AURINA KUHINJA

Zdravlje ulazi na usta: SUPA ZA JAČI IMUNITET

Ovo je jelo koje hrani, ne goji, a pomaže u odbrani od svih virusa. Potrebni sastojci: 1/2 šolje kokosovog ulja, 6 čehni bijelog luka, 1 kašika isjeckanog đumbira, 1 crni luk, isjeckan, 1/2 šolje isječenih badema, 2 kašike kurkume u prahu, 2 kašike kari praha, 2 crvene paprike, grubo isjeckane sa sjemenkama, 1 kg batata, oljušten i isjeckan 2 lovorova ...

Read More »

Zdrav doručak gotov za 5 minuta (recepti)

Kada smo kod kuće, a naročito kada žurimo na posao, ideje za doručak su važan preduslov da ga završimo brzo, a hranimo se zdravo. Zato smo nekoliko najboljih i najbržih ideja za dorucak izdvojili za vas. Kajgana sa špinatom i intergralnim tostom (Priprema: 7 minuta) Umutite 2 jaja i 4 kašike polu-obranog mlijeka (i ukoliko volite dodajte 1 prstohvat crnog ...

Read More »

Ukusno: RECEPT ZA ROLAT SA DŽEMOM OD ŠIPKA

Ako vam se nešto jede ukusno i slatko, ovo je sjajaj recept Potrebno je: 8 jaja, 8 ravnih kašika šečera, 4 ravne kašike brašna i po potrebi džem od šipka Priprema: Odvojiti žumanca od bjelanca pa bjelanca umutiti mikserom pjenasto i dodati šećer. Blago miješati ručnom mutilicom pa sjediniti žumanca i brašno. Smesu sipati u pripremljen pleh obložen pek papirom ...

Read More »

Samostalan obrok, ali i prilog: MAROKANSKA SALATA

Salata koja može da se jede kao samostalan obrok, a može biti prilog i glavnom jelu. POTREBNI SASTOJCI: 400 g patlidžana, 100 g oraha, 1 kašičica meda, 3 kašičice jabukovog sirćeta, 100 g feta sira, peršunov list Priprema Patlidžan dobro operite, pa ga s korom isijecite na kocke. Posolite ga, stavite u cediljku i ostavite da se ocijedi i pusti ...

Read More »

Nešto na kašiku: KELJ ČORBA

Obrok koji će zasititi ali i omogućiti unos vitamin u organizam, a da pri tome ne strepite za gojaznost. POTREBNI SASTOJCI: 1 kg kelja, 300 g krompira, 4 srednje mrkve, kašičica univerzalnog začina, so, mljeveni biber, 40 g suhe slanine, 40 g crnog luka, 20 g brašna, 2 čena bijelog luka, kim po želji Priprema: Glavicu kelja rasijecite na četiri ...

Read More »

Ukusan obrok: Salata od piletine i jabuka

Jedan od obroka uvijek može da bude ukusna salata, predlažemo da probate ovaj recept. Sastojci: 50 g kuhane piletine, 80 g majoneze, 2 jabuke, sok 1 limuna, 1 i 1/2 kašika kopra, 50 g luka, 2 kašike finog smeđeg šećera Kuhanu piletinu ohladite i natrgajte na komadiće (ili narežite na kockice). Jabuku zajedno s korom narežite na kockice i nakapajte ...

Read More »

ZDRAV ŽIVOT: Najbolji vikend doručak

Okupite porodicu za stolom i oduševite ih pripremom ovog doručka. Sastojci: 1 paprika, ½ kg paradajza, 1 glavica crnog luka, 4 čehne bijelog luka, 3 jajeta, malo feta sira, svjež peršun, 1 kašika šećera, 1 kašičica slatke mljevene paprike, malo tucane paprike (po želji), malo timijana, kašičicu kumina U blenderu sameljite paradajz. Isjeckajte crni, bijeli luk i papriku na kockice. ...

Read More »

Jednostavno, a ukusno: MUSAKA SA ŠUNKOM

Musaku ste sigurno pravili sa raznim povrćem, ali umjesto mljevenog mesa isprobajte prašku šunku. Recept je toliko jednostavan, a ukusan. Za pečenje vam treba svega 15 minuta. Sastojci: 1 kg krompira, 300 g šunke, 3-4 komada jaja, 200 g kačkavalja, 2 glavice luka, 500 ml mlijeka, biber, so, ulje Krompir očistite i obarite u vodi koju ste posolili. Zatim luk ...

Read More »

Da prste poližete: ZA RUČAK PATLIDŽAN PUNJEN PLIETINOM I POVRĆEM

Ako volite patlidžan, evo jednog lijepog recepta da isprobate. Sastojci: par patlidžana, 250-300g pilećeg filea, 2 paradajza, 1 crveni luk, 150-200g kačkavalja, svježi peršun, so, biber, ulje Patlidžan isjeći na polovine i izdubiti. Zapeći u rerni. Dijelove koje smo izvadili isjeći na sitne kockice i propržiti na ulju zajedno sa piletinom, paradajzom i lukom. Sjediniti tu masu sa kačkavaljem pa ...

Read More »

GURMANSKI SPECIJALITET: Musaka od tikvica i pljeskavica

Ovo je veoma ukusno jelo, spoj koji se ne zaboravlja Potrebno je: 2 pljeskavice sa lukom gotove, 100 gr kačkavalja (listovi), 200 gr kisele pavlake, 200 ml mlijeka ili jogurta, 2 tikvice, 3-4 jaja, ulje..so, 1 veća mrkva, malo prezli i brašna Tikvice oguliti, isjeći na punije listove i posoliti. Ostaviti da stoje 20 minuta, pa ocijediti tečnost. Ispohovati tikvice. ...

Read More »
error: Content is protected !!