Hrana kao lijek: SALATA KOJA JAČA IMUNITET

Kupus je pun vitamina C, antioskidnata i minerala, dok je mrkva najbolji izvor beta karotena i vitamina A. Predlažemo vam da napravite jedinstvenu salatu od ove dve superzdrave namirnice – ovakvu još niste probali.

Sastojci: 1/2 kupusa, 1 mrkva, 2 čehna bijelog luka, 2 kašike alkoholnog sirćeta, 1 kašika šećera, 1,5 kašike ekstra djevičanskog maslinovog ulja, mljevena paprika, so, biber, prstohvat kurkume.

Priprema:
Isjeckajte 1/2 kupusa na krupnije, pa stavite u staklenu posudu za salatu. Izrendajte mrkvu na krupno, pa je dodajte u kupus. Doajte i izrendan bijeli luk.
Sipajte u salatu alkoholno sirće, masnlinovo ulje i šećer, a zatim malo mljevene paprike, prstohvat kurkume i so i biber po ukusu.