AURINA KUHINJA

Sjajan recept: Napravite punjene sušene paprike

Danas napravite ove ukusne paprike! Sastojci -10 suhih paprika -1 praziluk -2 mrkve -3 čena bijelog luka -100 g riže -1 2 paradajza -100 g sjeckanih oraha -suhog začina -aleve paprike -biber, ulje Priprema Na ulju propržiti praziluk i rendanu mrkvu, dodati nasjeckan bijeli luk, alevu papriku, biber, začin, opranu rižu, nasjeckan orah i sve dobro izmiješati. Paprike potopiti u ...

Read More »

DIJETA DOBROG RASPOLOŽENJA: Za 7 dana pobijedite depresiju i suvišne kilograme

Uspjeh ove dijete je u kombiniranju namirnica. U tri glavna obroka su namirnice koje pozitivno utječu na raspoloženje, a uz njih su i manji obroci koji će vam ukloniti osjećaj gladi. Nakon samo jednog dana osjećat ćete se bolje, a u narednih pet izgubiti čak do četiri kilograma Dijetu, izvorno zvanu ˝The good mood diet˝, osmislila je nutricionistica dr. Susan ...

Read More »

Recept: Nedjelja je dan za slatke i lagane fritule

  Isprobajte recept za fritule koje su najveća konkurencija krofnama. SASTOJCI ZA FRITULE: – 25 dg brašna – 1 veliko jaje – 200 g jogurta (tekućeg ili čvrstog) – 3 kašike šećera – 2 kašike rakije – 1 kašika ruma – 2 male kašičice praška za pecivo – prstohvat soli – 1 litra ulja (za prženje) PRIPREMA FRITULA 1. U ...

Read More »

Recepti za ukusne i osvježavajuće ledene kafe

Za vrijeme ljetnih vrućina ništa ne hladi i osvježava toliko dobro kao ledena kafa. Ako ste ikada kročili u moderne kafane, znat ćete da je mnogo vrsta hladne kafe, ali i paprenih cijena. Srećom, sada ne morate izlaziti na vrućine kako biste se rashladili kafom koju će vam napraviti vrhunski baristi, a zbog koje će patiti vaš novčanik. Ledena kafa, ...

Read More »

RECEPT DANA: Ovseni banini

Brzo se naprave, nije neka nauka, najveći je štos da budete pažljivi dok se peku, da ostanu mekani dok su vrući jer će tako biti taman kad se ohlade!!!!!…. I još nešto idealni za dane posta!!! Ovseni banini Sastojci 100 g mljevenih ovsenih pahuljica samljeti ovlaš u sjecka 150 g brašna (po želji obično bijelo, integralno, heljdino, speltino….) 50 g ...

Read More »

Kupus s mesom? Ne, isprobajte ovaj recept, kupus s jabukom i grožđicama!!

Ovako pripremljen kupus je za iznenaditi, kako ukućane, tako i goste. Vrsta povrća koju smo možda navikli spremati na tradicionalan način, dugim iskuhavanjem, sa mesom i sl, od sada bi vam mogla, pripremljeno na malo drugačiji način, biti češći pratilac na trpezama u svakoj prilici. Sadrži puno fibre, pomaže pri “ublažavanju” apetita i savršen je za one koje žele izgubiti na ...

Read More »

Palenta je sjajan prilog i obrok za raspoloženje, evo recepta!

Sastojci: 750 ml vode ½ kašike soli 100 g kukuruzne krupice 60 g naribanog parmezana 2 kašike maslaca timijan peršun Priprema: Zavrijte posoljenu vodu pa umiješajte palentu. Kad proključa, smanjite vatru i kuhajte otprilike 45 minuta. Povremeno promiješajte i pazite da ne zagori. Maknite s vatre, umiješajte sir, maslac i nasjeckani svježi timijan i peršun. Aromatična palenta odličan je prilog, ...

Read More »

Četiri trika za uvijek savršene palačinke

Ovako ćete unaprijediti vaše kuhinjske majstorije s palačinkama Palačinke su jedan od omiljenih deserta, kako među djecom tako i među odraslima. Koliko god da priprema smjese izgleda jednostavna, česte su rasprave o trikovima domaćica koje daju mekane i slasne palačinke. Pripremite sve sastojke– jaja, brašno (najbolja varijanta je pomiješati glatko i oštro bijelo brašno), mlijeko, mineralnu vodu, prstohvat soli, kašiku ...

Read More »

Jednostavan a veoma ukusan recept: Pljeskavice od sardina

Sastojci (4 porcije) 500 g sardina 1 ljubičasti luk 2 čena bijelog luka 1 jaje 1 vezica peršuna prezla sol, biber ulje za prženje majoneza ili tartar 4 lepinje zelena salata i klice Priprema: Sardine, luk, bijeli luk i peršun usitnite što je više moguće i zajedno pomiješajte u većoj posudi s 2-3 kašike prezli. Ako vam je smjesa previše ...

Read More »

Aurina kuhinja: Punjene sunčanice s umakom od sira

Za 2 osobe: 50 gr sušene šunke, 6 kašika kuhanog mladog graška, 6 klobuka sunčanica. Za umak od sira potrebno je: 3 kašike maslaca, 1 kašika brašna, 1,5 dl toplog mlijeka, malo muškatnog oraščića, sol i papar, 2 kašike ribanog ementalera i 2 kašike ribanog ribanog parmezana. Maslac rastopiti u posudi s debelim dnom. Dodati brašno i miješati drvenom kašikom ...

Read More »