AURINA KUHINJA

Pita od jabuke…s malo sastojaka i bez jaja

Pa kakva je to pobogu pita od jabuka od jako malo sastojaka i bez jaja koja se ‘posipa’ ???? Ali sada kada sam probala i shvatila koliko je predivna sočna i istovremeno hrskava, mislim da ću je peći bar jednom nedeljno!!! ?? Sipana pita od jabuka Suhi sastojci: 2 čaše (od 2dl) brašna, 2 čaše griza, 1 čaša šećera, 1 ...

Read More »

AURINA KUHINJA: UKISELJENI ŠAMPINJONI KOJE MOŽETE PRIPREMATI CIJELE GODINE

Sabina Zahirović – Popović  redovna  čitateljka magazina Aura iz Banovića, poslala nam je univerzalan i jednostavan recept za kiseljenje šampinjona, a voda za njihovo konzerviranje (kiseljenje) se može uvijek upotrijebiti za kiseljenje nekog drugog povrća. Kiseljenje namirnica domaćicama ponekad predstavlja veliki problem. Uz ovaj recept možete ukiseliti šampinjone, ribani kupus, paprike ili na debele kolutiće narezane krastavce. Smrznuti odnosno odmrznuti ...

Read More »

Slatke i sočne karamel palačinke sa jabukama

Sastojci: FIL OD JABUKA:  2 kašike maslaca 4 izrendane jabuke 1 kašičica cimeta 3 kašike soka od limuna 150 g šećera KARAMEL FIL -150 g šećera, 150 ml slatke pavlake Smjesu pripremite po osnovnom receptu za palačinke i pržite ih. U tavi istopite i pomješajte maslac i sok od limuna. Pomješati šećer i cimet i dodati maslacu sa limunom. Dodati ...

Read More »

Sjajno, ukusno i zdravo osvježenje: Sladoled sa bananama i medom

Savjetujemo da koristite domaći med, nikako kineski… RECEPT: Za ovaj sladolet je potrebno: 3 banane, 2 kašičice izrendane čokolade, kašičica putera o kikirikija, 2 kašičice meda i malo cimeta u prahu Isijecite banane na kolutiće i stavite u zamrzivač na nekoliko sati. Nakon toga stavite banane u blender i dodajte čokoladu, puter od kikirikija, med i cimet. Sve to umutite ...

Read More »

OPASNO DOBA DA SE PROBA: Sladoled sa lješnjacima

Sastojci: jedna čaša od 2 decilitra meda, jedna čaša slatke pavlake, dvije čaše mlijeka, jedna šipka vanile, 3 jajeta i pola čaše lješnjaka. Lješnjak propržiti, zatim isjeckati i skuhati u mlijeku sa vanilom. Dodati dobro izmiksirana žumanca i sve kuhati na pari dok se ne zgusne i ostaviti da se dobro ohladi. Izmiksirati slatku pavlaku sa medom. Bjelanca umutiti u ...

Read More »

Napravite čudesnu salatu od rukole koja BRIŠE GODINE

Pored toga što je rukola veoma zdrav zeleniš, prepun vlakana koji potpomažu dobru probavu, učiniće i da snizite holesterol i nivo šećera održite pod kontrolom. Rukola posjeduje visok nivo hlorofila koji sprječava oštećenje DNK i jetre, a da biste unijeli što više hlorofila u organizam, rukolu konzumirajte u sirovom obliku. Bogata je kalcijumom, vitaminom K, koji igra važnu ulogu u ...

Read More »

Kinder-pingvin biskviti s medom kojeg će djeca obožavati

Sastojci za biskvit: 4 jaja 4 kašike šećera 4 kašike brašna 1/2 peciva 4 kašike tople vode 4 kašike kakaoa Krem: 4 dl šlaga 3 dl mlijeka, veoma hladnog kesica želatina, 3 kašike meda, 3 kašike prah-šećera, 200g čokolade, 100 g margarina, 5 kašika vode Priprema biskvita: Umutiti jaja i šećer pa dodati ostale sastojke i na kraju med. Peći ...

Read More »

Sezona je jagoda, evo recepta za ukusnu i laganu roladu

Sezona jagoda u punom je jeku. Ako ste u potrazi za desertom u koji ćete ubaciti omiljeno proljetno voće, u nastavku pogledajte najjednostavniji recept za roladu od jagoda nakon koje će vaši ukućani lizati prste i tražiti. Sastojci: 4 jaja 4 velike kašike brašna 4 velike kašike šećera 3 dcl slatkog vrhnja 40 dg jagoda PRIPREMA: 1. Upalite rernu na ...

Read More »

AURINA KUHINJA: Zapečena riža sa špinatom i jajima

Sezona špinata i njegove niske cijene na tržnicama, špinat češće uvršatavaju na naš jelovnik. Izuzetno zdrava i upotrebljiva namirnica koju treba na razne načine upotrebljavati. Miomira Stojanović – Herčić, redovna čitateljka Aure iz Brčkog, poslala nam je recept kako na originalan i jednostavan način iskoristiti špinat kao glavi obrok ili zanimljiv prilog pohovanim ribljim filetima. Sastojci (za četiri osobe): 250 ...

Read More »