AURINA KUHINJA

RECEPT – SUPA OD KOPRIVE

RECEPT – SUPA OD KOPRIVE Sastojci: 2 šake koprive vrhova 1 avokado 1 zelena jabuka 1 krastavac 1-2 stabljike celera ili svježi koromač 1 mladi luk sok od 1 limete svježe lišće metvice ili ostalo svježe bilje po ukusu prstohvat morske soli crvena paprika u prahu 1-3 šoljice vode ili orašasto mlijeko Priprema: Stavite sve sastojke u blender i dodajte ...

Read More »

Recept dana: Torta sa čokoladom

Tako lijepa, ukusna i brza za napraviti, torta za ljubitelje čokolade i za ljude kojima smeta šećer, mlijeko, brašno itd…Ova varijanta torte nema nikakvo sladilo u sebi, a vi ako volite malo slađe možete dodati 50 grama meda, agave ili javorovog sirupa… Recept torte: Potrebno 6 jaja, pola praška za pecivo i 2 table crne ili mliječne čokolade po 80 ...

Read More »

Sezona je bagrema: Kako napraviti bagremov sok?

Probate li samo gutljaj ovog napitka, uvijek ćete željeti da ga pijete. sok od bijelog bagrema je pun vitamina C, zdrav je i neponovljivog ukusa! Sezona bijelog bagrema je počela, a dok je ovo čudesno i mirišljavo drvo u cvatu, idealna je prilika da probate izvrstan i zdrav napitak neponovljivog ukusa kakav može imati jedino bagrem. Bijeli mirišljavi cvjetovi izlučuju ...

Read More »

Ukusno i zdravo: Zapečene sočne pečurke

Fenomenalna hrana, kalorija skoro da i nema. Recept je jednostavan, a pečurke fantastične. POTREBNO JE ZA za 4 osobe: 800 g pečuraka, veza peršunovog lista, 8 kašika maslinovog ulja, 50 g margarina, kašika sjeckanog bosiljka i 2 kašike prezle Pečurke operite i ostavite cijele da se osuše, a peršun isjeckajte. Ispržite ih na zagrijanom ulju, pa prebacite u vatrostalnu činiju, posolite ...

Read More »

Kako napraviti domaći med od maslačka (recept)?

Maslačak ima dugu tradiciju hranjive i iznimno korisne biljke. Nažalost, postoji i tradicija prema kojoj je on tek jedan od najčešćih korova i veliki neprijatelj vlasnika travnjaka. Na našu sreću, čak i ako smo mi zaboravili kako ga iskoristiti, pčele nisu. Med od maslačka ukusna je posljedica toga. Boja meda od maslačka zbog kristalizacije varira od intenzivne zlatno-žute do tamnijih ...

Read More »

DANAS ZA IFTAR: PILEĆE KUGLICE U POVRĆU

POTREBNO JE: 300 g mljevenog pilećeg filea, mrkva, 2 glavice crnog luka, tikvica, mješavina začina, so, biber. Povrće sameljite u sjeckalici, pa sjedinite s mesom u jednoličnu masu i formirajte ćuftice. Zagrijte ulje i kratko propržite ćuftice sa svih strana. Poslužite uz barenu rižu.  

Read More »

Recept dana: Košnice od keksa

Potrebno: 200 gr mljevenog keksa, 250 gr putera, 200 gr staub šećera, 200 gr mljevenih oraha, 1 vanilija, 3 kašike kakaa i sok od jednog limuna. Puter i šećer izjednačiti dobro, dodati polako ostale sastojke i napraviti jednu masu koja se ne lijepi za ruke. Možda će vam biti potrebno još keksa možda ne. Otkidajte manje kuglice i stavljajte u ...

Read More »

Kako napraviti oblatnu?

Potrebno: 1 manje pakovanje oblatni, 250 gr putera, 200 gr šećera + 4 supene kašika šećera, 200 gr mljevenih oraha, 200 gr mljevenog keksa, 4 jaja, 100 gr čokolade. Puter, šećer staviti na peć da se otope, dodati čokoladu i maknuti sa peći za trenutak kako bi ste dodali umućenih  4 jaja sa 4 kašika šećera. Miješati non stop i ...

Read More »

Recept za šape: Ukusni, prhki kolač

Potrebni sastojci: 250 gr putera, 250 gr šećera, 250 gr oraha malo krupnije mljevenih, 2 jaja, 100 ml ulja, malo samo sode bikarbone, brašno po potrebi. Napraviti tijesto i ostaviti da stoji 1 sat u frižideru. Kalupčiće premazati margarinom i posuti brašnom, ali samo prvi put. Otkidati male loptice od tijesta i filovati kalupčiće. Peći 7-8 min, vaditi ih iz ...

Read More »

Foto/video: Kako napraviti Nutella pogaču

Recept za ukusnu Nutella pogaču stiže nam od naše drage Semy iz Kanade. Sastojci: 450 -500 gr brašna, 180 ml mlijeka, 30 gr putera, 2 žumanjka, 8 gr suhog kvasca, 70 gr šećera, malo soli, 200 gr Nutelle. Postupak: Zamijesite tijesto i ostavite da se udupla. Kad je gotovo podijelite na 4 loptice. Uzmite samo donji dio od kalupa što ...

Read More »
error: Content is protected !!