AURINA KUHINJA

Da čitava kuća zamiriše na slatko: Recept za uvijek omiljenu štrudlu sa makom

Nema dobrog zaslađenja dok ne zamiriše stara dobro poznata štrudla Za tijesto: 500 g brašna 250 ml mlijeka 30 g kvasca 1 jaje 1 žumance 50 g šećera 50 g otopljenog maslaca Za fil: 500 g maka 200 g šećera 1,5 šolja mlijeka Za premaz: 1 jaje Priprema U mlakom mlijeku razmutiti kvasac i šećer. Onda dodati ostale sastojke za ...

Read More »

AURINA KUHINJA: Kako napraviti slatko od dunja

Sastojci:  1,2 kg očišćenih i na kockice isječenih dunja, 1,2 kg šećera, 400 ml vode. Priprema: Dunje oprati. Očišćene dunje isjeckati na kockice, pa ih izvagati. Preliti ih sa limunom ako želite da zadrže prirodnu boju, da ne pocrvene. Dodati im vodu i šećer. Kad prokuha, smanjiti temperaturu i povremeno skidati pjenu. Nije potrebno miješati već samo protresti šerpu. Kad ...

Read More »

Zasladite jesenje dane: Recept za kremastu vruću čokoladu

Omiljen napitak u jesenskim i zimskim danima za brojne je vruća čokolada, a osim užitka za nepca nekoliko gutljaja ove kremaste poslastice pružit će zaštitu kardiovaskularnom sistemu, ublažit će kašalj te smiriti želučane tegobe. Razloga za šoljicu tople čokolade ima napretek, baš kao i recepata u kojima vrsni znalci koriste najkvalitetniju čokoladu dok su dodaci poput cimeta, čilija ili đumbira ...

Read More »

Recept za brzi i ukusni pire koji ne zahtijeva dosadno pranje i rezanje krompira!

Pire krompir jedno je od omiljenih jela mališana, ali jednako tako i odraslih ukućana. Čest je prilog nedjeljim ručkovima no jedini je problem što priprema pirea zahtjeva dosta vremena i sitnih poslova, guljenja, pranja, rezanja i dosta dugog kuhanja. No jedna je majka smislila recept nakon kojeg je sve ovo postalo prošlost. Otkrila je tajnu kako napraviti pire krompir bez ...

Read More »

BRZ I JEDNOSTAVAN RUČAK: RIŽA S FAŠIRANIM MESOM

POTREBNO JE: 300 g faširanog mesa, 1 glavica crnog luka, 2-3 mrkve, 150 g riže, 1 kocka za supu, mirođija, peršun, bosiljak, ulje. Na ulju s malo vode prodinstajte crni luk, dodajte mrkvu i još malo dinstajte. Kada se povrće upržilo, dodajte faširano meso, pa nastavite prženje. Dodajte suhe začine i kocku za supu. Zatim dodajte rižu i nalijte s ...

Read More »

Recept za hurmašice na kojima će vam zavidjeti svaka domaćica!

Potrebno: 2 jaja 2 šoljice ulja (šoljica od 1 dcl) 2 šoljice šećera 1/2 praška za pecivo 1 kesica vanili šećera manje od 7 šoljica brašna Za agdu 80 dkg šecera 5 šoljica vode. 1 limun Priprema: Jaja, šećer, ulje, prašak za pecivo i vanilin šećer umutiti viljuškom, postepeno dodavati brašno i umjesiti tijesto. Od tijesta oblikovati kuglice malo ih ...

Read More »

Kremasta supa od špinata koja će organizam napuniti željezom

Anemija zbog manjka željeza vrlo je česta, osobito u žena reproduktivne dobi. Kako biste organizam opskrbili željezom, predlažemo vam recept za brzinsku supa od špinata i muškatnog oraščića. Supa ne mora biti obična supa – bit će zanimljivija dodate li joj prije posluživanja svježe začinsko bilje ili lanene sjemenke, orahovo, bučino ili maslinovo ulje. Kako bi bila kremastija i probavljivija, ...

Read More »

Napravite sami: Najbolji domaći, sitni kolači

Sitni kolači svakako su rado viđeni gosti na svakoj trpezi, bez obzira na povod. Ukusni, šareni, hrskavi i predivni! Donosimo vam četiri recepta za najbolje domaće, sitne kolače. Prijatno! Vanilice 500 grama brašna 125 grama gustina 150 grama šećera u prahu 375 grama putera. Dekoracija: 100 grama čokolade otopljene na pari ili šećer u prahu za posipanje. Priprema Puter izvaditi ...

Read More »

Recept za egzotični napitak od limuna

Uživaćete u sladunjavim, ali osvježavajućim zalogajima iz domaće radinosti   Sastojci: 1.100 g limuna, 1,5 kg šećera, 2 kašičice (10 g) vinske kiseline, 2 l vode. Priprema: Koru od limuna izrendati. Voće probosti na nekoliko mjesta debelom iglom. Staviti da se kuha u 3 vode, a samo kuhanje treba da traje 4 minuta (svako kuhanje je u novoj hladnoj vodi). ...

Read More »

Sataraš: Najukusnije jelo od povrća

Paprike, paradajz, crveni luk – mora da bude nešto dobro a gdje će bolje od dobrog starog sataraša. Mlade domaćice uživajte uz ovaj klasični domaći recept. Sastojci: 2 glavice luka, 2-3 veće paprike, 5-6 paradajza srednje veličine, ulje, so, šećer, ljuta papričica Priprema: Luk, papriku i paradajz operite i narežite na manje komade, za ovo jelo povrće ne treba usitniti. ...

Read More »
error: Content is protected !!