Aura Magazin za zdraviji život, kulturu življenja, alternativnu medicinu i sudbine
Ljekoviti utjecaji od crnogoričnog drveća, u zadnje vrijeme su postali mnogo poznati.
Sirup od borovih iglica je tradicionalni narodni lijek. U brdovitim predjelima gdje raste
crnogorica, sirup od borovih iglica bio je neizostavni dio kućne apoteke.
Ljekovit i ukusan sirup, koji se priprema jako jednostavno. Borove (ili jeline) vrhovetreba brati krajem maja ili početkom juna. U neokrnjenoj prirodi kalinovičkih šuma, nabrane jeline vrhove složili smo u tegle. Najprije red šećera, nato red iglica, te na taj način napunili teglu do vrha. Obavezno neka prvi i zadnji red budu od šećera. Zatvorenu teglu postaviti na sunčano mjesto.Tako nekastoji više od mjesec dana. Iglice će pustiti svoju aromu, a sećer će se sam istopiti. Ukoliko sav šećer ne može biti istopljen uz pomoć sunčeve toplote, tegle postaviti u šerpu ključale vode i prokuhati oko 10 minuta na laganoj vatri. Istopljeni šećer neće kristalizirati, imat ćete odličan sirup koji možete koristiti za prehranu ili liječenje.
Poznato je da borove iglice pozitivno utiču na disajne puteve, krvnu sliku iraspoloženje. Ovaj sirup, otklanja i ublažava simtome brohitisa, poboljšava imunitet i
čisti disajne puteve. Kao terapija, preporučuje se uzimanje ovog sirupa dva puta
dnevno. Djeca ga obožavaju, a spretne kuharice ga mogu upotrebljavati u kulinarici,
on je odličan dodatak i aroma raznim kolačima, sladilo čajevima i slično.
Kao eksperiment, upustili smo se u pripremu sirupa od bagrema. Po istom sistemu kao pri pripremi sirupa od borovih iglica, pripremili smo sirup od bagremovih cvjetova. Red bagrema, red šećera, onda tretman na vrelom suncu. Dobit ćete posebnu šećernu rastopinu odlične bagremove arome. Bagrem isto tako poboljšava imunitet,a odličan je saveznik u borbi protiv prehlade i nazeba. Pored navedenog, bagrem jedokazana pomoć protiv kašlja, glavobolje i grčeva u želucu./Izvor: Aura.ba/ Autor: Azra Dramalija
