AURINA KUHINJA

RECEPT DANA: Krem juha od mladog kukuruza

Mladi kukuruz nije samo vrlo ukusno i hranjivo, već i ljekovito povrće koje može ublažiti ili čak ukloniti neke zdravstvene tegobe za 4 porcije: 2 klipa mladog kukuruza Ili 200 do 250 g kukuruza iz konzerve 100 g mladog luka 150 g mrkve 60 g kukuruznog griza 2 kocke za juhu od povrća 20 g maslaca 6 kašika slatkog vrhnja ...

Read More »

SLATKO OSVJEŽENJE: DESERT S MALINAMA

ZA KORU JE POTREBNO: dvije šalice zdrobljenih keksa po vašem izboru, 1/2 šalice rastopljenog maslaca i po želji malo tostiranih nasjeckanih badema  ZA KREMU JE POTREBNO: 4 šalice vrhnja za šlag, 800 ml mlijeka, 450 gr krem sira, 1 kašičica 1 žličica arome vanilije i 1 kašika soka do limuna ZA UKRAŠAVANJE JE POTREBNO: 300 grama džema od malina i 350 gr svježih malina ...

Read More »

ORIGINALAN RECEPT ZA HADŽIJSKI ĆEVAB

Danas se u restoranima nudi hadžijskli ćevab, u kojem ima šampinjona i krompira, a to nije originalna receptura Za „Hadžijski ćevab“ se kaže da je putničko jelo koje se u davna vremena spremalo za put vjernicima kada su polazili da obave hadž. Običaj je bio da se pakuje u pergament papir, koji se zatvara pomoću jajeta. Zahvaljujući raznovrsnosti satojaka, jelo ...

Read More »

KAD ZAGOLICA MIRIS MEDENE KUHINJE: Kako napraviti džem od jagoda i meda

Potrebni sastojci: Dva kilograma jagoda, mala jabuka (greni smit), 450 g meda, dvije kašike soka od pomorandže (ili limuna). Priprema: jagode operite, očistite i izrežite. Jabuku ogulite, očistite od sjemenki i izrežite na sitne kockice. U veliki lonac stavite jagode i sok od pomorndže. Lonac stavite na srednje jaku vatru. Pustite da provri, dodajte izrezanu jabuku. Smanjite vatru tako da ...

Read More »

AURINA KUHINJA: Napravite najseksi salatu na svijetu

Sastojci: Četiri smokve, četiri veća odreska pršute, Mocarela, bosiljak, šest kašika maslinovog ulja, tri kašike limunovog soka, kašika meda, so i biber. Priprema: Najprije morate da presječete smokvu uzduž i poprijeko, ali ne sasvim do dna. Zatim malo otvorite smokve da razotkrijete unutrašnjost. To će vam omogućiti da preliv uđe pravo u sredinu smokve. Sve te sitnice stvarno pomažu da ...

Read More »

JEDNOSTAVNA, LAGANA I ZDRAVA SALATA SA HURMAMA I ORASIMA

POTREBNO JE: 1 zelena salata, 3 narandže, 50 g hurmi, 50 g oraha i pola kašičice cimeta ZA PRELIV JE POTREBNO: sok od jednog limuna i 1 kašičica šećera Salatu očistite, operite i dobro ocijedite, pa je isijecite na trake (rezance). Stavite salatu u posudu. Narandže očistite tankim nožem tako da se potpuno ukloni bijeli dio. Isijecite ih na tanke ...

Read More »

PROVJERITE PATITE LI OD NAJRAŠIRENIJEG POREMEĆAJA PREHRANE, A ZA KOJI VJEROJATNO NISTE NI ČULI

Većina ljudi trudi se zdravo hraniti i održavati uravnoteženu prehranu no čini se da neki ljudi u tome pretjeruju. Ortoreksija ili opsesija zdravom hranom još uvijek nije priznata kao medicinsko stanje koje spada pod mentalne poremećaje (poput anoreksije ili bulimije) no NEDA, Američka udruga za poremećaje u prehrani, upozorila je na rastući broj ljudi koji imaju simptome koji se vežu ...

Read More »
error: Content is protected !!