AURINA KUHINJA

Recept za ukusne knedle od šljiva

Sastojci: Kašika maslaca, 2 jaja, 800 g krompira, 300g brašna, 4 kašike ulja, 100 g prezle, 500 g šljiva, šećer i mljeveni cimet. Priprema: Krompir ogulite i skuhajte u blago posoljenoj vodi. Ocijedite ga i dobro izgnječite, dodajte maslac i promiješajte te pustite da se ohladi. U ohlađeni krompir dodajte jaja, promiješajte i postepeno dodajte brašno, smjesu mijesite dok ne ...

Read More »

Recept za zdravi vegeterijanski paleo hljeb

Pun je proteina i zdravih masti, a odlično će ići uz lagane ljetnje namaze. Sastojci: 400 g indijskih oraščića 8 svježih jaja ½ kašičice sode bikarbone kašičica soli 4 kašike kokosovog brašna oko 50 ml vode Priprema: Sve sastojke osim vode stavite u blender. Pomešajte dok ne dobijete gustu glatku smesu. Smesa ne sme da bude tvrda nego gusta dovoljno ...

Read More »

Napravite domaći sladoled od čokolade koji će vas oduševiti kremastim okusom

Za pripremanje sladoleda ne trebate biti majstor slastičarstva, niti su vam potrebni skupi aparati. Nekada je dovoljno imati samo malo mašte, volje i dobar recept. – 200 g tamne čokolade – 5 žumanjaka – ½ šoljice šećera – 500 ml mlijeka PRIPREMA: 1. Tamnu čokoladu otopite na pari. 2. U drugoj posudi dobro izmiješajte žumanjke i šećer (možete koristiti i ...

Read More »

Recept za vegetarijance: Bijela pica sa pečurkama

Svi kojima smeta paradajz u jelima i koji zbog toga pate za italijanskim specijalitetima biće oduševljeni vašim novim receptom – bijela pica s pečurkama nije samo zamjena za klasičnu, već i gastronomski užitak kojem nema ravnog! Sastojci: 2 kašičice maslinovog ulja, plus dodatno ulje za premazivanje tijesta 200 gr šampinjona, očišćenih i isjeckanih na listiće 3 crvena luka, očišćena i ...

Read More »

Ništa slađe i ukusnije od domaćeg hljeba

Ništa slađe i ukusnije od domaćeg hljeba. Još kad je vruć i mirisan, užitak je kompletan. Isprobajte ovaj hljeb ako želite nešto ukusno, zdravo, svježe, a opet – drugačije i ne brinite, lako se sprema!? Evo recepta: Hljeb sa prosom Potrebno je: 100 gr prosa 2 dcl vode 1 kesica suhog kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičice soli sjemenke (suncokreta) ...

Read More »

Recept dana: Mafini od prosa

Ovo je super klopica kao neko toplo predjelo, doručak, večera, a što da ne i ručak. Neka supica, poslije supice ovi mafini uz dodatak malo kiselog mlijeka ili pavlake…. i veoma su sočni (ne guše i ne moraju se zalivati). Mafini od prosa 1 šolja prosa (2dl) 2 jajeta 1 kašika ulja ili mast 150 g sira 1 veza obarene ...

Read More »

Pogledajte uputstvo i saznajte kako se pravi ,,Lisnata pita sa sirom”

O te divne, divne Pite. Slatke, slane, čupave, izvrnute, lijene, okrugle, lisnate, kockaste…..Pite mogu da se gibaju, da se savijaju, da se gužvaju, da se slažu ….još ako su punjene nekim nama voljenim nadjevom, tu nema kontrola! a odlična su ideja za doručak ili večeru u kojoj će uživati cijela porodica!!!. Ko ne voli?… Pogledajte uputstvo i saznajte kako se ...

Read More »

RECEPT DANA: Domaći ražani hljeb

Sastojci 200 g pšeničnog bijelog brašna 300 g raženog brašna 20 g kvasca 2 kašičice soli 1 kašičica šećera 300 ml mlake vode 1 kašika masti Priprema Staviti kvasac u malo mlake vode da nadođe sa šećerom. Zatim ga pomiješati sa bijelim i raženim brašnom, dodati ostatak vode, so i mast. Zamijesiti glatko tijesto i ostaviti na toplom mjestu da ...

Read More »

RECEPT DANA: Napukli keksi sa kurkumom

Svi vi koji volite keksiće dignite ruke!!!.????Ooo, vidim da vas ima dosta …onda nemate nikakvo opravdanje da ne zamijesite jednu porciju već sad??❤ Napukli keksi sa kurkumom Sastojci 2 jaja 60 gr maslaca ili margarina 100 gr šećera 200 gr brašna 1 kašičica kurkume 1 kesica praška za pecivo Za posip 150 gr šećera u prahu U posudu za miješanje ...

Read More »

Napravite domaći sladoled od kokosa za ljetno osvježenje

Popularne kuglice od kokosa s bademom mnogima su omiljena poslastica. Ako ste i vi među njihovim ljubiteljima, isprobajte ovaj recept za ukusni sladoled SASTOJCI ZA SLADOLED OD KOKOSA I BADEMA: – 400 ml kondenziranog mlijeka – 500 ml slatkog vrhnja – 20 dag bijele čokolade – 10 dag mljevenog kokosa – 10 dag nasjeckanih badema PRIPREMA: 1. U posudu stavite ...

Read More »