Keksi sa pivom

Puna činija keksića!!! Pa još kada vaša druga polovina proba – neće se ljutiti što ste mu uzele pivo????
Keksi sa pivom???
Potrebni sastojci
1 šolja (200 ml) pivo
1 šolja(200 ml) šecera
1 šolja (150 ml) ulja
1 kesica praška za pecivo
oko 3 šolje brašna
2 kesice vanilin šecera
100 g kikiriki (mljeven ili sitno sjeckan po želji)
Za posipanje
šećer u prahu
Način pripreme
Pivo zajedno sa šećerom i vanilin šećerom stavite u posudu i neka sve zajedno proključa na vatri.
Kada se smjesa ohladi, dodajte ulje, kikiriki i brašno sa praškom za pecivo u nekoliko navrata da dobijete srednje meko tijesto.
Od njega napravite kuglice veličine oraha i redajte u pleh obložen pek papirom za pečenje.
Pecite 180 stepeni oko 20 minuta.Pecene i dok su tople, uvaljati u šećer u prahu.

Tanja Đorđević/aura.ba