Kolač sa šargarepom i đumbirom

Sastojci

200 g brašna, 1 prašak za pecivo, 1 vanilin šećer, 1 kašičica cimeta, 1 kašičica mljevenog đumbira, 3 jaja,
150 g šećera, 1 dl ulja, 1 jogurt, 200 g narendane šargarepe, rendana korica limuna, sok od jednog limuna
Za posipanje

šećer u prahu

Način pripreme

Pomešajte suhe sastojke–brašno, đumbir, cimet i prašak za pecivo.

U posebnoj posudi mikserom izmiješajte jaja i šećer pa im dodajte ulje, jogurt, koricu limuna, sok od limuna i vanilin šećer.

U posudu sa jajima dodajte suhe satojke i pomiješajte da se satojci sjedine. Dobijenoj masi dodati narendanu šargarepu. U pleh obložen papirom za pečenje izlijte smjesu. U rerni zagrijanoj na 200 °C pecite kolač sa šargarepom 30 minuta. Kolač sa šargarepom ohladite, pospite šećerom u prahu.

/Tanja Đorđević/aura.ba/

Komentari

komentara

error: Content is protected !!