kocke.

Komentari

komentara