AURINA KUHINJA

Neobična, jednostavna, ukusna – tajlandska supa

Neobična, jednostavna , ukusna i pomalo pikantna supa koju vrijedi probati je tajlandska. Sastojci: 2 kašike ulja 1 luk nasjeckani 2 čena nasjeckanog bijelog luka 2 kašike naribanog đumbira 2 kašike Red Chili Paste 1 crvena paprika nasjeckana 3 karote nasjeckane 500 ml povrtnog temeljca za jela 400 ml kokosovog mlijeka 300 g brokule 150 g mahuna 3 paradajza 150 ...

Read More »

Energetski slatki zalogaji prepuni proteina – Odlični prije i poslije vježbanja!

  Glavni sastojak ovih energetskih proteinskih zalogaja je kvinoja – super namirnica koja je prepuna proteina. Uz kvinoju, također, dodajem chia sjemenke i konoplju. Ovi energetski proteinski  zalogaji su zdravi i super jednostavni za napraviti. Odličan su izbor za obrok prije i poslije vježbanja. Energetski proteinski zalogaji su potpuno veganski i bez glutena. Kvinoja je po teksturi slična zobi i  ...

Read More »

Zalogaji zdravlja: Salata od đumbira i mrkve sa brusnicama

Da biste napravili zdravu salatu, potrebno vam je samo malo mašte i par isprobanih sastojaka. Donosimo vam jedan takav recept. Sastojci 15 ml svježe iscijeđenog soka od limuna pola kašičice meda jedna kašičica svježe izrendanog ili mljevenog đumbira prstohvat cimeta prstohvat soli 250 grama rendane mrkve (možete koristiti i jedan dio kupusa) 35 grama brusnica (svježe ili sušene) 25 grama ...

Read More »

Salata protiv holesterola

  POTREBNO: 1 avokado, 2 paradajza, sok od jednog limuna, malo maslinovog ulja ili nemasni jogurt, bosiljak ili neka druga začinska biljka. Oguljeni avokado nasjeckajte na kockice, dodajte mu limunov sok i paradajz narezan na kriške. Prelijte maslinovim uljem ili jogurtom, te dodajte bosiljak ili neki drugi začin. Ako jedete ovu salatu jednom, ili dva puta u sedmici, zaštit ćete ...

Read More »

/FOTO/ AURINA KUHINJA: Brze makarone sa špinatom i gljivama

/FOTO/ AURINA KUHINJA: Brze makarone sa špinatom i gljivama Tempo zivota diktira brzu pripremu zdrave hrane. Pred vama je jedan recept koji će sigurno biti prihvaćen sa strane vaših ukućana. Makarone, nosioc glavnog jela nahrane zadovolje svačiji ukus. Čitateljka, kao prijedlog sadašnjem ili sutrašnjem obroku, predlaže pripremu makarona sa špinatom i gljivama. Obrok koji je prihvaćen i omiljen među ljudima, ...

Read More »

AURINA KUHINJA: Zapečena riža sa špinatom i jajima

Sezona špinata i njegove niske cijene na tržnicama, špinat češće uvršatavaju na naš jelovnik. Izuzetno zdrava i upotrebljiva namirnica koju treba na razne načine upotrebljavati. Miomira Stojanović – Herčić, redovna čitateljka Aure iz Brčkog, poslala nam je recept kako na originalan i jednostavan način iskoristiti špinat kao glavi obrok ili zanimljiv prilog pohovanim ribljim filetima. Sastojci (za četiri osobe): 250 ...

Read More »

Kinder-pingvin biskviti s medom kojeg će djeca obožavati

Sastojci za biskvit: 4 jaja 4 kašike šećera 4 kašike brašna 1/2 peciva 4 kašike tople vode 4 kašike kakaoa Krem: 4 dl šlaga 3 dl mlijeka, veoma hladnog kesica želatina, 3 kašike meda, 3 kašike prah-šećera, 200g čokolade, 100 g margarina, 5 kašika vode Priprema biskvita: Umutiti jaja i šećer pa dodati ostale sastojke i na kraju med. Peći ...

Read More »

JAJA – Najbolji saveznici zdravlja i vitke linije            

   Jaja su pristupačna, lako ih je uvrstiti u svakodnevnu ishranu i mogu se pripremati na različite načine. Odličan su izvor aminokiselina, gvožđa i antioksidanata.   Tijelo samostalno proizvodi 11 esencijalnih masnih kiselina, neophodnih za pravilno funkcionisanje organizma. Međutim, tijelu je potrebno još 9 esencijalnih masnih kiselina, a njih možemo pronaći u jajima. Manjak tih 9 esencijalnih masnih kiselina može ...

Read More »

RECEPT DANA: Mekane loptice punjene čokoladom

Tanja Đorđević, najpoznatija i najnagrađivanija srbijanska kuharica, danas s Aurinim čitateljima dijeli recept za mekane loptice punjene čokoladom. Tijesto: 300 ml toplog mlijeka 25 gr kvasca 1 kasika šećera prstohvat soli 50 ml ulja 1 jaje brašno po potrebi oko 600 gr nisam mjerila (tijesto treba da bude malo lepljivo) Za punjenje: Čokolada Za prženje: ulje (da plivaju) Priprema: U ...

Read More »