AURINA KUHINJA

RECEPT DANA: Vanilice sa kiselom pavlakom

Sastojci Potrebno: 500 gr brašna 200 gr masti 5 kašike kisele pavlake 2 žumanca 4 kašike šećera rendana kora limuna Za spajanje džem od kajsija ili po ukusu Za valjanje: šećer u prahu 1 kesica vanilin šećer Priprema: Umutiti mast sa šećerom da postane pjenasto. Dodati žumanca i još malo mutiti pa dodati kiselu pavlaku i rendanu koricu limuna. Dodati ...

Read More »

Sirup od zove: Recept za sok sa okusom proljeća

Zova je u punom cvatu i svakako je vrijeme da taj predivan miris i aromu pospremimo i za naredne mjesece.  Zovini se cvjetovi beru za sunčana vremena i to samo oni potpuno rascvjetani sa žutim sladonosnim prahom. Pazite gdje je berete, zagađena mjesta i kanali nikako nisu dobra opcija, potrudite se i pronađite onečišćeni grm ove mirisne i ljekovite majske ...

Read More »

Recept za grčki doručak star preko 6000 godina!

Dovoljna je samo jedna kuglica za dnevni unos, a ovaj recept postoji već vijekovima. Kombinacija meda i susamovih sjemenki sadrži čak 182 elementa za ljudsko zdravlje, čisti krv i jača imunitet. Veliki udio antioksidanasa kojima obiluju sprječava razvoj raka i drugih teških bolesti. Zato, ne čudi što se “pasteli” konzumirao vijekovima, ali je neobično to što se, u savremeno doba, ...

Read More »

Recept dana: Kakao-griz pita

Vidjećete i sami da se lako pravi, recept je prilično jednostavan. Idu obične, standardne namirnice što nam govori da je ova poslastica jeftina. A pravi je dokaz da i jeftine poslastice mogu biti i te kako lijepe i ukusne. Zato zapišite recept i uposlite šporet. Za korice 100 g masti, 1 jaje, 3 kašike meda, 2 kašike kakao praha, 50 ...

Read More »

Tradicionalna kuhinja Velsa: Velika trpeza – zdrava i “srdačna”

Britanska pokrajina, zemlja pjesme i brda, hranila je i prinčeve i prosjake. Naš mali prikaz recepata obuhvata svaki ćošak ove lijepe zemlje, od farmi sa brežuljaka do primorskih gradova, od starinskih bogataških posjeda do siromašnih rudarskih porodica Kao pokrajina Velike Britanije, Vels je slavan, ne samo po haringama i skušama kojima je bogato njegovo Irsko more, po slatkom lososu i ...

Read More »

Bar jednom nedjeljno ručajmo ribu

Na ovim stranicama poklanjamo vam najljepše recepte za ukusne i zdrave obroke. Zavirit ćemo u sve krajeve svijeta i donositi vam različite okuse kultura i preporuke nutricionista. Ovog puta poklanjamo vam, nadamo se, ukusan ručak iz tradicionalne kuhinje sa balkanskih prostora PAŠTETA S PISTAĆIMA Potrebno je: 50 grama oljuštenih pistaća, 2 manja limuna, 200 grama tunjevine iz konzerve, 100 grama ...

Read More »

RECEPT DANA: Prženo slatko tijesto

Nema neke nauke, niti posebne tehnike – samo par sastojaka i malo vremena i ostaviće vas bez daha – tvrdi najpoznatija srbijanska kuharica Tanja Đorđević.Iz svoje bogate kulinarske prakse, za Aurine čitatelje tanja je ovog puta izdvojila recept za prženo slatko tijesto. Prženo slatko tijesto Sastojci Potrebno je: po potrebi brašno oko 400gr 2 dl vode tople vode ili mlijeka ...

Read More »

Neodoljivi dezert: Napravite kremastu monte tortu

Neodoljivo kremasta torta koja je pravi užitak za sva čula! Prijatno! Sastojci Kora: 5 bjelanaca 5 kašika šećera 60 grama brašna 70 grama sitno sjeckanih lješnika. Krema: 1 l mlijeka 100 grama šećera 2 pudinga od vanile dvije kašike gustina 5 žumanaca 250 grama putera 150 grama šećera 100 grama nugat kreme ili čokolade. I još: 150 grama nugat kreme ili nutele ...

Read More »

RECEPT DANA: Domaći jogurt

Za 1 litar jogurta biće potrebno: 1 l mlijeka 50 ml jogurta Priprema Mlijeko prvo skuhati i prohladiti. Temperaturu provjeriti tako što ćete umočiti prst ako se ne se ne opečete – to je prava temperatura mlijeka. U drugu posudu sa poklopcem najbolje je sipati jogurt. Pa dodati mlijeko i dobro sve promiješati poklopiti posudu i zamotati u neki peškir ...

Read More »

RECEPT ZA FANTASTIČNI CHIA PUDING KOJI NE DEBLJA

POTREBNO JE ZA 2 OSOBE: 3 kašike chia sjemenki, 2-3 kašike konopljinih sjemenki, 1⁄2 špljice vode, 1⁄2 šoljice suhih grožđica, brusnica, 1 kačšičica maca praha, 2 kašike agavina sirupa, meda ili sladora po želji, 2 banane, 1 kašičica kokosova maslaca, 1⁄2 kaščičice vanilije, malo soli, 2 šoljice svježeg voća po izboru   Chia sjemenke uronite u malo vode desetak minuta ...

Read More »
error: Content is protected !!