AURINA KUHINJA

Zašto nam se javlja želja da pojedemo nešto slatko ili slano?

Događa li vam se da vas usred dana uhvati neodoljiva žudnja za čipsom ili keksima? Niste jedini, mnogi prolaze kroz istu stvar, ali evo zašto vam se to događa. Nutricionistica Jessica Crandall kaže kako velika želja za nečim slatkim ili slanim znači da vašem organizmu nedostaje hranjivih tvari, ali može biti i da se jednostavno sjećate koliko je ukusna bila ...

Read More »

Slatka voćna zimnica: Recept za domaći džem od jagode bez šećera

Osim što je sladak i ukusan, ovaj domaći džem će vas osvojiti jednostavnom pripremom. Jagode operite zatim im uklonite peteljke. Izmiksajte ih u blenderu pa izmjerite koliko ste smjese dobili. Na svaku šoljicu smjese od jagoda dodajte po ½ šoljice vode, 2 kašike svježe iscjeđenog limunovog soka, ½ do 1 kašičice ekstrakta stevije zatim ½ do 1 kašićice praha od psilijuma (navedene sastojke ...

Read More »

Recept dana: Slatko od dunja

Moje prve godine boravka u Španiji i prve posjete familiji su ostale označene okusima nekih tipičnih jela koje sam probala po prvi put u životu. Jedan od njih je i membriljo, slatko od dunja. Bilo je iznenađujuće vidjeti izrezanu meremladu. Još više jesti je uz tvrdi, rezani sir, sa suhim voćem. Nekako mi je bila savršena kombinacija. Jeste da je ...

Read More »

Zasladite se jesenskom savijačom od bundeve

Postoji cijeli niz jela koja se mogu napraviti s bundevom – neodoljivom kraljicom jeseni. Bundeva je bogata hranjivim i korisnim sastojcima, a istovremeno je lako probavljiva zbog velike količine vlakana. Obiluje antioksidansima čime pomaže našem tijelu u borbi protiv slobodnih radikala. Nisko je kalorična, pa tako 100 g bučinog mesa ima samo 28 kcal. U pripremi savijače s bundevom koristila ...

Read More »

Mungo grašak: Supa idealna za mršavljenje

Ako ste nezadovoljni izgledom i u potrazi ste za savršenom, prije svega zdravom dijetom onda je supa od mungo graška pravi izbor za vas. Mungo grašak mahunarka je zelene boje, ima izuzetno blagotvorna dejstva i često se koristi za detoksikaciju organizma, a budući da je sjajna za varenje i ima nisku kalorijsku vrijednost idealna je za mršavljenje. Osim toga  bogat ...

Read More »

Napravite ih odmah: Brzi čoko keksi

Sastojci 200 g čokolade, 400 g brašna, 1 kašičica kakaa, 1 pecivo, prstohvat soli, 200 g margarina ili maslaca, 150 g šećera, 1 vanilin šećer, 2 jaja. Priprema Čokoladu narežite na sitne komadiće. Brašno, prašak za pecivo, kakao i sol pomiješti. Margarin, šećer i vanilin šećer izmiksati i postepeno dodajte jaja. Zatim dodajte brašno, umijesite tijesto i na kraju ubacite ...

Read More »