NUTRICIONIZAM

KVASAC UBIJA POLAKO, ALI SIGURNO: ZAŠTO JE HLJEB DANAŠNJI TOLIKO POGUBAN?!

Do četrdesetih godina 20. vijeka korišteni su kvasci sasvim drugog tipa. Oni nisu bili antagonisti ljudske simbiotičke mikroflore, odnosno nisu ubijali korisne bakterije koje žive u debelom crijevu, ali tijesto se dizalo 24 sata, što nije odgovaralo pekarima. Onda se sve promijenilo… Ljekar naturopata Viktor Hruščov, autor knjige o podmlađivanju odgovarajućom ishranom, smatra da je jedan od većih problema današnjice ...

Read More »

Umjesto za antidepresivima, posegnite za hranom! Evo koje namirnice pomažu kod depresije

Da. Dobro ste pročitali! Unatoč uvriježenom mišljenju da trebate kontrolirati unos hrane kad ste depresivni, možete mirne duše posegnuti za ”zalogajčićem koji donosi olakšanje”. No, nemojte se nabacivati šećerom i nezdravim namirnicama, jer će vam to stvoriti još i dodatne probleme poput viška tjelesne mase, kardio-vaskularnih bolesti itd. Mediteranska hrana s puno ribe, voća, povrća i maslinova ulja jedna je ...

Read More »

HRANA ZA SREĆU: JEDU SE LEĆA, SRDELA, KUPUS, BANANA I BROKULA

Ljudi koji biraju slatkiše umjesto svježeg voća i povrća ne priskrbljuju organizmu vitalne antioksidanse, koji štite od depresije. Te namirnice zapravo su glavno gorivo za mozak Teško je odoljeti brzoj hrani, koja često mami izgledom, mirisom i okusom. Osim što deblja, brza hrana ima još jednu veliku manu. To su transmasti, glavni krivac za probleme s kolesterolom, srcem, ali i ...

Read More »

NAHRANITE KOSTI OVIM NAMIRNICAMA

Svi smo već čuli da je kalcij važan za izgradnju zdravih i čvrstih kostiju. Također znamo da dnevno trebamo unositi 1000 miligrama ovog čudesnog minerala kako bi smanjili rizik od nastanka raznih fraktura. Znanstvenici su otkrili da kalcij nije jedini koji je važan u izgradnji zdravih i čvrstih kostiju. Ostali vitamini i minerali su također važni za smanjenje rizika od ...

Read More »

DARKO JURIĆ: Sve iz supermarketa crpi našu snagu i zdravlje, spas je u termički neobrađenim namirnicama!

Mnoge bolesti današnjeg društva mogu se spriječiti zdravom prehranom. Različite namirnice sadrže brojne nutrijente koji su važni za rad metabolizma. Stoga smo i razgovarali s Darkom Jurićem, raw food chefom, piscem i savjetnikom za zdrav život. Darko Jurić je svakako čovjek koji je pitanje ishrane podigao na višu dimenziju. Darko hranu posmatra više kroz umjetnost okusa, boja, teksture, mirisa. Hrana ...

Read More »

Divlja salata uklanja bol, nesanicu, smiruje živce…

Divlja zelena salata je biljni lijek koji ima dokazana svojstva sedativa i kao sredstvo za ublažavanje boli, a dodavanjem u svoj vrt pružat će vam niz pogodnosti. Sedativ: Divlja salata povezana je s borbom protiv nesanice i opuštanjem tijela od tjeskobe i grčeva. Poznato je da biljka smiruje živčani sustav, opuštajući mišiće kako bi pomogli u nekoliko različitih problema, kao ...

Read More »

Na mjesec dana izbacite iz ishrane kafu i slatkiše, a zatim gledajte kako vam se tijelo mijenja

Ljekovite koristi detoksikacije, odnosno izbacivanja štetnih tvari iz organizma brojne su, na tu temu napisane su stotine knjige, a koliko je popularna među liječnicima, nutricionistima pa i pacijentima govori i činjenica da je prerasla u pravi pokret i trend. Stoga, nije potrebno dulje ulaziti u ovu temu, s kojom ste ionako upoznati jer smo više puta pisali o detoksikaciji, ali ...

Read More »

Žene uz čija sjemenke tope kilograme kao od šale

Sitne čija sjemenke pune su hranljivih materija a imaju malo kalorija! Velika količina hranljivih materija uz vrlo malo kalorija, to je glavna tajna čija sjemenki. One, takođe sadrže visok procenat kvalitetnih proteina – uz dvije kašičice čija sjemenki unijećete samo 140 kalorija, ali čak 4 grama proteina, 12 grama složenih ugljenih hidrata (ne šećera!) i 11 grama vlakana, važnih za ...

Read More »

Sokovi od povrća: LJEKOVITI NAPICI

Svježi sokovi od povrća korisna su dopuna ishrani naročito ukoliko osoba ne unosi dovoljno vitamina. Najbolji efekt postiže se kada se povrće pije svježe iscijeđeno jer neki sokovi gube na vrijednosti ukoliko duže stoje Vrlo često se dešava da nam jedan te isti način pripreme namirnica brzo dosadi. Pripremanje sokova od povrća je vrlo jednostavno, dovoljno ga je samo izrendati ...

Read More »