AURINA KUHINJA

Stvari u kuhinji koje ispuštaju otrove u hranu i štete zdravlju

Pazite od kakvog materijala su posuđe i druga kuhinjska pomagala koje svakodnevno koristite u pripremi hrane. Mnoga od njih ispuštaju kemijske spojeve koji se talože u tijelu i rade štetu Kada se zagrije na visokoj temperaturi, posuđe od teflona ispušta otrovne spojeve u hranu. Među tim spojevima nalazi se i perfluoroktanska kiselina (PFOA) za koju se vjeruje da je kancerogena. ...

Read More »

Gusta supa od pive sa šampinjonima i krompirom

Sastojci: 200 g šampinjona, 1 luk, 400 g krumpira, 5 dl piva, 2,5 dl vrhnja za kuhanje, 1 žumanjak, sol, biber, peršun, limunov sok Priprema: Krompir ogulite i narežite na kockice. Šampinjone narežite na ploške te pokapajte s limunovim sokom. Zagrijte ulje i na njemu popržite luk, dodajte šampinjone i kratko propirjate te umiješajte krompir i zalijte pivom. Dodajte so, ...

Read More »

Recept dana: Ukusne ćufte sa bosiljkom

Mljeveno meso je omiljeni sastojak gotovo svakog ručka. Evo kako možete napraviti odlične ćufte uz dodatak svježih začina Sastojci: 500 g miješanog mljevenog mesa 1 čena bijelog luka 0,5 komad crnog luka 2 kašike prezli 1 komad jaje 350 g paradajz sosa 0,5 šolje crnog vina 1 veza bosiljka so biber ulje Priprema: U većoj posudi pomiješajte meso, sitno sjeckani ...

Read More »

Aurina kuhinja: Kuhano povrće s majonezom sa češnjakom

Za 4 osobe: Majoneza sa češnjakom – 1 žumanjak, limunov sok, sol i papar, 1,5 dl maslinovog ulja, 6-8 češnjeva češnjaka. 200 gr mrkve, 200 gr tikvica, 200 gr komorača, 200 gr mahuna, 200 gr brokule, 200 gr cvjetače, 2,5 dl juhe od povrća, 600 gr mladog krompira. Majoneza: žumanjak pomiješati s limunovim oskom, solju i paprom. Malo pomalo dodavati ...

Read More »

Pan de sal hljebići: Hrskavi spolja, mekani unutra…

(Mali hljeb, za doručak, večeru uz ručak ide uz sve ) mogu samo da kažem hrskavi spolja, mekani iznutra… smazali smo ih za čas. Evo recepta…Potrebno je: 350-400 g brašna 200 ml mlake vode 20 g kvasca 2 kašike ulja 1 kašičica soli 1 kašičica šećera prezle za valjanje U toploj vodi rastvorite šećer, kvasac i kašičicu brašna pa ostaviti ...

Read More »

Keksi sa pivom

Puna činija keksića!!! Pa još kada vaša druga polovina proba – neće se ljutiti što ste mu uzele pivo???? Keksi sa pivom??? Potrebni sastojci 1 šolja (200 ml) pivo 1 šolja(200 ml) šecera 1 šolja (150 ml) ulja 1 kesica praška za pecivo oko 3 šolje brašna 2 kesice vanilin šecera 100 g kikiriki (mljeven ili sitno sjeckan po želji) ...

Read More »

Mini poslastica: Ukusni cheesecake gotov za 5 minuta

Cheesecake gotov za pet minuta? O da, to je ono što se traži. Isprobajte mini verziju ovog obožavanog deserta kojoj vaši ukućani i gosti neće moći odoljeti  Za jedan mini cheesecake trebat će vam:– 3 velika prhka keksa po želji – 1 velika kašika otopljenog margarina – 1 malo jaje – 5 dag krem sira po želji – 2 velike ...

Read More »

ČAROBNI KOLAČ OD JABUKA

Sastojci: – Gris 1 čaša – Brašno (oštro) 1 čaša – Šećer 1 čaša – Prašak za pecivo 1 paketić – Vanilin šećer 1 paketić – Jabuke po potrebi i želji – Cimet po želji – Margarin za kolače po potrebi PRIPREMA: Predložene količine su ovdje isključivo informativno. Inače koju god veličinu čaše/šalice iskoristite biti će dobar recept. Samo pripazite ...

Read More »
error: Content is protected !!