AURINA KUHINJA

Kako napraviti hljeb od speltinog brašna

Ja sam uvijek za kuhanje. Da li sam zbog toga moderna ili demode- savršeno me baš briga. Hoću da znam šta jedem, a i ne vidim drugi način da se čovjek hrani, bez obzira na to koliko novca ima…Da jedem kupovna/gotova jela puna aditiva, konzervansa i sličnog smeća mi ne pada na pamet…mogu ja da budem sređena i njegovana k'o ...

Read More »

Za hladne dane: okrepljujuća supa s piletinom

Želite li okrijepiti dušu i tijelo dok je još vani hladno, nema ničeg boljeg od domaćih čorbi, variva i jela u saftu. Ovo je upravo vrijeme kada je organizmu potrebna kvalitetna prehrana, a pridodamo li tome i ekonomičnost, piletina je pravi izbor. Sastojci: 500 g piletine 2 kašike ulja, 1 crveni luk 1 mrkva 1 korijen peršuna 1 korijen celera ...

Read More »

Zalogaji po receptu Meše Selimovića: Višegradski kupus za gurmane

Uz ovo jelo uživat ćete u svakom zalogaju… Kupus je veoma zdrav, njime se u organizam unose najkvalitetniji elementi za održavanje biološke ravnoteže organizma i za imunitet. Veoma je važan za zdravu ishranu, jer jača i oživljava cijeli organizam. Koristi se preko cijele godine, sirov ili kiseo, a ovaj recept za pripremu svježeg kupusa je proslavljen i jelo je izuzetno ...

Read More »

Faširane šnicle: ukusan ručak za cijelu porodicu

Ukusno jelo koje će svi obožavati, najbolje je služiti ga uz krompir ili paradajz sos. Potrebno: 400 gr mljevenog mesa, 1 jaje, 1 korica hljeba, 2 kašike prezli, 1 glavica crnog luka, 4 čena bijelog luka, 1 kafena kašičica suhog začina, 1 kafena kašičica mljevene paprike, malo bibera Priprema: Hljeb potopiti u mlako mlijeko i iscjediti. Dodati u meso. Crni ...

Read More »

Recept dana: kremasta supa od kukuruza šećerca

Potrebno je:   1 konzerva kukuruza šećerca     150 ml supe (pileća kocka)     150 ml pavlake za kuhanje     2 čehna bijelog luka     kari     suhi biljni začin     biber Priprema: Luk sitno isjeckati i prodinstati. Dodati šećerac, pa dinstati kratko. Nasuti supu, začiniti po ukusu, pa kuvati 10 minuta. Na kraju dodati pavlaku za kuhanje. Kuhati još ...

Read More »

Napravite najjeftiniju čokoladnu tortu

Sastojci: – 5 jaja – 11 kašika šećera – 11 kašika brašna (ravnih) – 4 kašike kakaa – 3 kašike ulja – 1 prašak za pecivo – 1 l mlijeka – 100 g čokolade – 100 g margarina – 300 g šlaga ili slatke pavlake 1. Uključiti rernu da se grije na 200 stepeni, a za to vrijeme pjenasto umutiti ...

Read More »

Kremasta poslastica iz rerne: neobičan recept za krempite koje se tope u ustima

Poslasticu koju mnogi obožavaju možete pripremiti na nešto drugačiji način. Probajte kremaste krempite iz rerne! Potrebno je: 2 pudinga od vanilije, 1/2 l ili 600 ml mlijeka, 400 g nemasnog sira ili maskarponea, 5 kašika šećera, 5 jaja, šoljica šećera, šoljica ulja, šoljica mlijeka, vanilin šećer, 500 g brašna, prašak za pecivo, malo putera Priprema Skuhajte puding po uputstvu sa ...

Read More »

Ukusna i zdrava: Pica s povrćem

Ova pica ostavlja bez daha i što je najvažnije – zdravija je u odnosu na slična omiljena, ali uglavnom nezdrava jela. POTREBNO JE: tijesto, jaje, so, svježe povrće, sos od paradaiza ili kečap, šampinjoni, svježa paprika, crveni luk, kukuruz šećerac, rendana mozzarella i origano. Priprema se vrlo jednostavno: – Prije svega, zagrijte rernu na 200°C. – Tijesto stavite u mikrotalasnu ...

Read More »

Skandinavke savjetuju: najbolje namirnice za vitko tijelo

Istraživanja su pokazala da takozvana nordijska dijeta, poznata kao NND (New Nordic Diet) daje obilje energije, uravnotežuje tlak i masnoće u krvi te pomaže u mršavljenju. Želite li uživati u njezinim pozitivnim učincima na jelovnik uvrstite sljedeće namirnice: 1. Raženi kruh Integralni kruh od raži puno je bogatiji vlaknima nego bijeli kruh. Potrebno je više vremena da se prožvače i ...

Read More »

Napravite ukusne mafine sa čokoladom

Sastojci: 160 gr brašna, 250 gr margarina, 250 gr čokolade, 120 gr šećera, 3 jaja, 1/2 kašičice praška za pecivo. Priprema: Margarin i čokoladu istopite. Posebno umutite jaja i šećer. Umućena jaja i šećer dodajte u istopljenu čokoladu i margarin. Zatim polako, uz miješanje u smjesu dodajte brašno sa praškom za pecivo. Sve dobro izmiješajte i stavite u kalupe. Zagrijte ...

Read More »
error: Content is protected !!