Kako iskoristiti sjemenke grožđa za bolje zdravlje

Grožđe ima dugu historiju upotrebe u medicini. Od antičke Grčke, ljudi su koristili grožđe u medicinske svrhe. U novije vrijeme, sok iz grožđa se koristi za liječenje kožnih problema i ogrebotina.

Ekstrakt sjemenki grožđa pravi se od zgnječenih sjemenki. Sadrži proantocijanidine, spojeve koja pripadaju široj grupi biljnih fitohemikalija zvanih flavonoidi. Spadaju u podgrupu tanina.

Proantocijanidin može pokazati organoprotektivne učinke na krvne sudove i kardiovaskularni sistem. To čini uspravanjem razgradnje kolagena čime smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara. Također, pokazuje antioksidativni učinak i smanjiti rizik od pojave određenih karcinoma.

Ekstrakt sjemenki grožđa koristi se u tretmanu patoloških procesa kao što je ateroskleroza. Smatra se da sjemenke grožđa snižavaju nivo holesterola u krvi i usporavaju progresiju ateroskleroze, ali nema dovoljno snažnih u prilog ovih tvrdnji, pa su potrebna dalja istraživanja.