Izvanredna poslatica: KUGLICE OD JABUKA (recept)

Ne možete da zamislite koliko ćete komplimenata dobiti kada ih poslužite gostima

Sastojci: 1,5 kg jabuka, 350 g šećera, limun, malo sjeckanih oraha, malo suhog grožđa

Priprema:

Prvo istrugati i iscijediti jabuke, a zatim u sok koji ispuste jabuke dodati šećer i sok od limuna, pa sve to ušpinovati na blagoj vatri.

U sve to dodati i iscijeđene jabuke i nastaviti sa kuhanjem dok one ne postanu prozračne. Skinuti sa vatre, izmiješati sa orasima i suhim grožđem, pa od mase praviti kuglice. Ukoliko volite možete ih i uvaljati u kristal šečer.