NUTRICIONIZAM

Mediteranska ishrana je najzdravija za srce

Već duže vreme se vodi diskusija o tome koja je hrana najzdravija, prije svega za srce. Istraživači sa Mekmaster univerziteta u Hamiltonu u Kanadi (McMaster University) radili su kliničku studiju koja je trajala gotovo 60 godina, analizirajući prethodno objavljene naučne radove iz ove oblasti i nedvosmisleno su zaključili da je to mediteranska hrana, tj. mediteranski način ishrane. Dr Sonja Anand, ...

Read More »

Dunja – zlatni izvor zdravlja predivnog mirisa

Mirisna dunja, latinskog imena Cydonia oblonga, služi kao simbol plodnosti od starih vremena. Tako su mladenci – uoči vjenčanja – morali pojesti dunju kako bi im brak bio plodan i sretan. Manje je poznata činjenica da naziv za marmeladu potječe od portugalske riječi za dunju marmeleiro. Tako se marmelada isprva pravila od dunje. Na nju ne treba gledati samo kao ukrasno voće, ...

Read More »

Opasnosti koje krije industrijska hrana: Viršle, paštete i margarin nas ubijaju

Podsticaj da napišem ovaj tekst je reklama koju sam nedavno vidio na televiziji u kojoj se pojavljuje popularni pjevač Željko Joksimović i preporučuje margarin djeci za jelo, pod sloganom zdrave hrane. Margarin nije nikako zdrava hrana, to je potpuno vještačka i biološki bezvrijedna hrana, jer se sastoji od vode, lošeg ulja i gomile umetnutih i vještačkih konzervansa i stabilizatora, vještačkih ...

Read More »

Ovih 10 namirnica morate da imate na tanjiru: snižavaju holesterol, čuvaju vam srce…

Zdravlje srca zahtjeva izbjegavanje brze i prerađene hrane, ali ne samo to. Pravilnim odabirom onoga što jedete možete sniziti nivo holesterola, krvni vritisak i izbjeći različite vrste upala.   1. Ovas i ječam Ove žitarice sadrže posebno vlakno – beta-glukan, koje u ishrani ima mnogo pogodnosti za ljudsko zdravlje. Beta-glukan, prema istraživanjima, povoljno uteče na imunitet i predstavlja korisnu zaštitu ...

Read More »

Pročitajte zašto je dobro jesti kvinoju

Ona je savršena zamjena za meso u prehrani vegetarijanaca te je, istovremeno, u potpunosti bezglutenska namirnica. Posjeduje antioksidativna svojstva, pomaže u borbi s migrenama, regulira probavu te pomaže u mršavljenju. Zanimljiva činjenica je da sadrži više kalcija od mlijeka i više proteina od mesa. Ova visokohranjiva namirnica bila je jedna od osnovnih prehrambenih namirnica u carstvu Inka, a danas je ...

Read More »

Svaki dan pojedite po pola glavice crnog luka: Pet najvažnijih promjena u tijelu!

Luk je dobar izvor: dijetalnih vlakana, vitamina C – važnog za imunitet i lijepu kožu, vitamina B6 – važnog za stvaranje crvenih krvnih zrnaca, folne kiseline – esencijalne za stvaranje ćelija, kalijuma – blagotvornog za pritisak i zdravlje srca, mangana – za zdravlje tkiva i kostiju. Ljekovito djelovanje luka Većina ljekovitih svojstava luka pripisuje se njegovima antioksidansima i sumpornim jedinjenjima. ...

Read More »

Hrana sa puno natrijuma je najštetnija

Nova naučna studija o uticaju ishrane na zdravlje Instituta za metriku i evaluaciju zdravlja (IHME) na Univerzitetu u Vašingtonu pokazala je da je ishrana sa puno natrijuma odgovorna za 33 smrti od 100.000, piše Blumberg. Režim ishrane u kojem se kozumira puno crvenog mesa pokazao se mnogo manje štetnim nego što se mislilo, sa samo dvije smrti u 100.000. Natrijum ...

Read More »

Recept za piće koje ubija neugodne tjelesne mirise

Hrana i piće koje unosimo u organizam značajno utječu na naše zdravlje, raspoloženje, ali i na tjelesne mirise koje izlučujemo bilo znojem, slinom ili velikom i malom nuždom. Želite li biti sigurni da vaša probava funkcionira kako treba te da ćete ukloniti svaku mogućnost lošeg zadaha i neugodnog mirisa znoja okrijepite se ukusnim, zasitnim i vrlo zdravim napitkom na kojem ...

Read More »

Ako pijete gazirana pića, mogli biste ranije umrijeti!

Ispijanje samo jednog zaslađenog napitka dnevno povećava rizik od smrti uslijed srčanih bolesti ili čak raka Svi već znaju da gazirana pića nisu zdrava, ali da li ste znali šta samo jedna limenka ovog popularnog napitka može da uradi vašem tijelu? Ispijanje samo jednog zaslađenog napitka dnevno povećava rizik od smrti uslijed srčanih bolesti ili čak raka, sugeriše istraživanje sprovedeno ...

Read More »