AURINA KUHINJA

ZDRAVIJE I JEFTINIJE: Lazanje od palente

Umjesto s tjesteninom, lazanje napravite s palentom. Sastojci: 8 šoljica pilećeg temeljca, 2 šoljice kukuruznog brašna, 500 g mljevene junetine, 2 šoljice paradajz pelata, 120 g mozzarelle, 1 crveni luk, 1 mrkva, 1 korijen celera, 120 ml crnog vina, 2 čehna bijelog luka, 2 kašike putera, 2 kašike maslinovog ulja, 1 prstohvat majčine dušice, prstohvat ruzmarina, lovorov list, šoljica permezana, ...

Read More »

Salata od kelja za zdravu štitnjaču!

Ovo su zalogaji koji će održati najvažniju žlijezdu zdravom i vitalnom Kelj je bogat vitaminom A zbog čega je idealna namirnica za održavanje zdravlja štitnjače, najvažnije žlijezde u tijelu koja utječe na rad svih drugih organa. Dodate li kelju još neke namirnice dobit ćete mega zdravu salatu, odnosno energetsku ‘bombu’ koja pridonosi normalnom radu štitnjače Potrebno je: 1 kašičica meda, ...

Read More »

Proljeće je vrijeme za kitchari – drevno ajurvedsko jelo za detoksikaciju organizma

Opsežnu kolekciju znanja o zdravlju i liječenju koju su tokom hiljada godina skupljali indijski redovnici danas poznajemo kao ajurvedu tj. “nauku o životu”. Ajurveda je bazirana na tri doše (Vata, Pitta i Kapha), psihofizičke energije koje kontrolišu funkcije tijela Prema ajurvedskoj medicini, proljeće je izrazito važno doba godine jer se naša tijela napokon bude nakon zimske “hibernacije”. S dolaskom toplijeg ...

Read More »

Kuhane zobene pahuljice za aromatičniji i zdraviji doručak

Kuhane zobene pahuljice zamijeni pečenima, pa uživaj u drugačijim okusima zdravog zobenog doručka. Donosimo recept za pečene zobene pahuljice kojima možeš dodati banane i orašaste plodove ili pak neko drugo voće po želji. Potrebno ti je: 2 banane 100 g zobenih pahuljica 150 ml mlijeka (kravlje, zobeno, bademovo…) Prstohvat cimeta Orašasti plodovi (bademi, orasi, lješnjaci…) Zob Zobene pahuljice umjesto zaprške ...

Read More »

Savršeni obroci za lagan početak dana

Ako se osjećate napetim ili želite da očistite organizam pomoću prirodnih napitaka – zamijenite 1 do 2 obroka dnevno smutijem. Pozitivna strana je i to sto možete izgubiti na težini. Borovnica-banana smuti: 1 banana 1 čaša borovnice 1/2 čaša mleka 1 kašičica meda i *Badema po želji 1 čaša leda. Veggie smuti 1/4 čaše paradajz soka 1 šargarepa 1 krastavac ...

Read More »

Sacher torta: Slastica nevjerovatnog okusa i jednostavne pripreme

Sacher torta je daleko poznata. Jedna je original i recept je tajni, a sve ostalo su imitacije. I neke su jako dobre. Uglavnom, Sacher torta je čokoladni biskvit, punjen marmeladom od kajsije i preliven ukusnom čokoladnom glazurom.  Uz nekoliko detalja u izradi, ukus se može podignuti do ludila. Nekima je već postala omiljena torta, kako zbog nevjerovatnog okusa, tako i ...

Read More »

FINI KEKSI: Potrebna su samo 4 sastojka i 10 minuta vašeg vremena

Ovi biskviti imaju četiri sastojka i peku se samo deset minuta. Ne postoji ništa lakše. Mogu biti hrskaviji, ako ih ostavite u rerni nekoliko minuta duže. Ova slatko i mekano zadovoljstvo može vam uljepšati dan. Sastojci: – veća šolja mekog brašna T400 – šolja šećera – jedno jaje – 125 g putera – komadići čokolade za kuhanje (po želji) Priprema: ...

Read More »

Recept za ukusnu i malo drugačiju pitu sa sirom

Pita sa sirom uvijek je dobar izbor, bilo kao glavno jelo, bilo kao užina. Recept za klasičnu pitu sa sirom prilično je rasprostranjen, ali s neobičnim premazom koji se stavlja na kore, pita poprima sasvim drugu dimenziju okusa. Za smjesu kojom se kora premazuje trebati će vam kvasac, jaja, mlijeko, ulje i brašno, a pita se pravi s gotovim korama. ...

Read More »
error: Content is protected !!