AURINA KUHINJA

Slatko od kajsije – Fantastični ljetni desert

U ljetnjim mjesecima najviše nam odgovaraju lagani i osvježavajući deserti kojima je baza voće Jedna takva poslastica koja je jednostavna za pripremu je krem od kajsija i breskvi. Kao i većina voćnih poslastica, i ova je podložna menjanju i dodavanju raznih vrsta voća, zavisno od ukusa. Takođe, ako obično mlijeko i pavlaku zamijenite onim od soje ili riže, dobićete pravi ...

Read More »

Torta jogurtica od marelica po recepturi Semy Kanade

Za kalup od 28 cm vam je potrebno, 2x po 650 gr jogurta 3,25 % masnoće. Jogurt stavite u šerpu i dodajte 10 kašika šećera i stavite na peć da se samo malo otopi. Maknite sa peći i ostavite da se ohladi, ali prvo ćete otopiti 5 kesica želatina (10 gr jedna kesicu ima). Želatin potopite po upustvu na vrećici. ...

Read More »

Đokovićev kolač: zdrav, a jednostavan slatkiš!

Supruga slavnog tenisera Jelena Đoković oduševljena je kolačom, a recept je više nego jednostavan. Bez brašna, jaja i mlijeka Jelena Đoković propagira zdravu ishranu, a sada je sa cijelim svijetom podijelila jedan slatkiš koji obožava! Njeni recepti uvijek oduševe sve, a tako je bilo i ovaj put kada je sa svojim pratiocima podijelila kako pravi ukusnu poslasticu za svoga supruga ...

Read More »

Recept za pitu od gotovih heljdinih kora po receptu Hate Sarić

Potrebno: 1 paklo gotovih heljdinih kora, 400 grama špinata oprati, isjeci na sitno i staviti u jednu zdjelu. Špinatu dodati oko 350 grama kravljeg sira i malo posoliti jedno pola male kašičice soli, pa izmiješati. Ovamo u drugoj zdjeli umutiti 3 jaja sa malo soli, dodati 180 mililitara kisele vode i 180 mililitara ulja po vašoj želji (ja stavim maslinovo ...

Read More »

Palačinke od heljdinog brašna po receptu Hate Sarić

Recept: 100 grama pšeničnog brašna, 100 grama heljdinog brašna, 2 jaja, 2 supene kašike ulja, 200 mililitara mlijeka, 200 mililitara kisele vode, pola praška za pecivo. Sve lijepo umutiti, da nema grudvica i ostaviti da smjesa odstoji 30 minuta. Samo prvi put pomastiti tavu i ispeći prvu palačinku, poslije ne treba dodavati ulje. Od ove smjese izađe oko 10 palačinaka. ...

Read More »

“Maamoul – libanski keksi ” po receptu Hate Sarić

Recept:- 250 grama brašna, 250 grama bebi griza, 250 grama krupnijeg griza, malo soli i malo sode bikarbone pomiješati sve skupa u jednoj zdjeli suhe sastojke. U drugoj zdjeli dodati 120 grama sobnog putera i 100 grama biljne masnoće (crisco), zatim dodati 2 supene kašike šećera, ovo lijepo umutiti ručno ili sa mixerom.. 7 supenih kašika hladne vode i 4 ...

Read More »

Puding koji obnavlja mozak, a sprječava starenje i gojenje: Superdesert gotov za minut! (RECEPT)

Avokado je izuzetno dobar za zdravlje i ukoliko naučite recept za ukusan čokoladni puding koji ga sadrži, vaša cijela porodica će vas prosto obožavati, a što je takođe važno, veoma se lako pravi! Da li ste znali da avokado podržava sposobnost tijela da apsorbuje hranljive materije koje razlažu mast od drugog voća i povrća, poputluteina, alfa i beta karotena? Ima ...

Read More »

Kako skuhati tjesteninu bez pogreške

Tjestenina ne ispada kako ste željeli, a ne možete otkriti gdje griješite? Probajte skuhati tjesteninu prema ovim savjetima koji pokazuju gdje većina ljudi griješi Autor knjige ‘The Country Cooking of Italy’ i urednik u Daily Mealu, Colman Andrews otkrio je kako se kuha savršena tjestenina koja nije prekuhana, ljepljiva i ima okus za prste polizati. 1. Da biste skuhali savršenu ...

Read More »

Ah, ti slasni MEDENI umaci…..

Poklanjamo vam najdelikatesnije recepte, koji ne bi bili tako delikatni da u njima med nije jedan od glavnih sastojaka. Uživajte u umacima čija je baza med, a znamo da bez umaka ni jedno jelo ne bi bilo ono što jeste… Uživajte uz Karamel umak, zatim uzn umak s medom od matovilca i gljiva, KIneski umak, umak od meda i maslačka ...

Read More »