AURINA KUHINJA

ZDRAVLJE IZ PRIRODE: UMACI – ZA BOLJI OKUS I ZDRAVIJU PROBAVU

Uz pečeno ili kuhano meso i ribu, povrće, pa i slastice, umaci i preljevi su onaj čarobni dodatak koji će ih učiniti ukusnijima, privlačnijima, ali i probavljivijima, s obzirom da se sastoje od niza zdravih dodataka poput začinskog i ljekovitog bilja, maslinovog ulja, sira, povrća itd. Oni predstavljaju temelj uspješnog i maštovitog kulinarstva i njima je jelo moguće prilagoditi svačijem ...

Read More »

Napravite ukusni i zdravi hljeb sa suncokretom i medom

Za ovu poslasticu vam je potrebno: dvije čaše tople vode 300 grama nenamjenskog brašna 15 grama suhog kvasca 12 grama šećera 135 grama integralnog brašna 85 grama ovasa 60 grama putera ili margarina 85 grama meda 30 grama soli 85 grama neusoljenih suncokretovih sjemenki Prva faza: Miješanje sastojaka Izmiješajte nenamjensko brašno, kvasac i šećer u većoj posudi. Dodajte toplu vodu ...

Read More »

Topli kakao – čarobni napitak za stresa i lošeg raspoloženja (RECEPT)

Napitak od kakaoa od davnina se smatra korisnim za zdravlje. Savremena istraživanja potvrđuju da kakao (čokolada) snižava nivo hormona stresa, a donosi i druge koristi zdravlju. U 17. vijeku su kakao u Francuskoj koristili za ublažavanje bijesa i lošeg raspoloženja. Osim za popravljanje raspoloženja, evo zbog čega je još korisno piti topao kakao koji naročito prija u hladnim jesenjim i ...

Read More »

RECEPT DANA: Slatka pita od bundeve

Sastojci 500 gr bundeve 500 gr kore za pitu (nisam sve iskoristila, jer sam previše punila nadjevom ) 200 gr šećera vanilin šećer po ukusu 1 prašak za pecivo malo ulja malo vode Svekrvin rad: Bundevu prepolovila, izvadila sjemenke i ogulila je. Isjekla na manje komade i izrendala. Priprema: U izrendanu bundevu dodati šećer, vanilin šećer, malo ulja pa sve ...

Read More »

Jogurt smanjuje težinu

Brojne studije su pokazale i dokazale da ishrana sa smanjenim unošenjem kalcijuma dovodi do bržeg gojenja zato što masne ćelije postaju veće i masnije. Uz dodatak jogurta ishrani ubrzava se gubitak tjelesne težine i smanjuje veličina stomaka! Naučnici su dokazali da gojazne odrasle osobe ako uvedu tri obroka sa jogurtom bez masti – gube 22% više težine i 61% više ...

Read More »

Ukusan, zdrav i jeftin ručak: ZAPEČENA BORANIJA SA PILETINOM

Recept koji ćete obožavati. Spremite ukusan obrok bez po muke!Boranija može da se spremi na mnogo različitih načina – evo sjajnog recepta za uživanje u zdravom obroku. Sastojci:Oko 400 grama pilećeg mesa, 400 grama boranije (očistiti i isjeći), dvije čehne bijelog luka, kocka pileće supe, so i biber po ukusu, te kašičica mljevene paprike Najprije isijecite piletinu na komade željene ...

Read More »

Hrana kao lijek za dijabetičare: RECEPT ZA ČORBU OD BUNDEVE

Hranljivi sadržaj bundeve zavisi od toga da li je bundeva svježa ili konzervirana. Ukoliko kuhate i pravite pire od bundeve sami, ona će imati manje kalorija, ugljenih hidrata i nutrijenata nego ako kupite konzervirani pire od bundeve. Konzervirani pire od bundeve sadrži manje vode i više je koncentrisan od pirea od svježe bundeve. Bundeva sadrži ugljene hidrate, tako da može ...

Read More »

Recepti / Ukusne lepinje koje se prave bez germe

S obzirom da se posljednjih dana u prodavnicama teško može zateći koja kesica germe, nakon što su građani pustošili police, donosimo recept za lepinje za koje će vam trebati samo brašno i voda. Ukusna je, a pravljenje vam neće oduzeti mnogo vremena. Ova lepinja je i sjajan prilog, a s nadjevom, kojeg možete napraviti po želji, može biti i glavno ...

Read More »

! / Jamie Oliver savjetuje: Kako napraviti tjesteninu samo od brašna i vode

Jamie Oliver podučavao je gledaoce svog kulinarskog šoua “Nastavi da kuhaš” i “Nastavi” tome kako da naprave tjesteninu samo od brašna i vode, sada kada u pandemiji koronavirusa nema brojnih namirnica. TV kuhar napravio je emisiju kao brzi odgovor na COVID-19, želeći da pomogne onima koji su ostali kod kuće da kuhaju sa ono malo namirnica koje imaju. Svakako u ...

Read More »

RECEPT DANA: Tulumbice kao krofnice

Sastojci: 3 jaja čaša kiselog mlijeka ili jogurta kesica praška za pecivo 17 kašika brašna Za prženje ulje (treba da plivaju) Sirup 500 gr šećera 1 kesica vanil šećera 500 ml vode Priprema Jaja i kiselo mlijeko umutiti žicom pa dodati brašno i pecivo i fino izjednačiti. (ps.gustina kao kod fritule) U posudu sipati ulje da se zagrije pa kašikom ...

Read More »
error: Content is protected !!