AURINA KUHINJA

Recept dana: Baklava od maka

Baklava sa makom Potrebno je: 3 jaja 150g šećera 1 kesica vanil šećera 150 ml ulja 1 kesica praška za pecivo čaša kiselo mlijeko ili jogurt 200 g mljevenog maka 500g kore za pitu Sirup: 500 ml vode 250 g šećera 1 limun Umutiti jaja sa šećerom, vanil šećerom, dodati jogurt, mak, ulje i prašak za pecivo, pa sve dobro ...

Read More »

Recept Hate Sarić iz Kanade: Baklava s kadaifom i orasima

Potrebno:- 1 paklo jufke, 1 paklo svježeg kadaifa, 300 grama putera otopiti i orasi … 2 kore juhke ako su vam tanje; obje kore sa četkicom premazati sa otopljenim puterom, staviti svježeg kadaifa kao na slici i po želji malo isjeckanih jezgri oraha. Sad rukom zamotati jufku u rolat. Ovako izgleda presjek baklave s kadaifom Ja sam sjekla baklavu na ...

Read More »

BAJRAMSKI RUČAK: BEGOVA ČORBA, HADŽIJSKI ĆEVAP, ZELJANICA, BAKLAVA I SLATKI ĆEVAP

Bajramski ručak kod legendarsne Hanke, kao i kod većine bosanskih muslimana, počinje supom ili čorbom, nakon čega obično slijedi varivo (sarma, bosanski lonac i slično), zatim pite, pa pečeno meso sa povrćem te desert na kraju. Evo šta čitateljima “aura.ba” popularna Hanka predlaže: Kao i svi vjerski praznici, tako i Bajram muslimani provode u krugu porodice, dočekuju i obilaze familiju, ...

Read More »

Recept za najukusniji hljeb koji se sprema za dvadeset minuta

Pogača sa jogurtom – Tajna je u jogurtu, koji testu daje divnu mekoću i besprijekoran ukus Ništa kao kada kuća zamiriše na vruću, domaću pogaču! U pitanju je pogača koja se pripema sa jogurtom, a koji testu daje divnu mekoću i besprijekoran ukus. Sastojci: 2 jaja, 2 dl jogurta, 230 g brašna, 130 ml suncokretovog ulja, pola praška za pecivo, ...

Read More »

Špansku kuhinju krasi bogatstvo, šarenilo i ukus: Jeste li kušali “španski lonac”, gaspaćo ili pržene banane?

Prebogata je panorama španskih regionalnih kuhinja, u kojima ima dosta elemenata sredozemlja; prije svega maslinovog ulja i bijelog luka. Svjetsku slavu su stekla jela: Paelja, Fabada, Tortilja, ali uslovno rečeno špansko nacionalno jelo, nešto što se uz varijacije sprema u cijeloj Španiji je jelo koje je analogno “bosanskom loncu”. Zavisno od kraja u kojem se sprema zove se kasido, olja, ...

Read More »

RECEPT DANA: KOLAČ OD HLJEBA

Potrebno: 500 gr bagat hljeba, mliječni margarin, 7 jaja, 4 kašike žutog šećera, 70 gr margarina, 2 dl slatke pavlake, 50 gr suhih brusnica, 50 gr crne čokolade, 2,5 dl mlijeka, 2 kašike šećera, štapić vanile. Hljeb isijecite na kriške, svako parče s jedne strane premažite mliječnim margarinom, pa ih poredajte da dobiju oblik hljeba prije sječenja i stavite u ...

Read More »

Turski tradicionalni slatkiš gotov za 10 minuta! (RECEPT)

Muhalebija je tradicionalni turski deset koji je proglašen za jedan od najljepših slatkiša na svetu. pravi se lako i brzo, a nikoga ne ostavlja ravnodušnim Sastojci: 1 l mlijeka, 30 g kokosovog brašna, 100 g putera, 6 kašika pšeničnog griza, 1 šolja šećera, 1 vanilin šećer Priprema: U posudi otopite puter, dodajte griz i miješajte oko 1 minuta. Sipajte mlijeko ...

Read More »

Recept za prave američke krofne

Krofne su pravi izbor za sve sladokusce. Američke krofne “pojavljuju” se gotovo svakom filmu ili seriji – evo kako da ih napravite kod kuće! Sastojci: Za tijesto: Oko pola kilograma brašna Kašičica soli Kašičica i po kvasca 60 grama putera (na sobnoj temperaturi) Dva jaja 300 mililitara mlakog mlijeka Ulje za prženje Za čokoladni preliv: 30 grama putera 60 grama ...

Read More »

Recept za domaći kikiriki maslac: Čuva srce, daje energiju, pomaže da smršate…

Kada razmišljate što ćete jesti ujutro, razmišljate li i o tome kako će to utjecati na vaš dan? Hrana koju jedemo je naše gorivo, a bez goriva ne možemo razmišljati ili pokretati naše mišiće. Kada ne jedete pravilno signali u mozgu ne funkcionišu ispravno, sporije reagirate na stvari oko sebe, bezvoljni ste i općenito nesretni. Ali ne radi se samo ...

Read More »
error: Content is protected !!