AURINA KUHINJA

NEOBIČNO JELO KOJE ĆE VAS ODUŠEVITI: Pica sa bananom, žalfijom, čilijem i medom

Za ovo jelo, egzotičnu picu, potrebni su vam sljedeći sastojci: Kocka lisnatog tijesta, manja banana, nekoliko većih, svježih listova žalfije, dvije do tri čili papričice (zavisi koliko ljuto volite), tri četvrtine šoljice cvjetnog meda, malo margarina, dva do tri čehna bijelog luka i pola šoljice maslinovog ulja. Priprema: zagrijte rernu na 200°C. Očistite bananu i izrežite je na tanke kriške. ...

Read More »

RECEPT DANA: Čorbica sa spanaćem i pirinčem (POSNO)

Nešto jako ukusno ” na kašiku” 🥄🥄🥄brza, lagana, ukusna, fantastična…… ova čorba je idealan izbor. Čorbu možete napraviti relativno brzo – bitno je da imate prave sastojke i da ste tek malo spretni u kuhinji.😉😃 🥕🥔🥬🥦 Čorbica sa spanaćem i pirinčem (POSNO) Potrebni sastojci 300 gr spanaća 3 krompira (isječen na kocke) 1/2 šolje pirinača (dobro opran) 1 glavica crnog ...

Read More »

Astrologija: Evo kako na nas utječu trenutni astrološki tranziti

Hajde da pričamo o aktuelnim astrološkim tranzitima. Trenutno je na nebu naglasak na posljednja 3 znaka zodijaka: ♑ Saturn, Pluton i Ketu u Jarcu ♒ Venera u Vodoliji ♓ Sunce, Neptun i Merkur u Ribama Ovo su tzv. 3 ZIMSKA ZNAKA, koji nose hladnu, tešku, usporenu, yin energiju. Ovih dana opštim raspoloženjem dominira letargija- puni smo ideja i planova, ali ...

Read More »

Napravite pitu s mesom koja će vas napuniti energijom

Šta je potrebno? 2 kašike ulja od kanole 2 para očišćenih pilećih gudi, isjeckanih na kocke 2 praziluka (uklonite tamnije dijelove), oprana i isjeckana 3 mrkve, isjeckane 1 šolja zamrznutog graška 1 čaša piva 1 šolja pileće supe 3 kašike brašna 2 grančice svježeg ruzmarina (samo lišće), sitno isjeckane 1 tijesto za pitu, odleđeno Kako se priprema? 1. U veliki ...

Read More »

Dvije porcije gljiva sedmično čuva mozak od demencije

Naučnici su dokazali da jedenje dvije porcije gljiva sedmično može prepoloviti rizik od abnormalnog oštećenja mozga u starosti. Istraživači su otkrili da ljudi koji jedu 300 grama ili više, kuganih pečuraka, imaju smanjen rizik od blagog kognitivnog oštećenja. Čak bi i konzumiranje manjih količina moglo biti korisno, kažu oni. MCI je negdje između prirodnog opadanja mozga i demencije, a ljudi ...

Read More »

Recept za hrskavi pomfrit kao iz restorana

Hrskav i ukusan krompir koji se lako pravi u kućnim uslovima.   Sastojci: 4 krompira (oko 700 g), 1 kašika soli, ulje za prženje Priprema: Operite krompir i oljuštite ga. Neka vam krompir sve vrijeme bude potopljen u vodu kako ne bi pocrnio. Isijecite krompir na štapiće i ponovo ga potopite u vodu. U posudi zagrijte posoljenu vodu. Prije nego ...

Read More »

„Punjeni opanak“ – specijalitet od paprika za nezaboravan ručak

Izgledom podsjećaju na starinsku obuću, po kojoj je ovo jelo i dobilo ime POTREBNO JE: 6 crvenih paprika, malo ulja za mazanje, so. Za nadljev: 2 jaja, 100 g mljevenog mesa, 100 g sira, 50 g sira kačkavalja, prstohvat soli, bibera i peršuna, 6 kriški paradajza. Priprema: Oprati paprike, očistiti ih od sjemenki i presjeći na pola po dužini. U ...

Read More »

Malo drugačije, ali fantastične: Pjenaste jafa kocke

One su malo drugačije od klasične verzije jafa kolača, ali su i mnogo ljepše, najvećim dijelom zbog fenomenalne pjenaste kreme. Prijatno! Sastojci Kora: 6 jaja 6 kašika šećera 5 kašika brašna 4 kašike kakaoa 6 kašika tople vode sok od jedne narandže kašičica praška za pecivo. Pjenasta krema: 500 ml slatke pavlake dvije kašike šećera u prahu 100 svježe cijeđenog soka od ...

Read More »

Fina, kremasta, ne peče se, jako ukusna…ŽELATIN TORTA

Fil 7 dl mlijeka+2 dl za mućenje šlaga 2 kesice želatina 6 kašika šećera 200 šlag krem od vanile ili po želji 100 gr mljevene plazme ili neki drugi Za podlogu 150 gr plazma keks ili neki drugi malo mlijeka za natapanje keksa Za premaz 100 gr čokolade za kuhanje 2 kašike ulja Način pripreme Od 7 dl mlijeka odvojiti ...

Read More »

RECEPT DANA: Seoski hljeb iz šerpe

Zaista lijepo miriše, probajte! Slika sve govori – pun pogodak, krckave korice, a vazdušast i mek iznutra. Savršen uz svako jelo, ukus i miris fantazija❗ Seoski hljeb iz šerpe Sastojci 1 kg brašna 1 kesica suhog kvasca ili svježeg 20 gr 1 kašičica sećera 1 kašika soli 1 prašak za pecivo 500-600 ml mlake vode U brašno dodati suhi kvasac ...

Read More »