AURINA KUHINJA

Domaći slatkiši: puding od maka, kokosa i badema (RECEPT)

Veganski puding od maka, kokosa i badema je vaša buduća omiljena poslastica! Kada je budete probali, znaćete zbog čega… Sastojci: ​1-2 šolje maka 1/2 šolje badema 1 šolja kokosa 1/2 šolje sjemenki kajsije 5-10 urmi šaka suhog grožđa 2 banane Priprema: U blenderu sameljite mak. Zatim dodajte bademe i semenke kajsije. Blendajte još malo pa stavite kokos, urme, suho grožđe ...

Read More »

Bučnica: Domaći recept za desert koji može zamijeniti ručak

Recept za ‘vučeno’ tijesto: 400 grama prosijanog glatkog brašna 2 dcl tople vode 2 jaja 3-4 kašike biljnog ulja prstohvat soli ½ čajne kašičice octa Nadjev: 300 grama ocijeđene tikve 250 grama svježeg sira prstohvat soli 1 jaje Priprema: 1. Pomiješajte sve sastojke za tjesto u velikoj zdjeli, pa drvenom kuhačom ‘klofajte’ smjesu dok se ne počne odvajati od posude. ...

Read More »

Aurina kuhinja: Okruglice s breskvama

Za 4 porcije Tijesto sa sirom: 400 gr kuhanog, oguljenog i propasiranog krompira, 120 gr brašna, 40 gr fine kukuruzne krupiuce, 20 gr maslaca, 2 jaja, malo soli, naribana korica 1/ limuna. Nadjev 8 velikih breskvi, 100 gr krušnih mrvica, 80 gr maslaca, 1 kašika šećera, šećer u prahu. Tijesto: Propasirati topli krompir, pomiješati sa brašnom, kukuruznom krupicom, pjenasto umućenim ...

Read More »

RECEPT DANA: LIBANSKI NAMAZ OD PLAVOG PATLIDŽANA

– 3-4 plava patlidžana – 4-5 kaška maslinovog ulja – pola kašičice mljevenog kima – 3 kašike suncokreta – 3 čena bijelog luka – trećina kašičice mljevenog korijandera – vezica peršuna – morska so – biber – malo mljevenog čilija Plavi patlidžan oprati i staviti u nauljen pleh. Peći ga oko 30 minuta na 190°C dok ne omekša, a zatim ...

Read More »

Čupavci s lino-ladom i bademom

Sastojci     biskvit 4 žumanjka 10 kašika šećera ( kristal) 1 Vanilin šećer Dolcela 10 kašika ulja 120ml. čvrstog jogurta 4-5 kašika badema 15 kašika pšenično glatko brašno Podravka 1 prašak za pecivo Docela 4 bjelanjka čvrsti snijeg malo soli     čokoladni lino-lada umak-preljev 150g. putera/maslaca-nargarina 150-200ml. mlijeka 100g. otopljene čokolade 4-5 kašika Lino lade kokos     ukrašavanje 100-150g. kokos ...

Read More »

Jabuke u šlafroku – starinsko jelo za velike i male

Jabuke u šlafroku starinsko su jelo koje vole sve generacije. Jednostavno, slatko, mirisno i toplo uvijek će dobro doći u svako doba dana. Bez obzira da li se radi o doručku, užini ili večeri, jabuke u šlafroku razgalit će vam nepce u sekundi. Prizvat će vas najprije slatki miris vanilije koji će se došuljati iz kuhinje u svaki kutak kuće. ...

Read More »

Aurina kuhinja: Kupus s kobasicom

Sastojci: 700 gr kobasice, 1 kašika maslinovog ulja, 1 glavica crnog luka, 2 mrkve, 2-3 čehna bijelog luka, 2 lista lovora, ½ kašičice ljute tucane paprike, 400 ml bijelog vina, 2-3 krompira, 1 srednja glavica kupusa, malo soli i bibera, rendanog parmezana. Priprema: Kobasicu očistite od opne i stavite u šerpu s vodom da se kuha. Povremeno promiješajte i usitnite ...

Read More »

Aurina kuhinja: KRUŠKE S PANČETOM, KROMPIROM I GORGONZOLOM

Potrebno: 150 gr pančete, 1 kašika putera, 1 velika glavica crnog luka, 1 čehn bijelog luka, 500 gr krompira, 1 šargarepa, 1 kašičica meda, 5 velikih kruški, malo soli, malo svježe sjeckane majčine dušice i žalfije, malo svjewže rendanog muškatnog oraščića, 750 ml bujona, 150 ml neutralne pavlake, gorgonzola za služenje, malo soli i bibera. Priprema: Pančetu isjeckajte na tanke ...

Read More »

Aurina kuhinja: Jagnjeći specijaliteti – BURGER SA CVEKLOM

Potrebni sastojci: 500 gr mljevene jagnjetine, 250 gr kuhane cvekle, 1 ulupano jaje, 2 kašike sjeckane nane, 2 čehna bijelog luka, 100 gr feta sira, malo soli i bibera, malo Tabasko sosa, 4 lepinjice, malo zelene ili bilo koje druge salate koju volite, malo čerija, 1 glavica crvenog luka. Priprema: U činiji pomiješajte mljevenu jagnjetinu, narendanu cveklu, ulupano jaje, nanu ...

Read More »

Ukusno i jednostavno: Vrhunski recept za knedle sa šljivama

Bez obzira da li ih vi zovete knedle sa šljivama ili gomboce, sigurni smo da ih jako volite. Kako biste napravili vrhunske, donosimo vam odličan recept. Prijatno!   Sastojci 800 grama krompira (bijelog) 280 grama glatkog brašna jedno jaje prstohvat soli 50 grama putera 50 grama prezle dvije kašike ulja deset šljiva šećer. Za posluživanje šećer kisela pavlaka. Priprema Za ...

Read More »
error: Content is protected !!