AURINA KUHINJA

RECEPT DANA: Pečeni krompir sa palentom

Ako želite da spremite veoma brz, ukusan i jednostavan ručak, a ne želite meso – evo recepta, sačuvaće novčanik i napuniti stomake, a spremićete ih brzo, a smazati još brže – gotovi su za pola sata. Potrebno je: 500 gr krompir (ja koristila crveni) 2 kašike palente ili kukuruzni griz so po ukusu začin po ukusu 2 kašike ulja Priprema: ...

Read More »

RECEPT DANA: KRASNA KOKOS BAJADERA

Sastojci 300 g šećera 200 ml vode 250 g margarina 300 g mljevenog keksa 100 g kokosa glazura 100 g bijele čokolade 3 kašike ulja Priprema 1. Šećer i vodu stavite u šerpicu i kad provri kuhajte još 3-4 minuta. Dodajte margarin i miješajte da se rastopi. Zatim dodajte mljeveni keks i kokos i sve dobro umiješajte, piše “Receptimagazin“… 2. ...

Read More »

Recept za najbolji sos za tjesteninu na svijetu!

Italijanka Marsela Hazan, koja je živela i preminula u Americi bila je poznata kuharica i pisac, a njen sos od paradajza je proglašen za najbolji na svijetu, po časopisu Delish. Tajna savršenosti ovog sosa za testeninu jeste – jednostavnost! Dok će mnogi posegnuti za teglom industrijskog sosa iz nekog supermarketa, ona je tvrdila kako za to nema potrebe. Sastojci za ...

Read More »

Recept za palačinke koje se pamte!

Palačinke su uvijek odličan izbor, a ovaj recept će vas uvijek iznova oduševiti Sastojci: 3 jaja 50 grama šećera 1 limun ¼ kašike praška za pecivo 130 grama prosijanog brašna 170 grama krem sira Priprema: Narendajte koricu limuna, a potom ga iscijedite. Dodajte sve sastojke u blender i dobro izblendajte. Zagrijte tavu pa kašikom prebacite tijesto za palačinke. Okrenite ih ...

Read More »

MALO JE REĆI UKUSNO: PILETINA U KROMPIROVIM „GNIJEZDIMA“

Predlažemo vam originalni recept krompirovih „gneijzda“ koji vam neće oduzeti puno vremena, a svi koji ga budu kušali biće oduševljeni POTREBNI SASTOJCI: oko pola kilograma krompira, 1 glavica crnog luka, 1 čehna bijelog luka, 1 jaje, 50-70 gr tvrdog sira i 200-250 gr sitno isjeckanog pilećeg mesa. Krompir izgmnječite, dodajte jaja i napravite pire (muteći ga mikserom). Ostavite da se ohladi. ...

Read More »

RECEPT DANA: Kokos vanilice

Potrebno: 300 gr brašna, 200 gr kokosa, 2 jaja, 250 gr putera, pola praška za pecivo, 120 gr šećera. Napraviti tijesto i otkidati male kuglice i formirati prstima kiflice. Peći oko 10-12 minuta. (Semy Canada/aura.ba)

Read More »

Pečeni šećer: Stari bosanski recept koji ne bi trebao da se zaboravi

Naše nane, majke ..su rado pravile pečeni šećer, a ni ja ne želim prekinuti tradiciju. Poklanjam vam ovaj recept i potrudite se da ga napravite. RECEPT: 1 kg sitnog šećera, 250 ml mlijeka, 200 gr sjeckanih oraha. U šerpu sa malo debljim dnom stavite 250 gr šećera i uz  stalno miješanje stavite na peć da se otopi. Kad se sav ...

Read More »

Recept za ratatuji, jelo kojim se francuska kuhinja ponosi

Jelo kojim se Francuska posebno ponosi je ratatuji. Za vas smo danas zato spremili recept za ovaj specijalitet. Priprema: 2 glavice crnog luka 4 čena bijelog luka 2 plava patlidžana 3 tikvice ili 3 žute paprike 6 zrelih paradajza šaka svježeg bosiljka malo majčine dušice 1 kašika balzamiko sirćeta 1/2 limuna 2 kašike maslinovog ulja, so, biber. Priprema: Na maslinovom ...

Read More »