AURINA KUHINJA

Galette: Recept za ukusni kolač iz pariških slastičarnica

Galette je kolač napravljen od prhkog ili lisnatog tijesta i nadjeva čije okuse sami možete kombinirati bez straha da ćete promašiti okus. Ovaj iznimno sočan recept u sebi sadrži šljive, jabuke i orahe. Na tijesto se slaže nadjev, a u ovom receptu njegovi glavni sastojci su orah, jabuke i šljive. Sastojke po vlastitoj želji možete mijenjati  bez straha da ćete ...

Read More »

Gotove za sekundicu: Rendane tikvice sa sirom iz rerne!

Ukusno jelo iz rerne za veliku porodicu, gotovo za čas! Sastojci: 1kg tikvice, 200g sira, 2 supene kašike prezle, 2 supene kašike maslinovog ulja, mirođija, bijeli luk, so, suhi začin, 1 jaje Uputstvo: Očistite tikvice i krupnije izrendajte. Posolite ih i ostavite da se ocijede. Razbijte jedno jaje, dodajte prezle i suhi začin. Dodajte sir /izmrvljen ili izrendan. Promiješajte. Odgovarajući ...

Read More »

Danas napravite ručak sa pet namirnica koje sigurno imate kod kuće

U potrazi ste za brzim, jednostavnim i ukusnim ručkom koji se lako sprema? U nastavku pronađite recept koji će zadovoljiti sve te uvjete Karfiol je povrće koje spada u porodicu divljeg kupusa. Iznimno je zdrav i sjajan je izvor C vitamina te folne kiseline. Žene ga vole jer se lako priprema – možete ga peći, pohovati, napraviti od njega krem ...

Read More »

ZDRAVIJE I JEFTINIJE: Lazanje od palente

Umjesto s tjesteninom, lazanje napravite s palentom. Sastojci: 8 šoljica pilećeg temeljca, 2 šoljice kukuruznog brašna, 500 g mljevene junetine, 2 šoljice paradajz pelata, 120 g mozzarelle, 1 crveni luk, 1 mrkva, 1 korijen celera, 120 ml crnog vina, 2 čehna bijelog luka, 2 kašike putera, 2 kašike maslinovog ulja, 1 prstohvat majčine dušice, prstohvat ruzmarina, lovorov list, šoljica permezana, ...

Read More »

Kremasta i ukusna poslastica: Kolač gotov dok kažeš “keks”!

Za one dane kada vam se baš, baš jede slatko. Lagan, a kremast upravo takav je kolač s petit keksom kojega vam donosimo. Sprema se u trenu, a okus mu je neodoljiv. Potrebno vam je: 300 grama petit keksa 3 dl mlijeka za natapanje keksa 5 dl mlijeka za kremu 4 kašike šećera 2 vanili šećera 6 kašika oštrog brašna ...

Read More »

Salata od kelja za zdravu štitnjaču!

Ovo su zalogaji koji će održati najvažniju žlijezdu zdravom i vitalnom Kelj je bogat vitaminom A zbog čega je idealna namirnica za održavanje zdravlja štitnjače, najvažnije žlijezde u tijelu koja utječe na rad svih drugih organa. Dodate li kelju još neke namirnice dobit ćete mega zdravu salatu, odnosno energetsku ‘bombu’ koja pridonosi normalnom radu štitnjače Potrebno je: 1 kašičica meda, ...

Read More »

Proljeće je vrijeme za kitchari – drevno ajurvedsko jelo za detoksikaciju organizma

Opsežnu kolekciju znanja o zdravlju i liječenju koju su tokom hiljada godina skupljali indijski redovnici danas poznajemo kao ajurvedu tj. “nauku o životu”. Ajurveda je bazirana na tri doše (Vata, Pitta i Kapha), psihofizičke energije koje kontrolišu funkcije tijela Prema ajurvedskoj medicini, proljeće je izrazito važno doba godine jer se naša tijela napokon bude nakon zimske “hibernacije”. S dolaskom toplijeg ...

Read More »

Kuhane zobene pahuljice za aromatičniji i zdraviji doručak

Kuhane zobene pahuljice zamijeni pečenima, pa uživaj u drugačijim okusima zdravog zobenog doručka. Donosimo recept za pečene zobene pahuljice kojima možeš dodati banane i orašaste plodove ili pak neko drugo voće po želji. Potrebno ti je: 2 banane 100 g zobenih pahuljica 150 ml mlijeka (kravlje, zobeno, bademovo…) Prstohvat cimeta Orašasti plodovi (bademi, orasi, lješnjaci…) Zob Zobene pahuljice umjesto zaprške ...

Read More »

Savršeni obroci za lagan početak dana

Ako se osjećate napetim ili želite da očistite organizam pomoću prirodnih napitaka – zamijenite 1 do 2 obroka dnevno smutijem. Pozitivna strana je i to sto možete izgubiti na težini. Borovnica-banana smuti: 1 banana 1 čaša borovnice 1/2 čaša mleka 1 kašičica meda i *Badema po želji 1 čaša leda. Veggie smuti 1/4 čaše paradajz soka 1 šargarepa 1 krastavac ...

Read More »

Sacher torta: Slastica nevjerovatnog okusa i jednostavne pripreme

Sacher torta je daleko poznata. Jedna je original i recept je tajni, a sve ostalo su imitacije. I neke su jako dobre. Uglavnom, Sacher torta je čokoladni biskvit, punjen marmeladom od kajsije i preliven ukusnom čokoladnom glazurom.  Uz nekoliko detalja u izradi, ukus se može podignuti do ludila. Nekima je već postala omiljena torta, kako zbog nevjerovatnog okusa, tako i ...

Read More »