AURINA KUHINJA

Aurina kuhinja: Recept za parfe

Sastojci: 500 grama pirea od bundeve, ¼ kašičice ekstrakta vanilije, 1-2 kašike meda, 1 ispasirana banana, 1 kašičica cimeta, malo soli, 400 ml slatke umućene pavlake, 100 ml kisele pavlake, 200 gr muslija, kašika sjeckanog badema, kašika sjeckanog lješnjaka. Sve sastojke sjedinite, osim slatke pavlake i muslija. U čaše uspite po malo pripremljene smjese, a preko nje sjedinjenu i umućenu ...

Read More »

Napravite ukusni i osvježavajući rolat sa limunom

Ova poslastica nikoga neće ostaviti ravnodušnim! Potrebno je 5 jaja 170 g šećera 2 vanilin šećera 70 ml ulja 70 g gustina prstohvat soli 300 ml soka od limuna 500 ml slatke pavlake Priprema Dobro umutiti bjelanca, so, šećer i vanilin šećer. Žumanca sjediniti s uljem i gustinom pa zatim lagano umiješati u bjelanca. Staviti u pleh obložen pekpapirom, poravnati ...

Read More »

Kukuruzne kifle punjene sirom: Recept za kifle Hate Sarić

Brzo se naprave, a još brže pojedu, mirisne, ukusne i lijepe…Kukuruzne kifle punjene sa sirom — Potrebno: :150 grama kukuruznog brašna, 7 grama šećera (1 mala čajna kašikica), 5 grama suhe germe, pomiješati skupa. Ovamo zagrijati 150 mililitara mlijeka da bude mlako te zamijesiti tijesto sa kukuruznim brašnom. Dodati u kukuruzno tijesto 1 čašu jogurta (180 gr), 1 jaje, 50 ...

Read More »

Započnite dan brzim i ukusnim sezonskim sendvičem

Priprema će vam oduzeti najviše tri minute, što čini ovaj “lažni” sendvič idealnim doručkom za nepodnošljivo vruće radne dane. Sastojci: 2 kriške hljeba 1 mali paradajz 1 kašičica meda Maslac Priprema: Hljeb tostirajte i premažite obje kriške maslacem. Paradajz operite i narežite na kolutove. Položite rajčicu na kruh, prelijte medom i posolite. Poklopite drugom kriškom tostiranog hljeba i odmah navalite!  

Read More »

Aurina kuhinja: Egzotična kineska kuhinja lagano i na vašem stolu

Sjeckanje namirnica na veličinu zalogaja tokom pripreme jedna je od karakteristika kineske kuhinje. Mnogo pažnje pridaje se izboru boja namirnica koje moraju biti žive. Sama priprema uglavnom je kratka jer se hrana priprema na visokim temperaturama u woku ili prži u dubokom ulju. Od mnogih začina, važno je spomenuti đumbir koji ljekovito djeluje na želudac. Za pripremu se većinom koriste ...

Read More »

UPOZNAJTE VLASAC, ZAČIN NAD ZAČINIMA: NAMAZ OD VLASCA I PUTERA

U narodu su vlascu pripisivali posebne osobine, ako je u vrtu vlasac bio posebno napredan i rascvjetan, vjerovalo se da je domaćica te kuće jako zla. Pripisivali su mu i antimagijsko djelovanje, vjerovalo se čak, da sušenje vlasca predskazuje smrt nekoga iz užeg porodičnog kruga. Kako god, vlasac je jedna od drevnih biljaka, koja je stalni pratioc prehrane ljudi našeg ...

Read More »

(Foto) Jeftino i prirodno: Sirup od borovih iglica i bagrema jednostavno je napraviti

Ljekoviti utjecaji od crnogoričnog drveća, u zadnje vrijeme su postali mnogo poznati. Sirup od borovih iglica je tradicionalni narodni lijek. U brdovitim predjelima gdje raste crnogorica, sirup od borovih iglica bio je neizostavni dio kućne apoteke. Ljekovit i ukusan sirup, koji se priprema jako jednostavno. Borove (ili jeline) vrhove treba brati krajem maja ili početkom juna. U neokrnjenoj prirodi kalinovičkih ...

Read More »

Salata protiv holesterola

Salata protiv holesterola POTREBNO: 1 avokado, 2 paradajza, sok od jednog limuna, malo maslinovog ulja ili nemasni jogurt, bosiljak ili neka druga začinska biljka. Oguljeni avokado nasjeckajte na kockice, dodajte mu limunov sok i paradajz narezan na kriške. Prelijte maslinovim uljem ili jogurtom, te dodajte bosiljak ili neki drugi začin. Ako jedete ovu salatu jednom, ili dva puta u sedmici, ...

Read More »

Recept dana: Kokos rol pita

Sastojci : 500g kora za pitu, 3 jaja, 1 šolja šećera, 1 šolja ulja, 1 šolja jogurta, 200 g kokosa, 1 vanilin šećer, 1 prašak za pecivo 2 kašike griza Za preliv: 3 šolje vode, 1,5 šolja šećera, 2 vanilina šećera Priprema : Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati ulje, jogurt, griz, kokosovo brašno i prašak za pecivo. ...

Read More »

Doručak: Smanjite obim struka uz ova tri pravila

Jedna od najčešćih odluka koju donosimo svakako je da se hranimo zdravije, da se više krećemo i vježbamo te da eliminišemo suvišne kilograme. Jedan od najboljih načina da se to postigne (i da napravite realne i dugotrajne promjene u stilu života) jeste konzumiranje zdravog doručka svakog jutra. Ali, kada je riječ o doručku, bitno je napomenuti sa nije svaki doručak ...

Read More »