Guarana: Biljni eliksir dugog života

 Tropske temperature i obilne kiše amazonskih kišnih šuma, u predjelima sjevernog Brazila i Venezuele dom su zimzelenoj biljci čija ljekovita sredstva preporučuju brojni stručnjaci.

Stručno znana na latinskom kao “Paullinia cupana”, guarana je jedno od najvećih otkrića brazilskih domorodaca koji svoju dugovječnost pripisuju ovom, kako ga nazivaju, eliksiru dugoga života.

Konzumiraju ga od djetinjstva, u malim dozama, a kasnije ostaje dio njihove redovne prehrane. Kako tvrde, guarana ih čini jakima i otpornima do starosti, a ženama daje dodatne benefite poput baršunaste kože bez celulita i bora.

Ovaj puzeći grm, koji može narasti do 12 metara, s grozdovima crvenkastih plodova, prepoznala je i suvremena medicina i znanost.  Tako danas ljudi na zapadnom svijetu smolu i crne sjemenke guarane konzumiraju kao prah, alkoholni ekstrakt, kapsule, tablete, sirup i čaj.

 

 Koncentracija, pritisak, mršavljenje

Višestruke su zdravstvene koristi guarane. Povećava budnost i koncentraciju, smanjuje umor i napetost, povećava razinu energije, pomaže u mršavljenju, ublažava migrene ali i obične glavobolje, čisti crijeva, štiti organizam od raznih bolesti, korisna je kod niskog pritiska (doktori je prepisuju kao srčani stimulans), ali i pomaže kod smanjenog libida. Smanjuje tjeskobu, opušta glatke bronhijalne mišiće, čuva neurone, a liječnici guaranu prepisuju i za sprječavanje krvnih ugrušaka. Jedna britanska studija, guarani pripisuje sjajne rezultate u testovima pamćenja, te kod podizanja svjesnosti i raspoloženja, čime se preporučuje svima koji žele izvući maksimum iz sebe.

Fantastični i raznoliki učinci ove južnoameričke biljke na prvu mogu iznenaditi, ali naučna analiza njenog nutritivnog sastava otkrilo je njene tajne. Ispostavilo se kako je guarana bogata, tzv. vitaminima 21. stoljeća, fitokemikalijama poput poput teobromina, saponina, tanina i katehina

Riječ je o moćnim antioksidansima koji sudjeluju u usporavanju, pa čak i sprečavanju mnogih bolesti.

Kofeinska bomba

Tako na primjer, teobromin pomaže u sagorijevanju masti, zbog čega je guarana sastojak raznih pripravaka za mršavljenje i skidanje celulita.

No, ono što je kod guarane posebno zanimljivo je kofein. Osim što pomaže u mršavljenju jer smanjuje apetit, kofein u guarani, za razliku od onog u kavi ili čaju ne ubrzava puls i ne dovodi do lupanja srca, Iako sadrži 3-7% kofeina, što je više od kave (1-2% koefina) , u guarani se ovaj stimulans sporije oslobađa pa njegovo djelovanje može trajati i po šest sati. Uz to, guarana nema dodatne uzbuđujuće tvari kao kava, poput furfurala, a kako je otkrio američki Journal of Clinical Nutrition u opsežnoj studiji,  kofein potiče termogenezu.

Proces uobičajen kod ljudi i toplokrvnih životinja, termogeneza je proces drhtanja grupe mišića i mišićnih vlakana oko vitalnih organa. Tako se stvara toplina te se održava tjelesna temperatura, ali i troši energija i masne zalihe. Dodatno, višak vode i toksini iz organizma koji se luče putem urina i drugih izlučevina koje kofein u guarani potiče, medicinske su garancije kako je guarana iznimno korisna biljka što uz brazilske domorodce od početka teksta, prepoznaju i brojni drugi, savremeni proizvođači zdravih pripravaka.