AURINA KUHINJA

PO DORUČKU SE DAN POZNAJE: 10 RECEPATA ZA ZDRAV I UKUSAN DORUČAK

Doručak je najvažniji obrok u danu i nikako ga ne bi trebalo preskočiti. Najveći izvor energije za dobar početak dana predstavljaju žitarice, orašasti plodovi i voće, a mogućnosti njihovih kombinacija gotovo su neograničene 1. NAPITAK OD KISELOG MLIJEKA S NARANDŽAMA POTREBNO JE (za 4 porcije): 1 narandža žutog mesa, 4-5 narandži crvenog mesa, 2 dl soka od cvekle, 3 dl ...

Read More »

Torta od kokica – za malu raju!

Torta od kokica je buduća zvijezda dječjih rođendana! Oduševljenje na dječjim licima neće izostati jer u ovoj torti su smiksani omiljeni sastojci u novom, neobičnom i šarenom izdanju! A priprema je laka pa i mali kuhari mogu pomoći! Potrebno je: kokice, oko 150 gr; 2 šoljice M&M bombona; 1,5 šoljice štapića (iskidanih na manje komadiće) ili neslanog kikirikija; 8 šoljice ...

Read More »

Savršen ručak: Punjene paprike na makedonski način

Ukoliko ste ljubitelj punjenih paprika, isprobajte ovaj makedonski recept. Prijatno!   Sastojci 8-10 crvenih paprika roga 300 grama mljevenog mesa 70 grama riže 3 glavice crvenog luka dvije mrkve 2 češnja bijelog luka suvi začin biber paradajz. Priprema Paprike očistite od peteljki i sjemenki. Operite ih i svaku (sa obje bočne strane) zasijecite nožem u obliku “x”. Dok se paprike kuvaju, kroz te proreze, ...

Read More »

PRIJE ILI POSLIJE KUHANJA: EVO KADA TREBA SOLITI HRANU

Kuhanje može predstavljati pravu nauku, posebno onima koji ne znaju baratati začinima, a sol je jedan od najvažnijih začina u svakoj kuhinji. Svaka namirnica razlikuje se sama po sebi i stoga je važan individualan pristup tijekom začinjavanja. Saznajte koje namirnice treba soliti prije jela, a koje tek kada je namirnica kuhana, ovisno o tome kakvo jelo želite postići te kako ...

Read More »

Irski specijalitet: Napravite preukusnu pastirsku pitu

Ona je tako ukusna da će vam postati jedno od najomiljenijih jela. Prijatno! Sastojci 1 kg krompira 500 grama junetine od vrata jedna veća mrkva 100 grama graška dvije glavice crvenog luka jedan veći paradajz dva češnja bijelog luka jedno jaje 30 grama putera začin peršun. Priprema Krompir skuhati. Na ulju propržiti junetinu isječenu na kockice, a zatim dodati luk isječen na rebarca, mrkvu na ...

Read More »

Jednostavno i slasno: Kako napraviti domaći eurokrem

Skoro svi mi volimo eurokrem zar ne? No, jeste li ikad probali napraviti domaći? Ako niste, evo prilike. Kulinarski blog kašikaljubavi daje jednostavne upute za izradu ove domaće slastice. Potrebno vam je svega dvadesetak minuta. Potrebni sastojci: 100 g bijele čokolade 100 g mliječne čokolade 100 g crne čokolade 100 g lješnjaka (oguljenog i tostiranog) 200 ml mlijeka 150 g ...

Read More »

Da prste poližete: Grčki džem od šljiva

On je i jedan od najpopularnijih u našem podneblju, a ovaj put stvari malo začinite tako što ćete dodati par sastojaka koji će ovaj džem učiniti zaista spektakularnom, gurmanskom poslasticom. Prijatno!   Sastojci 1 kg šljiva dvije kisele jabuke 1 kg šećera 1 kašičica cimeta 1 kesica vanile 2 kašike svježe cijeđenog limunovog soka 5 čaša vode. Priprema Vodu i ...

Read More »

Napravite sami: Najbolji čokoladni puding na svijetu

Čokoladni puding svi vole, od 7 do 77 godina! Umjesto da posegnete za onim sa rafe nekog trgovačkog marketa (za čije sastojke nikada niste ni čuli), počastite svoje nepce i tijelo boljom, zdravijom alternativom. Donosimo vam recept za jedan od najboljih čokoladnih pudinga na svijetu koji se pravi od prirodnih sastojaka i bez umjetnih zaslađivača i boja. I da, uopšte ...

Read More »

Božanstvena poslastica: Kremasti kolač sa bananama i kestenom

Kremasti kolač sa bananama i kestenom idealan je za sve prilike, a njegova fantastična tekstura oduševiće i one najizbirljivije. Prijatno!   Sastojci Biskvit: 5 jaja 5 kašika šećera 5 kašika mljevenih oraha 4 kašike brašna dvije kašike kakaoa 100 ml ulja pola kesice praška za pecivo jedna kesica vanilin šećera. Krema: 500 grama kesten pirea 200 grama putera ili margarina. Preljev: 200 grama čokolade za kuvanje 5 kašika ulja ...

Read More »

Mini recept: Smrznuti mus od limuna

Osvježavajuća poslastica, koju apsolutno svako može napraviti, biće pravi užitak za vaše nepce. Sastojci   60 ml svježe iscijeđenog limunovog soka 4 žumanjka 70 grama šećera 60 grama putera, ohlađenog i isječenog na komadiće 180 ml slatkog vrhnja   Način pripreme U manjoj šerpi sa teškim dnom pomiješajte sok od limuna, žumanjke i šećer. Kuhajte, miješajući, na laganoj vatri sve ...

Read More »
error: Content is protected !!