AURINA KUHINJA

Recept za ukusnu zimsku čorbu koja topi kilograme

Ovo je jedna od najpopularnijih dijeta na internetu. Zovu je “kupus dijeta”, “dijeta Mejo klinike” ili “bolnička dijeta”. Kako god je zvali, drži se sedam dana u toku kojih se navodno skida pet kilograma, a ovako bi to trebalo da izgleda.  Ovako se priprema čorbica: Sastojci: 2 velike glavice luka 2 paprike 2 konzerve paradajza 1 veza celera 1 glavica ...

Read More »

Recept za ukusne i svima omiljene čupavce

Čupavci su mnogima omiljen kolač, koji je uslijed popularne “Instagram hrane” pao u zaborav. Ipak, postoje i oni kojima je ova ukusna poslastica i dalje glavni izbor kada je u pitanju pripremanje domaćih kolača. U nastavku pronađite recept za omiljene biskvitne kocke s čokoladom i kokosom. SASTOJCI ZA BISKVIT: 6 jaja 6 velikih kašika brašna (punih) 4 velike kašike šećera ...

Read More »

Recept dana: Ricotta sir gotov za 30 minuta

Sastojci:— 1900 mililitara mlijeka, masnoće 3,2 ili više, 350 mililitara slatke pavlake (tečni šlag), 1-1 1/2 mala kašičica soli, i četvrtina šolje limunovog soka. Priprema:— U dublju šerpu staviti kravlje mlijeko, slatku pavlaku/tečni šlag , posoliti i spravu za mjerenje temperature (okačiti je za šerpu), da se zagrijava jedno 15 -20 minuta na srednjoj temperaturi, ne smije prokuhati . Kad ...

Read More »

Brza, jednostavna i ukusna zeljanica sa mljevenim mesom

Potrebno je: 300 gr spanaća 5 jaja 5 kašika brašna 5 kašika griza 200 gr sira 100 ml. mlijeka 5 kašika kukuruznog brašna 250 gr ml. mesa 100 ml ulja 1 glavica crnog luka 1 prašak za pecivo aleva paprika, so i biber po ukusu Priprema Na ulju propržiti glavicu crnog luka pa dodati mljeveno meso, i njega propržiti. Dodati ...

Read More »

Kako napraviti najbolju štrudlu od maka na svijetu?

Sastojci 300 gr brašna 100 gr masti 15 gr kvasca 1 kašičica šećera 1 dl mlijeka 1 žumance Fil 200 gr mljevenog maka 100 gr šećera 2 kašika meda po želji 1 vanilin šećer oko 1 dl mlijeka Premazivanje 1 bjelance Način pripreme Kvasac razmutiti u toplom mlijeku sa kašičicom šećera i brašna. Ostaviti malo da odstoji oko 10 minuta. ...

Read More »

Ukusni vjenčići: Recept iz “Malog kuvara” iz 1973. godine

Sjajna stvar jeste što se lako spremaju i izdašne su – njima možete ,,zasladiti” cijelu porodicu, a i pola komšiluka!!! UkusnI VENČIĆI, po starom kuvaru “Mali kuvar” 1973. god. Recept nam donosi Tanja Đorđević. Recept 600gr brasša, 3 cijela jajeta, 6 kašika šećera, kašika ulja, 6 kašika mlijeka, limunova korica i 1 prašak za pecivo prethodno umiješan u brašno, sve ...

Read More »

Supa od brokule će vas ugrijati i napuniti energijom

Brokula zbog svojih minerala i vitamina spada u superhranu koja vas za čas napuni energijom, i to ako se konzumira sirova. Izblendajte je sa sokom od limuna i otkrijte “rudnik” energije . Sastojci: 500 g brokule 1 komad poriluka 2 režnja bijelog luka 1 grančica svježeg timijana ili kašičica suhog 200 ml mlijeka sol, biber maslinovo ulje Za služenje: par ...

Read More »

Recept za domaću majonezu koja ne deblja

Majoneza je jedna od najmasnijih namirnica, ali rijetko ko može pobjeći od ukusnog dodatka za francuske salatu ili dobar sendvič. Unatoč tome, svi oni koji žele vitku liniju u širokom luku izbjegavaju ovu namirnicu. Danas su dostupni brojni recepti za pripremu zdrave verzije majoneze, a mi donosimo recept za majonezu koji se priprema od zdravih orašastih plodova, indijskog oraščića i ...

Read More »