AURINA KUHINJA

Ovi trikovi o kuhanju uštedjet će vam vrijeme, a i živce!

Svi kuhari amateri imaju bolnu točku ili jednostavno nisu nikad naučili spremati određena jela. Kad je riječ o ženama, podrazumijeva se da znaju kuhati, iako se mnoge nisu rodile s kuhačom u ruci ili, unatoč dobroj volji, ne znaju i ne vole kuhati. Za sve vas koje ste se pronašle u ovim riječima, donosimo male trikove koji će vas pretvoriti ...

Read More »

Napravite iscjeljujuću i ukusnu supu od bijelog luka

Istraživanje provedeno na Univerzitetu u Vašingtonu je pokazalo da je bijeli luk i do 100 puta efikasniji od najpopularnijih antibiotika koji se koriste za tretiranje raznih zdravstvenih problema. Stoga bi bilo dobro da isprobate ovaj nevjerovatno efikasan recept za supu od bijelog luka: Sastojci: 50 očišćenih i oljuštenih čenova bijelog luka (oko 5 glavica) 2 kašike putera 2 kašike maslinovog ...

Read More »

PRELIJEPI I UKUSNI: AJVAR ŠTAPIĆI

ZA OVAJ RECEPT POTREBNO JE: 4 prepune kašike ražanog brašna, 4 prepune kašike speltinog brašna i još malo za doradu, prstohvat sode bikarbone, malo soli, 2 kašike maslinovog ulja, oko 100 ml kisele vode i 2 pune kašičice ajvara (domaćeg ili kupovnog bez šećera) Sjediniti sastojke i doraditi na radnoj ploči. Formirati loptice a zatim valjati u štapiće. Peći petnaestak ...

Read More »

Zelena salata u kulinarstvu: Rudnik zdravlja

Zelena salata (lat. Lactuca sativa) od davnina je čvrsto zauzela svoje mjesto na kuhinjskim stolovima širom svijeta. Njeno porijeklo nije tačno utvrđeno, no prema nekim spoznajama današnja salata je potomak samonikle vrste s područja Sibira.Bogata je vitaminima A, C, E, B1, B2, B3, B6 te mineralima fosforom, kalcijumom, magnezijumom, željezom i bakrom. Kod zelene salate vrijedi pravilo: što je lišće ...

Read More »

Recept za čokoladni kolač koji se brzo sprema i još brže nestaje sa tanjira!

Od čokolade je bolja samo dvostruka čokolada, zar ne? Kad imate čokoladu u biskvitu i čokoladu u kremi imate jedno pravo čudo od čokolade. Kolač koji se brzo sprema i za kojeg vam je potrebno svega nekoliko namirnica, a oduševljava kako izgledom, tako i okusom, s pravom nosi naziv čudo od čokolade. Kad pogledate popis sastojaka, sigurno ćete zaključiti kako ...

Read More »

Poslastica koja vraća u djetinjstvo i topi se u ustima! „Crvenci“

Potrebno: 2 l vode 20 kašika šećera 200 g gustina ekstrat od jagode (maline) U 1,5 litra vode dodati 20 kašika šećera i staviti da provri. U drugi sud razmutiti gustin sa pola litre vode. Kada voda sa šećerom provri dodati joj rastopljeni gustin i promiješati. Treba da vri nekoliko minuta (5-7). U jednu polovinu, dodati malo ekstrata. U tepsiju, ...

Read More »

RECEPT DANA: Slatki rolat

Za koru je potrebno: 5 jaja 5 kašika šećera 5 kašika brašna na vrh noža prašak za pecivo Filovati po želji kremom, đemom…ja sam eurokremom Za premaz 100 g čokolade (a može i manje)a od viška glava ne boli 1 kašika ulja Priprema: Odvojiti belanca od žumanaca.Mutiti mikserom bJelanca, dodavati jednu po jednu kašiku šećera, zatim žumanca i na kraju ...

Read More »

Jednostavan, brzinski, sočni kolač od griza

  Sastojci BISKVIT: 4 jaja 1 šolja od bijele kafe šećera 1 šolja ulja 1 šolja mlijeka 1 šolja mljevenih oraha 1 šolja brašna 1 prašak za pecivo 250 gr bebi griza AGDA: 3 šolje šećera 2 šolje vode KREMA: 2 šlag kreme od vanilije malo mljevenih oraha Način pripreme Prvo umutiti 4 jaja sa 1 šoljom šećera, zatim dodati ...

Read More »
error: Content is protected !!