AURINA KUHINJA

Recept za ukusnu zeljanicu sa sirom i mljevenim mesom!

Zanimljiv način spremanja pite sa spanaćem, sirom i mesom Sastojci: 300 g spanaća, 5 jaja, 5 kašika brašna, 5 kašika griza, 200 g sira, 5 kašika, 100 ml mlijeka, kukuruzno brašno, 250 g mljevenog mesa, so, biber, 100 ml ulja, mljevena paprika, 1 glavica crnog luka, 1 prašak za pecivo Priprema: Na ulju propržiti glavicu crnog luka pa dodati mljeveno ...

Read More »

Vrhunska poslastica: Sočne čokoladne kocke koje ćete obožavati

Čokoladni dezerti veoma su omiljeni, a ove čokoladne kocke ćete obožavati! Prijatno! Sastojci Biskvit: 4 jaja 150 grama šećera 4 kašike brašna pola kesice praška za pecivo 200 grama čokolade za kuhanje 200 grama margarina Krema: pola litre slatke pavlake za šlag 300 grama čokolade za kuhanje 100 do 150 ml vrućeg mlijeka (za pečen biskvit). Priprema Biskvit: Žumanca i šećer izmiješati mikserom. Dodati ...

Read More »

Jednostavno, brzo, ukusno, zdravo i poučno: Kuhajte s Marizelom Šabanović: Pureći medaljoni – da sintetišete hormon sreće

Docentica dr. Marizela Šabanović, nutricionistica, na svojoj popularnoj FB stranici  Nutricionizam.ba,  skoro svakodnevno dijeli fantastične kulinarske ali i druge, recepte i savjete. Sa našim čitateljima danas dijelimo Marizelin recept za pureće medaljone u umaku od senfa. Za pureće medaljone isjeckajke sitno glavicu crvenog luka, izdinstajte kratko na malo putera. Zatim dodajte pureće medaljone i par minuta ih prodinstajte. Posoliti, dodati ...

Read More »

Da kuća zamiriše na jesen: Napravite domaći hljeb od bundeve

Kada napravite hljeb od bundeve cijela kuća će mirisati na jesen, a sočnost ovog kolača natjeraće vas da ga češće pripremate. Iskoristite bogatu ponudu bundeva i pripremite malo drugačiji hljeb od onog na koji smo navikli. Ovaj hljeb je lagan, a opet odličan kao zamjena za klasični hljeb, a može da služi i kao kolač. Mekan, sočan, začinjen, hljeb od ...

Read More »

Aurina kuhinja: Tjestenina s tunom i pestom

Za 4 osobe: 2 vezice listova rikule, 25 gr nasjeckanih badema, 1 kašika ribanog parmezana, 6 kašika maslinovog ulja, sol i bijeli papar, 400 gr tjestenine, 100 gr crnih maslina bez koštica (iz staklenke), 200 gr tune iz konzerve. Zeleni umak: Listove rikule oprati, osušiti i odrezati peteljke. Nekoliko listova krupno narezati i ostaviti sa strane. Preostale listove rikule i ...

Read More »

Aurina kuhinja: Nesvakidašnja čorba – VATRENI PARADAJZ

Sastojci: 8-10 velikih, sočnih paradajza, oko 10 čehni bijelog luka, malo maslinovog ulja, so i biber, 300 ml bujona, tabasko sos po ukusu, 100 ml neutralne pavlake. Priprema: Zagrijte rernu na maksimum. Isijecite paradajz na polovine. Prelijte sa malo maslinovog ulja i poredajte po plehu, zajedno sa bijelim lukom. Pecite 45-50 minuta, dok paradajz ne smekša i kora ne počne ...

Read More »

Aurina kuhinja: Juha od povrća s pastom od bosiljka

Za 4-6 osoba: 100 gr bijelog graha, 1,8 l vode, 1 grančica ruzmarina, 3 grančice timijana, so i papar, 1 kocka povrtne juhe, 150 gr krompira, 300 gr zelenih mahuna, 200 gr stabljika celera, 300 gr rajčica, 250 gr zrna boba. Pasta od bosiljka: 50 gr feta sira, 3-6 češnja češnjaka, 50 gr listova bosiljka, 30-50 gr mljevenih badema, 0,5 ...

Read More »

Savršene kiflice sa džemom i kokosom

One su tako dobre, a najbolje od svega je to što više dana ostaju mekane, kao pamuk (naravno ako ih ne pojedete odmah). Prijatno! Sastojci foto: recepti.com Tijesto dva jajeta 200 ml ulja 300 ml mlijeka jedna kašika suvog kvasca 100 grama šećera oko 700 grama brašna Fil džem od šljiva (ili neki drugi, po želji) Sirup 200 grama šećera ...

Read More »

Recept za savršeni tiramisu koji će zadovoljiti vašu želju za slatkim

Savršena doza laganog, osvježavajućeg tiramisua   Zadovoljenje želje za slatkim može nas dovesti do bespotrebnog gomilanja kalorija i često previše potrošenog vremena za malo slatkog  uživanja i zato je ova čaša finog, kremastog tiramisua, dezert s kojim nećete ni znati za spomenute probleme, ali ćete još dugo pamtiti ukus ovog laganog iznenađenja za vaša čula. Za savršenu dozu laganog, osvežavajućeg ...

Read More »

Recept za FENOMENALANU CARIGRADSKU ČORBU

Smatra se najljepšim i najukusnijim turskim kuhanim jelom… Carigradska čorba napravljena je od pilećeg mesa i bamije, zdravog povrća koje je obavezni dio mnogih turskih specijaliteta. Sastojci: 300 g pilećih grudi, peršun, 500 g bamije, 50 ml sirćeta, 5 mrkvi, 1 korijen celera, 200 ml kisele pavlake, 1 kašika crvene mljevene paprike, 2 kašike brašna, 2 glavice luka, ulje, so, ...

Read More »
error: Content is protected !!