AURINA KUHINJA

Napravite sami: Brze piroške sa sirom

Mekane, vazdušaste, preukusne! Najbolje od svega – nisu “premasne” odnosno ne upijaju previše ulja te ih je veoma lako napraviti. Zapravo, ispašće vam odlično čak iako niste pretjerano spretni u kuhinji. Možete ih služiti sa svim slanim dodacima (suhomesnati proizvodi, jaja, sir, salata…), ali i uz džemove, marmelade i druge slatke namaze (ukoliko iz recepta “izbacite” sir i stavite manje ...

Read More »

Švedska slana torta

Sastojci: 16 kriški tosta, 350mlpavlake, 400ml majoneza, 300 ml slatke pavlake/vrhnje, dvije kafene kašike soli, četiri velike kašike mirođije, 200g purećih prsa, tri kuhana jaja. Isjckati kuhana jaja i pureća prsa. Umutiti slatku pavlaku/vrhnje kremaste gustine (tako da se može mazati). U umućenu smjesu dodati, majonez, so, pavlaku, mirođiju, predhodno isjeckana pureća prsa i kuhana jaja. Sve to izmiješati da ...

Read More »

Aurina kuhinja: RECEPT ZA TUFAHIJE

Sastojci: 1 kg. slatkih jabuka (6 kom.), 100 gr. mljevenih oraha, 50 gr. suhog grožđa,    500 gr. šećera, 1 limun, 125 ml. vode, šlag. Priprema: Za izradu tufahija koriste se slatke jabuke (kisele jabuke bi se raspale) . Najbolje su jabuke sorte “Budimka”. Suho grožđe potopiti u vrelu vodu da nabubri. Mljevene orahe pomiješati sa nabubrelim suhim grožđem i ...

Read More »

Napravite čudotvoran recept za supu koji eliminira prehladu

Supa od bijelog luka, đumbira, crnog bibera, crvenog luka i još nekoliko čudesnih sastojaka energizira i jača cijeli organizam, podiže imunitet, hrani svaku stanicu našeg tijela i čini ga otpornim na viruse i bakterije u zraku. Potrebni sastojci:  – 3 litre vode – 2-3 čena bijalog luka – 1-2 kašikee đumbira (svježeg, sitno nasjeckanog ili naribanog) – 1 kašikaa crnog ...

Read More »

Malo drugačije, ali fantastične: Napravite pjenaste jafa kocke

One su malo drugačije od klasične verzije jafa kolača, ali su i mnogo ljepše, najvećim dijelom zbog fenomenalne pjenaste kreme. Prijatno! Sastojci Kora: 6 jaja 6 kašika šećera 5 kašika brašna 4 kašike kakaoa 6 kašika tople vode sok od jedne narandže kašičica praška za pecivo. Pjenasta krema: 500 ml slatke pavlake dvije kašike šećera u prahu 100 svježe cijeđenog soka od ...

Read More »

Fantastična poslastica: Pita s jabukama i kremom od vanilije

Pomalo neobična, veoma brzo i lako se pravi, a ukus je nenadmašan. Prijatno! Sastojci 500 grama kora za pitu 1 kg jabuka ulje za premazivanje kora šećer (u zavisnosti koliko su jabuke slatke) dvije kesice vanilin šećera 50 grama griza. Krema: 1 l mlijeka 4-5 kašika šećera (ili po ukusu) tri kesice pudinga od vanilije. Priprema Staviti mlijeko da se kuha zajedno sa ...

Read More »

Čokoladni kolač sa makom

Mak sadrži i omega 3 masne kiseline, koje podižu imunitet i čuvaju organizam od bolesti dok ugljikohidrati iz ove biljke daju energiju. Potrebno • 2 dcl jogurta • 100 g griza • 100 ml ulja •100 g maka • 150 g šećera • 200 g brašna • prašak za pecivo • 100 g čokolade U sud sipati jogurt, dodati ulje, ...

Read More »

AURINA KUHINJA: Medeni poljupci

Potrebno • 400 g oštrog brašna • 150 g maslaca • 1 kašika sode bikarbone • 20 g šećera • 2 jaja • 5 kašika meda • 100 g mljevenih oraha • 2 kašike cimeta • 1 mala kašika ruma • malo muskatnog oraščića Brašno izmrvite s maslacem, dodajte sodu bikarbonu, šećer, jaja, med, mljevene orahe, malo ruma i muskatni ...

Read More »

Recept dana: Oranž bajadera

Sastojci: 1 list oblande Kora 400 g šećera 300 ml vode 200 g margarina 100 g čokolade 500 g mlevenog keksa 100 g mlevenih oraha Fil 150 g šećera 200 ml vode 1 pomorandža (zamrznuta) 50 g margarina 200 g mlevenih oraha 200 g mlevenog keksa Glazura 150 g čokolade 6 kašika ulja Priprema: Kora 1. U šerpi kuvati šećer ...

Read More »

AURINA KUHINJA: POLUTUFAHIJE – Prejednostavni i preukusni kolač s jabukama

Ovaj ukusan i jednostavan desert mnoge će podsjetiti na dane djetinjstva, na davno prohujale godine… Sastojci: Jabuke: ● 10-15 jabuka ● 10 dag mljevenih oraha ● 1 kašika šećera Biskvit: ● 5 jaja ● 5 kašika šećera ● 7 kašika brašna ● 1 vrećica praška za pecivo ● 4 kašike tople vode ● 2 vrećice šlag pjene Priprema: Najbolje je ...

Read More »