KO MOŽE NAPRAVITI JAJE NA OBLACIMA – MAJSTOR JE KULINARSTVA

Ovaj recept je hit u svijetu. Evo recepture kako da započnete duročak s jajetom u oblacima

Kada se od običnog doručka napravi nešto posebno, redovno smo oduševljeni i odmah bi se primili posla. Ovih dana svijet je poludio za vrlo zanimljivom recepturom i načinom pripremanja jaja, takozvanih Cloud eggs, odnosno jaja na oblacima. Ovo ime nije slučajno jer stvarno izgledaju kao da žumance odmara na mekanom oblačku.

„Jaje na oblacima“ se priprema vrlo jednostavno, barem prema Instagram receptu. Odvojite žumance od bjelanceta, a onda bjelance istucite dok ne dobijete čvrstu i gustu pjenu. Pecite ih u pećnici oko 5-7 minuta, na kraju u sredinu stavite žumance i termički ih obradite još koju minutu. Garantiramo da ćete biti na oblacima!

Komentari

komentara