AURINA KUHINJA

„Punjeni opanak“ – specijalitet od paprika za nezaboravan ručak

Izgledom podsjećaju na starinsku obuću, po kojoj je ovo jelo i dobilo ime POTREBNO JE: 6 crvenih paprika, malo ulja za mazanje, so. Za nadljev: 2 jaja, 100 g mljevenog mesa, 100 g sira, 50 g sira kačkavalja, prstohvat soli, bibera i peršuna, 6 kriški paradajza. Priprema: Oprati paprike, očistiti ih od sjemenki i presjeći na pola po dužini. U ...

Read More »

Fina, kremasta, ne peče se, jako ukusna…ŽELATIN TORTA

Fil 7 dl mlijeka+2 dl za mućenje šlaga 2 kesice želatina 6 kašika šećera 200 šlag krem od vanile ili po želji 100 gr mljevene plazme ili neki drugi Za podlogu 150 gr plazma keks ili neki drugi malo mlijeka za natapanje keksa Za premaz 100 gr čokolade za kuhanje 2 kašike ulja Način pripreme Od 7 dl mlijeka odvojiti ...

Read More »

RECEPT DANA: Seoski hljeb iz šerpe

Zaista lijepo miriše, probajte! Slika sve govori – pun pogodak, krckave korice, a vazdušast i mek iznutra. Savršen uz svako jelo, ukus i miris fantazija❗ Seoski hljeb iz šerpe Sastojci 1 kg brašna 1 kesica suhog kvasca ili svježeg 20 gr 1 kašičica sećera 1 kašika soli 1 prašak za pecivo 500-600 ml mlake vode U brašno dodati suhi kvasac ...

Read More »

DIJETA KOJA ČINI ČUDA: ZA DVIJE SEDMICE I DO OSAM KG MANJE, BEZ DRASTIČNIH PROMJENA ISHRANE

Lako ćete se osloboditi viška kilograma u kratkom vremenu, normalizovati metabolizam i istovremeno poboljšati probavu. Ako mislite da je limun prikladan samo za borbu protiv prehlade, onda griješite. Mi smo tu da vas ubedimo u suprotno: limun je i odličan način da izgubite kilograme. Lako ćete se osloboditi viška kilograma u kratkom vremenu, normalizovati metabolizam i istovremeno poboljšati probavu. Limun ...

Read More »

U čemu pripremate hranu? Zaobiđite teflon!

Nakon što je prije nekoliko godina Američka uprava za hranu zatražila od proizvođača da za 95% smanje količinu perfluorooktanoične kiseline (PFOA), jer su istraživanja pokazala da je ovaj sastojak kancerogen, dolazi li vrijeme, za moderan način života, nepraktičnog keramičkog i drugog posuđa, koje je daleko zdravije od teflona ili posuđa od nehrđajućeg čelika. Nauka se slaže da i za posuđe, ...

Read More »

Lako za napraviti: Mafini sa jogurtom

Oni su poslastica koju vole, bukvalno, svi! Postoje mnogobrojne vaijante, slatke i slane, a mi vam donosimo odličan recept u čiji sastav ulazi i jogurt, a koji mafinima daje neodoljiv ukus i svježinu. Uživajte.   Sastojci 180 grama brašna 120 grama šećera dvije kašičice praška za pecivo pola šolje ulja dva jajeta 230 ml jogurta. Zagrijete rernu na 180 stepeni. ...

Read More »

Uvrstite je u jelovnik: Ukusna supa od cvekle je odlična za anemičare

Dobru staru cveklu s razlogom zovu jednom od najzdravijih namirnica na svijetu. Puna je željeza te je zbog toga sjajna za anemične osobe. To je niskokalorična namirnica s puno vlakana i dobrih proteina koja nas čini sitima i daje nam energiju. Sadrži i folnu kiselinu te vitamine B1, B2, B3 i B6. Zbog svega navedenog sjajan je dodatak prehrani i ...

Read More »

RECEPT DANA: Medene kocke (pita)

Nevjerovatne kocke 🎲pa još medene—čovjek obeća sebi da ce pojesti samo jednu ili dve ili ….😋 a one nekako same skaču u usta 😋❤️ Medene kocke (pita) 140 g šećera 90 g masti 1 jaje 50 ml mlijeka 4 ravne kašike meda (80gr) 400-450g brašna (ja sam koristila meko tip400) 1 kašičica cimeta po želji 1 kašičica sode bikarbone Fil: ...

Read More »

RECEPT DANA: Šnicle u paradajz sosu

Recept za ručak!🙂 …. nećete uložiti ni puno truda a ni puno sastojaka a dobićete meke šnicle u finom sosu. ..za sve gurmane.!!! Šnicle u paradajz sosu Sastojci: 500 g svinjskog ili nekog drugog mesa isječenog na šnicle 100 ml crnog vina 2 veća čehna bijelog luka 2 paradajza brašno za valjenje po potrebi začini po ukusu Priprema: Šnicle tučkom ...

Read More »

AURINA KUHINJA: Recept za okruglice s kupinama

Za 4 porcije potrebno: 400 gr svježeg sira, 250 gr brašna, 70 gr maslaca, 2 jaja, malo soli, naribana korica od pola limuna. Nadjev: 300 gr kupina, 1 kašika šećera u prahu, 0,5 dl ruma, 40 gr mrvica od keksa, 40 gr krušnih mrvica, 60 gr maslaca, šećer u prahu. Kupine oprati, ocijediti, posuti šećerom u prahu i preliti rumom. ...

Read More »