Kuglof s limunom i kokosom: Napravite super brzi kuglof po receptu Tanje Đorđević

Super brz kuglof !! Recept je tu ?? Brže bi bilo jedino da se nacrtate kod nekoga tko će napraviti i ispeći umjesto vas. Slobodno tagujte onoga tko vam padne na pamet kad kažete kuglof, možda vam se posreći !!!!

SASTOJCI:
2 jaja
100 g šećera
1 vanilin šećer
150 ml jogurta
100 ml ulja
1 naribana korica limuna
sok od jednog limuna
2 kašike kokosa
1 kašičica đumbira
200 gr brašna
1 prašak za pecivo
šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Umutiti jaja, šećer i vanilin šećer. Zatim dodajte jogurt, ulje , limunovu koricu, i sok od limuna i lijepo sjediniti.
Dodajte suhe sastojke – kokos, brašno i prašak za pecivo. Smjesu sipajte kalup za kuglof koji ste prethodno podmazali i pobrašnili i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 min. Ako nemate kalup za kuglof može i u običnoj tepsiji (24 br.) obložite je papirom za pečenje a u sredini stavite rende obloženo folijom samo donji deo. Tako sam ja pekla ovaj kuglof i sredina je kod mene kockasta. I šta mu fali?

/Tanja Đorđević/aura.ba/

Komentari

komentara

error: Content is protected !!