AURINA KUHINJA

LJETNO OSVJEŽENJE: 10 RECEPATA ZA 10 VOĆNIH LIMUNADA

  LIMUNADA OD BRESKVE POTREBNO JE: 4 zrele svježe kriške breskve, 3 isječena limuna, 1 velika posuda limunade od malina, 1 flaša mineralne ili kisele vode, sok od 3 limuna i led. Dodajte breskve i isječen limun u bokal i izgnječite ih drvenom kašikom dok ne postanu kaša. Dodajte limunadu, sok od limuna i mineralnu vodu. Dobro promiješajte i stavite ...

Read More »

Sladoled od samo dva sastojka gotov u pet minuta

Sezona je borovnica, slatkog i hranjivog voća koje se naziva i superhranom. Radi se o voću koje je niskokalorično, a istovremeno bogato hranjivim sastojcima. To bobičasto voće sadrži velik udio vode (oko 85 posto), a 100 grama ima tek 84 kalorije. Borovnice su i odličan izvor vlakana, vitamina C i vitamina K. Još jedan njihov veliki plus jest visoka razina ...

Read More »

Topla čokolada sa čilijem: Fantastični spoj slatkog i ljutog

Čokoladni napitak sa oštrim ukusom čilija i aromom ruma – zašto da ne? Dovoljno je desetak minuta da pripremite napitak kojim ćete oduševiti one sa posebnim ukusom. Sastojci 100 g čokolade 5 dl mlijeka 2 šipke vanile 2 kašike meda 10 g mljevenog čilija 2 g soli 5 dl ruma Priprema Zagrijte mlijeko, ubacite sadržinu šipki vanile i ostavite 10 ...

Read More »

Brzo i bez pečenja: Kolač s jabukama

Za fantastičan kolač s jabukama nije vam potrebno ni mnogo vremena ni mnogo sastojaka, a ni mnogo truda. Zaista, sljedeći kolač napravićete za veoma kratko vrijeme, a garantujemo da ćete uživati u svakom zalogaju. Prijatno! Sastojci pakovanje petit beurre keksa 800 grama oguljenih jabuka dva pudinga od vanilije osam kašika šećera 500 ml vode svježe cijeđeni sok od pola limuna. Priprema ...

Read More »

UZ OVAJ TRIK JAJA SE NEĆE POKVARITI U FRIŽIDERU: U VRELIM LJETNJIM DANIMA, TO SE SVIMA DEŠAVA

U vrelim ljetnjim danima teško je sačuvati namirnice od kvarenja, pogotovo ako su veoma osjetljive, kao što su to, primjera radi, jaja. Na njih treba obratiti pažnju još prilikom kupovine. Prije nego što ih kupite, otvorite kutiju u kojoj se nalaze i provjerite da li su prljava i cijela. Ako su čista i cijela, držite ih obavezno u frižideru, ali ...

Read More »

Vreme je za pizzu!!!

Vreme je za pizzu!!!! …sa poli salamom Sastojci: 2,5 čaše brašn po potrebi dodati još 2 dl jogurta (ili kiselo mleko , pavlaka) 1 dl ulja 1/2 kašičica soli 1 kesica praška za pecivo Priprema: Sve sastojke pomešati i i umesiti fino glatko testo da se ne lepi za ruke. Testo odmah podeliti u loptice koliko želite pa razvuci i ...

Read More »

Jogurt smanjuje težinu

Brojne studije su pokazale i dokazale da ishrana sa smanjenim unošenjem kalcijuma dovodi do bržeg gojenja zato što masne ćelije postaju veće i masnije. Uz dodatak jogurta ishrani ubrzava se gubitak tjelesne težine i smanjuje veličina stomaka! Naučnici su dokazali da gojazne odrasle osobe ako uvedu tri obroka sa jogurtom bez masti – gube 22% više težine i 61% više ...

Read More »

Pet situacija kada ne smijete koristiti maslinovo ulje

Maslinovo ulje se često spominje kao najbolji odabir koji štiti naše zdravlje i svako jelo čini ukusnijim. Postoje situacije u kojima ga ipak ne treba koristiti  Sama maslina sadrži brojne aktivne fitonutrijente, poput polifenola i flavonoida, koji također imaju protuupalna svojstva. Njihovim djelovanjem smanjuju se simptomi astme, artritisa i reume, tri oboljenja za čiji su nastanak najveći krivci slobodni radikali, ...

Read More »

Aurina kuhinja: Jagnjetina iz tepsije

Sastojci: 800 gr jagnjećeg vrata (isječeno na kockice), 750 gr krompira, 12 mini glavica crnog luka, 250 gr mini šargarepa,  2 kašike brašna, 2 kašike maslinovog ulja, 500 ml tople vode, 2 lista lovora, 1 vezica svježeg ruzmarina, 1 čehno bijelog luka, 2 kašike Vorčester sosa, malo soli i bibera. Zagrijte rernu na 170 stepeni. U tanjiru pomiješajte brašno, so ...

Read More »

HLJEB NIKAD NE TREBA DA DRŽITE U KESI, POGOTOVO PLASTIČNOJ

Najbolje rješenje će vam možda zvučati suludo, ali je zaista fenomenalno iz više razloga. Mnogi ljudi hljeb ostavljaju na kuhinjskom pultu, u kutiji za hljeb ili kuhinjskom ormariću, a pritom ga drže u papirnoj ili plastičnoj kesi. To je greška zbog koje se hljeb brzo ubuđa i obajati već poslije nekoliko sati! Kesa će polako, ali sigurno “osušiti” hleb, a ...

Read More »