AURINA KUHINJA

Najbolji recept: Brzi uštipci

Postoje razni recepti za uštipke, ali ovi su definitivno najbrži za napraviti i odlično rješenje za iznenadne goste. Sastojci – 2 šolje brašna – 2 jaja – 200 ml jogurta – 1 prašak za pecivo – ½ kašike soli – 1 kašičica šećera Način pripreme Jaja umutite sa jogurtom. Dodajte šećer, so, prašak za pecivo i brašno. Umijesite gustu smjesu ...

Read More »

Slani mafini su idealan i hranjiv doručak

Dobrih ideja za doručak nikad nije mnogo, a mi smo ovog puta slijedili onu staru “Svako jutro jedno jaje organizmu snagu daje”. Sastojci: 6 jaja, 0,5 dl mlijeka, 170 g spanaća, prstohvat soli, prstohvat bibera,1 crvena paprika, 50 grama čedar sira Priprema: Dobro umutite jaja i mlijeko, dodajte začine, a potom ubacite i sitno isjeckani spanać, papriku isječenu na kockice ...

Read More »

Rižoto od bundeve – idealan jesenji ručak

Lagano jelo idealno za jesenje dane. Sastojci: 400 g riže arborio 400 g očišćenog mesa bundeve 1 luk 1,5 l povrtnog bujona 150 ml bijelog vina 100 g sira parmezana 100 g maslaca Priprema: Pržiti na polovini maslaca sitno sjeckani luk nekoliko minuta. Dodati bundevu izrezanu na kockice, promiješati, smanjiti vatru i polako dinstati uz povremeno miješanje 10 min. Dodati ...

Read More »

Karamel ružice: Napravite ih i nestat će u tren oka!

Sočno pecivo izuzetnog ukusa limuna, karemala, cimeta… Sastojci mlijeko 250 ml šećer 3 kašike suhi kvasac 1 kašika jaja 2 so 1/2 kašičice vanilin šećer 1 brašno 600 g rendana kora limuna 1 Za karamel šećer 200 g voda 300 ml margarin 200 g Za premazivanje margarin 50 g šećer 100 g cimet 2 kašike sjeckani orasi 100 g Kako ...

Read More »

Ukus s nekog drugog svijeta: Napravite božanstveni moka krem

Čak i ako ne pijete kafu, stvarno bi trebalo da probate ovu božanstvenu poslasticu. Kremasti bogati ukus kao da nije s ovog svijeta. Sastojci: šoljica (240 ml) indijskih oraha 1/2 šoljice (120 ml) nezaslađenog bademovog ili drugog biljnog mlijeka 3 zamrznute banane 3 kašike putera od badema kašika instant kafe, plus još malo za posluživanje šlag od kokosa i/ili komadići ...

Read More »

Recept za ukusnu zeljanicu sa sirom i mljevenim mesom!

Zanimljiv način spremanja pite sa spanaćem, sirom i mesom Sastojci: 300 g spanaća, 5 jaja, 5 kašika brašna, 5 kašika griza, 200 g sira, 5 kašika, 100 ml mlijeka, kukuruzno brašno, 250 g mljevenog mesa, so, biber, 100 ml ulja, mljevena paprika, 1 glavica crnog luka, 1 prašak za pecivo Priprema: Na ulju propržiti glavicu crnog luka pa dodati mljeveno ...

Read More »

Vrhunska poslastica: Sočne čokoladne kocke koje ćete obožavati

Čokoladni dezerti veoma su omiljeni, a ove čokoladne kocke ćete obožavati! Prijatno! Sastojci Biskvit: 4 jaja 150 grama šećera 4 kašike brašna pola kesice praška za pecivo 200 grama čokolade za kuhanje 200 grama margarina Krema: pola litre slatke pavlake za šlag 300 grama čokolade za kuhanje 100 do 150 ml vrućeg mlijeka (za pečen biskvit). Priprema Biskvit: Žumanca i šećer izmiješati mikserom. Dodati ...

Read More »

Jednostavno, brzo, ukusno, zdravo i poučno: Kuhajte s Marizelom Šabanović: Pureći medaljoni – da sintetišete hormon sreće

Docentica dr. Marizela Šabanović, nutricionistica, na svojoj popularnoj FB stranici  Nutricionizam.ba,  skoro svakodnevno dijeli fantastične kulinarske ali i druge, recepte i savjete. Sa našim čitateljima danas dijelimo Marizelin recept za pureće medaljone u umaku od senfa. Za pureće medaljone isjeckajke sitno glavicu crvenog luka, izdinstajte kratko na malo putera. Zatim dodajte pureće medaljone i par minuta ih prodinstajte. Posoliti, dodati ...

Read More »

Da kuća zamiriše na jesen: Napravite domaći hljeb od bundeve

Kada napravite hljeb od bundeve cijela kuća će mirisati na jesen, a sočnost ovog kolača natjeraće vas da ga češće pripremate. Iskoristite bogatu ponudu bundeva i pripremite malo drugačiji hljeb od onog na koji smo navikli. Ovaj hljeb je lagan, a opet odličan kao zamjena za klasični hljeb, a može da služi i kao kolač. Mekan, sočan, začinjen, hljeb od ...

Read More »

Aurina kuhinja: Tjestenina s tunom i pestom

Za 4 osobe: 2 vezice listova rikule, 25 gr nasjeckanih badema, 1 kašika ribanog parmezana, 6 kašika maslinovog ulja, sol i bijeli papar, 400 gr tjestenine, 100 gr crnih maslina bez koštica (iz staklenke), 200 gr tune iz konzerve. Zeleni umak: Listove rikule oprati, osušiti i odrezati peteljke. Nekoliko listova krupno narezati i ostaviti sa strane. Preostale listove rikule i ...

Read More »
error: Content is protected !!