AURINA KUHINJA

Pet vrsta hrane koju trebate jesti ove zime

Hladne vremenske prilike utiču na mnogo toga. Osim na način oblačenja i račun za grijanje zima utiče i na naš organizam pa tako dolazi do promjene u nivou energije, metabolizmu i želji za određenim vrstama hrane. Reagujete li na hladnoću tako što preskačete odlazak u teretanu i tješite se da će vam biti lijepo kod kuće gdje je toplo i ...

Read More »

TANJIR GRAHA SEDMIČNO SMANJUJE ŠANSE ZA 5 OZBILJNIH BOLESTI, EVO I KOJIH

Grah je jedna od namirnica na kojoj su generacije i generacije prehranjene, jer ako nečeg nije falilo u burnoj historiji, obojene ratovima i siromaštvom, to je ovo povrće. Nije tajna da je grah povrće od koje se mogu napraviti izdašni i ukusni obroci, ali pored široke primjene u gastronomiji, on je i veoma, veoma zdrav, a toj činjenici posvećuje se ...

Read More »

PASULJ SA SUHIM ŠLJIVAMA, ŠARGAREPOM I MEDOM

Potrebno je: 1 šolja pasulja – 1 šolja suhih šljiva – 200 grama šargarepe – puter – 4 kašike meda – ½ šolje oraha. Priprema: pasulj potopite na nekoliko sati u hladnu vodu, a zatim ga procijedite. Dodajte mu novu vodu i kuhajte dok zrna ne omekšaju. Procijedite. Suhe šljive isperite pa ih potopite u malo vode na pola sata. ...

Read More »

Hit recept: Napravite kiflice sa džemom od tijesta bez šećera i jaja, sirće specijalni sastojak

Recept za ove preukusne i i prelijepe kiflice, dobili smo od naše čitateljke Semy iz Kanade. Potrebno: 500 gr putera,300 gr oštrog brašna,300 gr mekog  brašna, 10 supenih kašika ledene vode, 2 supene kašike jabukovog sirćeta. Napraviti tijesto i ostaviti 1 sat u frižider. Izvaditi tijesto iz frižidera podijeliti na  nekoliko loptica i rastanjiti sa oklagijom. Filovati  po vašoj želji, ...

Read More »

Napravite piletinu na azijski način

Piletina je uvijek dobar izbor. Sastojci: 250 g pilećeg mesa 1/2 šolje kikirikija 100 g kukuruza šećerca 50 g graška veza poriluka, 1 zelena paprika 2 čena bijelog luka 150 g riže kašičica ulja soja sos, so, biber Priprema: Skuhajte rižu. Na ulju i isjeckanom bijelom luku propržite piletinu isjeckanu na komadiće, potom je izvadite i u isto ulje dodajte ...

Read More »

Recept dana: Gumeni kolač

Sastojci: 500 ml mlijeka, 200 grama šećera, 250 gr brašna, 3 kašika ulja, 4 kašika, džema malo rjeđeg, 2 kašike kakaa, 2 male kašikice sode bikarbone. Fil: 700 ml mlijeka, 150 gr šećera, 1 i pol puding, uputstvo po vašoj želji, 2 kašike gustina, 200 gr putera. Napraviti tijesto od gore navedenih sastojaka. Uzeti 4 zdjelice i podijeliti tijesto na ...

Read More »

Zašto treba da jedete bamiju – recept za napitak od bamije koji reguliše nivo šećera u krvi i vraća tijelu snagu

Može se jesti u mnogim oblicima kao što su kuhana, pasirana, pržena ili konzervisana. Riječ je o bamiji. Bamija je jedna od najzdravijih namirnica koja se vekovima koristi u ljekovite svrhe. Bamija sadrži 7,6 grama ugljenih hidrata, 80 mikrograma folne kiseline, 2 grama proteina, 3 grama prehrambenih vlakana, 21 mg vitamina C i 60 miligrama magnezijuma, te jako malo kalorija. ...

Read More »

Recept za crnu salatu od kvinoje

  Crna kvinoja toleriše i jače ukuse i začine tako da se sa njom zaista možete poigrati. Probajte recept koji predlažemo i prilagođavajte ga prema svojim ukusima i afinitetima. Sastojci (za 3 osobe): 1 ½ šoljica crne kvinoje 3 šoljice vode 1/3 kašičice soli 4 mlada luka 1 manja sveža crvene paprika ¾ šoljice kuhanog kukuruza ½ vezice svježeg peršuna ...

Read More »

Ukusni pileći ražnjići sa umakom od jogurta

Za pripremu ovog jela potreban vam je tandori začin, koji možete i vrlo lako sami pripremiti.  Sastojci (za 8 osoba) za tandori začin: 1/4 šolje sjemena korijandera 1 kašika sjemena kumina 1/2 kašike crnog bibera u zrnu 8-10 kom malih suhih ljutih papričica 1/2 kašičice karanfilića u zrnu 1 štapić cimeta 4-5 zrna zelenog kardamona 1/2 kašičice mljevenog muškatnog oraščića ...

Read More »

Recept za preukusne kiflice koje ćete obožavati

Na spomen svježih mirisnih kiflica svima rastu zazubice, zar ne? Umijesite ih kod kuće jer vam za ove vam kiflice bez dizanja treba samo nešto više od pola sata. Kad vam se jedu svježe pečene kiflice, a ne mijesi vam se i ne čeka dugo da se tijesto digne i udvostruči volumen, posegnite za brzim kiflicama bez kvasca koje su ...

Read More »