AURINA KUHINJA

RECEPT DANA: Lazanje sa špinatom

Ovo je tipično jelo talijanske kuhinje, a sa popularnošću slijedi poznate špagete. Jednostavno je i brzo za pripremu, a ukusno i jeftino. Sastojci 4 osobe 12 listova lazanja ulje za pečenje Za nadjev: 2-3 kašike maslinovog ulja 400 g paradaiz sosa 400 g špinata Za bešamel umak: 200 g maslaca 150 g brašna 1,5 l hladnog mlijeka Muškatni oraščić 6 ...

Read More »

Spoj kojem je teško odoljeti: Čokolada i višnje u karameli

Čokolada i višnje odlična su kombinacija, kojoj rijetko ko može odoljeti. Donosimo vam recept za ukusne čokoladne kocke sa višnjama u karameli, sa kojim ćete sigurno oduševiti vaše ukućane i prijatelje. Potrebni sastojci: 2,5 šolje šećera, šolja omekšalog maslaca, pola šolje mlijeka, pola kašičice vanilija ekstrakta, 13 većih kolačića od sljeza (marshmallows), pakovanje pralina od višanja, šolja šećera u prahu, ...

Read More »

Napravite ukusnu i zdravu medovinu po starom ruskom receptu

Stari Rusi pravili su medovinu isključivo tako što su prirodni pčelinji med (šumski, livadski) rastvarali u svježoj, izvorskoj, hladnoj vodi, koju su potom miješali dugo i polako Danas se priprema malo drugačije i brže. Potrebno je: 300 g prirodnog meda, dva litra vode, kašika suhog kvasca ili 25 g svježeg, 5 g hmelja i začini – po prstohvat cimeta, muskatnog ...

Read More »

Mekane k'o duša: Recept za domaće krofne

Ukoliko ste ljubitelj ove divne poslastice, donosimo vam odličan recept: veoma su ukusne, lako se prave i mekane su k'o duša. Prijatno! Sastojci 700 grama brašna dva jajeta 50 grama svježeg kvasca 50 ml ulja 200 ml mlijeka jedna kašičica soli jedna kašika šećera narendana korica narandže ili limuna ulje za prženje šećer u prahu za posipanje. Priprema Brašno ubacite u dublji sud ...

Read More »

Slatko od kajsije – Fantastični ljetni desert

U ljetnjim mjesecima najviše nam odgovaraju lagani i osvježavajući deserti kojima je baza voće Jedna takva poslastica koja je jednostavna za pripremu je krem od kajsija i breskvi. Kao i većina voćnih poslastica, i ova je podložna menjanju i dodavanju raznih vrsta voća, zavisno od ukusa. Takođe, ako obično mlijeko i pavlaku zamijenite onim od soje ili riže, dobićete pravi ...

Read More »

Torta jogurtica od marelica po recepturi Semy Kanade

Za kalup od 28 cm vam je potrebno, 2x po 650 gr jogurta 3,25 % masnoće. Jogurt stavite u šerpu i dodajte 10 kašika šećera i stavite na peć da se samo malo otopi. Maknite sa peći i ostavite da se ohladi, ali prvo ćete otopiti 5 kesica želatina (10 gr jedna kesicu ima). Želatin potopite po upustvu na vrećici. ...

Read More »

Đokovićev kolač: zdrav, a jednostavan slatkiš!

Supruga slavnog tenisera Jelena Đoković oduševljena je kolačom, a recept je više nego jednostavan. Bez brašna, jaja i mlijeka Jelena Đoković propagira zdravu ishranu, a sada je sa cijelim svijetom podijelila jedan slatkiš koji obožava! Njeni recepti uvijek oduševe sve, a tako je bilo i ovaj put kada je sa svojim pratiocima podijelila kako pravi ukusnu poslasticu za svoga supruga ...

Read More »

Palačinke od heljdinog brašna po receptu Hate Sarić

Recept: 100 grama pšeničnog brašna, 100 grama heljdinog brašna, 2 jaja, 2 supene kašike ulja, 200 mililitara mlijeka, 200 mililitara kisele vode, pola praška za pecivo. Sve lijepo umutiti, da nema grudvica i ostaviti da smjesa odstoji 30 minuta. Samo prvi put pomastiti tavu i ispeći prvu palačinku, poslije ne treba dodavati ulje. Od ove smjese izađe oko 10 palačinaka. ...

Read More »

“Maamoul – libanski keksi ” po receptu Hate Sarić

Recept:- 250 grama brašna, 250 grama bebi griza, 250 grama krupnijeg griza, malo soli i malo sode bikarbone pomiješati sve skupa u jednoj zdjeli suhe sastojke. U drugoj zdjeli dodati 120 grama sobnog putera i 100 grama biljne masnoće (crisco), zatim dodati 2 supene kašike šećera, ovo lijepo umutiti ručno ili sa mixerom.. 7 supenih kašika hladne vode i 4 ...

Read More »
error: Content is protected !!