AURINA KUHINJA

Recept za najukusniju zimsku čorbu od povrća

Ne postoji ništa ukusnije u zimskim danima od tople domaće čorbice sa povćem. Ne morate biti vješta kuharica niti provesti sate u kuhinji da biste se poslužili ovakvim jelom. Potrebno vam je malo vremena i mnogo povrća. Sastojci: 1 kg krompira 3 mrkve 1 glavica crnog luka 1 šolja graška ili kukuruza 1 crvena paprika Peršun 4 kašike paradajz pirea ...

Read More »

Recept dana: Bundevaste kajzerice i kiflice 2 u 1

Sastojci 20 g svježeg kvasca, oko 600 g brašna, 300 g pirea od bundeve, 120 ml mlakog mljeka, 1 žumanac, 100 ml ulja, 2 kašičice soli, 1/2 kašičice šećera, 1 kašičica praška za pecivo, premaz: 100 g omekšalog margarina, 1 bjelanac, sjemenke. Bundevu isijecite na kriške, umotajte u alu foliju i ispecite u rerni. Kad se malo prohladi, odvojite koru, ...

Read More »

Majmunski kolač: Najukusniji kuglof na svijetu!

Vazdušan, mekan, ukus koji ne smijete da propustite. Poklanjamo vam recept Sastojci: 250 ml mlijeka, 5 g suhog kvasca, 1 jaje, 1 žumance, 240 g margarina ili maslaca, 270 g šećera, 1 kesica vanilin šećera, 10 g cimeta, 600 g brašna. Priprema: U 250 ml mlakog mlijeka sipati kašičicu šećera i suhi kvasac, promiješati i ostaviti da odstoji 5-10 minuta. ...

Read More »

Marokanski keks sa grizom i kokosom: Da li znate kako napraviti izuzetne keksiće sa grizom, koji se ukusom razlikuju od standarnih keksića mirisom

Sastojci: 2 jaja, 125 gr šećera, kora od jedne narandže, 60 ml ulja, 250 gr griza, 100 gr kokosovog brašna, 1 puna kašičica praška za pecivo, šećer u prahu Umutite dobro 2 jaja, dodajte šećer, zejtin i narendanu koru od jedne naranže. Sve dobro sjedinite pa umijesite tijesto sa 250 gr griza, 100 gr kokosovog brašna i 1 kašičicom praška ...

Read More »

Kolač sa šargarepom i đumbirom

Sastojci 200 g brašna, 1 prašak za pecivo, 1 vanilin šećer, 1 kašičica cimeta, 1 kašičica mljevenog đumbira, 3 jaja, 150 g šećera, 1 dl ulja, 1 jogurt, 200 g narendane šargarepe, rendana korica limuna, sok od jednog limuna Za posipanje šećer u prahu Način pripreme Pomešajte suhe sastojke–brašno, đumbir, cimet i prašak za pecivo. U posebnoj posudi mikserom izmiješajte ...

Read More »

Rolat s kremom

Čim bacite oko na spisak sastojaka, bit će vam jasno da rolat s kremom nije teško napraviti. A kad ga napravite, dopast će se svima, a naročito najmladima.Toliko ukusan, da ako ne pazite-neće ostati ni jedno parčence za vas. Evo ja pojela 1,2,3… i mogu vam reći dok ovo pišem vec razmišljam o još. A kako i ne bi kad ...

Read More »

Saray Hevlasi: Jednostavan recept za potpuno drugačiju halvu

Halva je orijentalna poslastica, koje potiče sa Bliskog istoka.Najviše je raširena po arapskim zemljama i na Balkanu. Donosimo vam recept za malo drugačiju ali i dalje veoma ukusnu halvu  – Saray Hevlasi. Sastojci 125 g putera 2 šolje brašna 1 šolja šećera u prahu i još orasi, pistaći… 1 Vanilin šećer Dolcela 1 šolja = 200 ml Priprema U teflonskoj tavi ...

Read More »