AURINA KUHINJA

Recept za lagani namaz od avokada za regulaciju kiselosti u tijelu

  Naša tijela mogu biti ili alkalna ili kisela. Kako bismo bili zdravi, dobro se osjećali i s lakoćom obavljali svakodnevne poslove, naš pH morao bi biti neutralan ili blago alkalan – između 7,3 i 7,5. Zbog suvremenog načina života obično je mnogo manji, odnosno kiseliji, i zato se osjećamo umornima, bezvoljnima, nadutima, općenito loše. Avokado je jedna od najzdravijih ...

Read More »

Recept za ljetnu portugalsku supu

Lagano jelo pravi je izbor u ovim ljetnjim danima. Sastojci: 500 g krompira 1 poriluk 1 glavica crvenog luka 200 g kelja ili raštike 250 g dimljene pikantne kobasice 100 ml maslinovog ulja 1 vezica peršuna-list sol, biber Priprema: Listove kelja nasijecite na rezance. Na maslinovom ulju dinstajte luk 10 minuta, dodajte poriluk nasječen na kolute i kockice krompira. Zalijte ...

Read More »

APSOLUTNI HIT – Hljeb bez brašna: Ovo je nešto najukusnije što ćete probati!

Danas svi strahuju od glutena, od debljine, dijabetesa i ostalih pošasti ovog vijeka. Ostavite sve strahove iza sebe i napravite hljeb koji ne goji, a tako je ukusan. Brašno vam neće biti potrebno. Potrebno vam je: 4 jaja, 100 ml vode, 90 grama oraha, 90 grama sjemena lana, 90 grama sjemenki suncokreta, 90 grama sjemena susama, 90 grama sjemena bundeve, ...

Read More »

Sjajan recept: Napravite punjene sušene paprike

Danas napravite ove ukusne paprike! Sastojci -10 suhih paprika -1 praziluk -2 mrkve -3 čena bijelog luka -100 g riže -1 2 paradajza -100 g sjeckanih oraha -suhog začina -aleve paprike -biber, ulje Priprema Na ulju propržiti praziluk i rendanu mrkvu, dodati nasjeckan bijeli luk, alevu papriku, biber, začin, opranu rižu, nasjeckan orah i sve dobro izmiješati. Paprike potopiti u ...

Read More »

Recept: Nedjelja je dan za slatke i lagane fritule

  Isprobajte recept za fritule koje su najveća konkurencija krofnama. SASTOJCI ZA FRITULE: – 25 dg brašna – 1 veliko jaje – 200 g jogurta (tekućeg ili čvrstog) – 3 kašike šećera – 2 kašike rakije – 1 kašika ruma – 2 male kašičice praška za pecivo – prstohvat soli – 1 litra ulja (za prženje) PRIPREMA FRITULA 1. U ...

Read More »

Recepti za ukusne i osvježavajuće ledene kafe

Za vrijeme ljetnih vrućina ništa ne hladi i osvježava toliko dobro kao ledena kafa. Ako ste ikada kročili u moderne kafane, znat ćete da je mnogo vrsta hladne kafe, ali i paprenih cijena. Srećom, sada ne morate izlaziti na vrućine kako biste se rashladili kafom koju će vam napraviti vrhunski baristi, a zbog koje će patiti vaš novčanik. Ledena kafa, ...

Read More »

RECEPT DANA: Ovseni banini

Brzo se naprave, nije neka nauka, najveći je štos da budete pažljivi dok se peku, da ostanu mekani dok su vrući jer će tako biti taman kad se ohlade!!!!!…. I još nešto idealni za dane posta!!! Ovseni banini Sastojci 100 g mljevenih ovsenih pahuljica samljeti ovlaš u sjecka 150 g brašna (po želji obično bijelo, integralno, heljdino, speltino….) 50 g ...

Read More »

Kupus s mesom? Ne, isprobajte ovaj recept, kupus s jabukom i grožđicama!!

Ovako pripremljen kupus je za iznenaditi, kako ukućane, tako i goste. Vrsta povrća koju smo možda navikli spremati na tradicionalan način, dugim iskuhavanjem, sa mesom i sl, od sada bi vam mogla, pripremljeno na malo drugačiji način, biti češći pratilac na trpezama u svakoj prilici. Sadrži puno fibre, pomaže pri “ublažavanju” apetita i savršen je za one koje žele izgubiti na ...

Read More »

Četiri trika za uvijek savršene palačinke

Ovako ćete unaprijediti vaše kuhinjske majstorije s palačinkama Palačinke su jedan od omiljenih deserta, kako među djecom tako i među odraslima. Koliko god da priprema smjese izgleda jednostavna, česte su rasprave o trikovima domaćica koje daju mekane i slasne palačinke. Pripremite sve sastojke– jaja, brašno (najbolja varijanta je pomiješati glatko i oštro bijelo brašno), mlijeko, mineralnu vodu, prstohvat soli, kašiku ...

Read More »

Jednostavan a veoma ukusan recept: Pljeskavice od sardina

Sastojci (4 porcije) 500 g sardina 1 ljubičasti luk 2 čena bijelog luka 1 jaje 1 vezica peršuna prezla sol, biber ulje za prženje majoneza ili tartar 4 lepinje zelena salata i klice Priprema: Sardine, luk, bijeli luk i peršun usitnite što je više moguće i zajedno pomiješajte u većoj posudi s 2-3 kašike prezli. Ako vam je smjesa previše ...

Read More »
error: Content is protected !!