AURINA KUHINJA

Afganistanski kolačići – ovaj recept morate isprobati!

Iako je poznat kao Afganistanski kolačić, oni su ustvari specijalitet s Novog Zelanda. No, porijeklo recepta nije niti važno, važno je uživati u poslastici koju ste pripremili. Potrebni sastojci: 200 g brašna 30 g gorkog kakaa u prahu 180 g omekšalog maslaca 100 g šećera 200 g žitnih pahuljica 40 g kokosovog brašna 50 g krupnije nasjeckanih oraha Glazura: 225 ...

Read More »

Ručak za čistu peticu: Zapečene paprike punjene sirom

Zapečene paprike punjene sirom vrlo su popularno jelo balkanskih zemalja poznatih po njihovu uzgoju. Vegetarijancima i onima manjeg apetita mogu biti glavno jelo, samo uz salatu, a onima velikog apetita prilog mesu. Sastojci 500 g svježeg sira 100 g gorgonzole 4 mesnate crvene paprike 1 jaje 1 kašika začina 2 kašike maslinovog ulja so Priprema Cijele paprike prokuvajte oko 5 ...

Read More »

Ukusno, zabavno i seksi: Kokteli za šou u krevetu do zore

Poenta ovih koktela je u njihovom ključnom sastavu! Sve što ti je potrebno jeste, dobro društvo, volja i želja za dobrom zabavom. Sve to ćeš začiniti ukusnim koktelom, i provod je zagarantovan! Fripik Jedan od osnovnih sastojaka ovog koktela – ananas u cilju pojačavanja libida. U šejkeru pomiješaj 30 ml bijele tekile (blanco), 30 ml džina, 20 ml soka od ...

Read More »

Zdrava keleraba: Salata od zanemarene namirnice koja čini čuda za liniju

Keleraba je u mnogim domaćinstvima najčešći dodatak supama i varivima. Od nje se mogu pripremati pirei, može se ispeći na roštilju kao prilog mesu i ribi ili jesti sirova. U sirovom obliku ima najviše vitamina C, koji snaži imunitet, pojačava apsorpciju željeza te povoljno djeluje na probavni sistem Ona je korjenasta biljka iz porodice kupusnjača, a okusom podsjeća na bijelu ...

Read More »

Recept za omiljeni voćni namaz: Napravite domaći džem od šljiva

Džem od šljiva mnogima je najdraži slatki voćni namaz koji s hljebom i puterom čini savršeni doručak, a na palačinkama odličan domaći desert ili slatki međuuobrok. Sastojci: • 1 kg opranih i očišćenih šljiva • 500 g šećera (ili po okusu) • 30 – 50 ml ruma (ili po okusu) Postupak pripreme džema od šljiva: Svježe šljive operite i izvadite ...

Read More »

Aurina kuhinja: Preukusne vanilice

Sastojci: jedno jaje, 100 grama putera, 100 grama margarina, dvije kesice vanilin šećera, dvije kaike šećera, 2/3 praška za pecivo i brašna po potrebi.Brašno dodavati po potrebi, dok se tijesto ne odvoji od posude. Razvaljati tijesto na oko 1cm debljine, rukama ili oklagijom. Sjeći na željene oblike, kocke, krugove (šoljicom, čašom, kalup ako imate).Peći na 180 stepeni oko 20-30 minuta.Premazati ...

Read More »

Recept za savršen ručak: Napravite pileće filete u senfu

Za današnji ručak pripremite pileća prsa u senfu. Sastojci: 1 kg pilećih prsa ½ šolje meda ½ šolje senfa 1 kašičica suvog bosiljka 1 kašičica sušene paprike so, biber Priprema Pileća prsa posolite, pobiberite i poredajte u tepsiju. U maloj posudi pomiješajte med, senf, bosiljak i papriku. Dobro promiješajte i pospite polovinu sosa preko piletine. Pecite u rerni zagrijanoj na ...

Read More »

KURBAN BAJRAM: SLATKA BAJRAMSKA JELA

Ovo su savršene bajramske poslastice koje možete brzo i lako pripremiti, a biće omiljeni desert vaših gustiju/musafira za stolom BAJRAMSKA VRHUNSKA BAKLAVA POTREBNO JE: 500 g. jufke za baklavu, 400 mljevenih oraha, 400 g. Sjeckanih oraha, 250 g putera, pistacije za ukrašavanje baklave ZA AGDU, ZALJEV I SIRUP JE POTREBNO: 1 kg. Šećera, 600 ml vode, dvije vrećice vanila šećera, ...

Read More »