AURINA KUHINJA

Oprez: Ne podgrijavajte špinat

Ukoliko ste ljubitelj špinata, saznajte koje sve zdravstvene prednosti ovo zeleno povrće ima na vaš organizam. Ova namirnica sadrži velike količine vitamina i minerala, kao što su folna kiselina, vitamin A, B, C, E, gvožđe, mangan i kalijum. Špinat sadrži i lutein i zeaksantin, i zbog svega toga ovo povrće predstavlja savršenog borca protiv raznih bolesti. Međutim, vodite računa da ...

Read More »

JEDNOSTAVAN RECEPT ZA UKUSNE HRENOVKE U LISNATOM TIJESTU

Lisnato u tijestu je još jedan zalogaj koji često vežemo uz djetinjstvo. Danas ga još možete pronaći u nekim pekarama pa čak i slastičarnama, ali ga jednostavno možete pripremiti i kod kuće. Iako će vam za pripremu trebati malo više strpljenja, kad tople hrenovke izađu iz pećnice isplatit će se svaka minuta. Dobra ideja za goste uz čašu vina ili ...

Read More »

Jeste li ikada vidjeli sojinu kravu i da li uopće ona postoji?

Većina onoga što ćete pročitati u ovoj knjizi će vas iznenaditi jer pobija propagandu koju takozvani stručnjaci već desetljećima rigaju u javnost. Donosimo sažetak knjige… Ona tvrdi da sintetični proizvedeni lijekovi za štitnjaču, koji se naveliko prepisuju, dovode do gubitka koštane mase, te da razna sredstva koja se reklamiraju kao pomoć kod menopauze također mogu biti štetna Prehrambena industrija i ...

Read More »

RECEPT DANA: Grčka salata

Osvježavajuću grčku salatu zaista nije teško pripremiti, a pružit će vrhunski užitak. Trebaju vam 4 paradajza, 1 krastavac, 2 luka, 10 crnih maslina, 20 dkg. ovčijeg sira, 1 konzerva očišćenih slanih ribljih fileta, 1 čaša maslinovog ulja, sok od 1 limuna, sol, biber, mažuran. Paradajz razrežite, krastavce i luk nasjecite, maslinama ako želite izvadite koštice, sve smiješajte, začinite i zalijte ...

Read More »

RECEPT DANA: Goveđa rolada s medom

POTREBNO JE: 100 g slanine u tankim šnitama, 1 veći luk, 2 kisela krastavca, 4 goveđa odreska (svaki po 180g), 2 kašike ljutog senfa, 1 kašika meda (bagrem), 1 kašika usitnjenog lista peršina, 1 kašika majčine dušice, 2 kašike ulja, 400 ml goveđe juhe, 1 manja paprika, 1 poriluk, 2 manje tikvice, peršinov list, 2 kašike slatkog vrhnja, 1 kašika ...

Read More »

Savršeno i ukusno: Slana pletenica od špinata i sira!

Uživajte u svakom zalogaju! Prelijepa punjena slana pletenica u kalupu za kuglof. Predivnog je mirisa, dekorativna, kao i ukusa koji će sigurno zadovoljiti sve one koji uživaju u kombinaciji špinata i sira i neodoljivom ukusu toplog domaćeg peciva. POTREBNO JE: kockica kvasca, 1 kašičica šećera, 3 jaja, 50 ml ulja, 250 ml mlijeka, 400-500 gr brašna, 200 gr sira, 1 ...

Read More »

Patišpanja kolač: Gotov za 15 minuta, topi se u ustima

Kad jednom probate ovu poslasticu, više nećete prestati da je pravite. Sastojci: 10 jaja 10 kašika šećera 10 kašika brašna kora od jednog limuna kora od jedne pomorandže Priprema: U dubokoj posudi umutite sastojke, a posljednje dodajte rendane korice agruma. Umijesite tijesto – znaćete da je gotovo kada u njega stavite kutlaču, a ona ostane da stoji. Sipajte u kalupe ...

Read More »

DETALJAN RECEPT ZA NAJBOLJE PRINCES KROFNE

Najbolje princes krofne po receptu moje svekrve – tvrdi Tanja Đorđević, naša omiljena kuharica, čije recepte rado objavljujemo. Tijesto 250 ml vode 100 ml ulje 150 gr brašna i 4 jaja Sastojci za fil: 1l mlijeka 250 gr šećera 5 kašika brašna 4 kašike gustina i 3 jaja 2 kesice vanilin šećera 1/2 umućenog margarina Priprema krofni: Vodu i ulje ...

Read More »