AURINA KUHINJA

RECEPT DANA: Krem juha od bundeve

Za 4 osobe, potrebno: 500 gr bundeve, 1 veći krompir, oko 5 dl vode, 1 glavica luka, 3 čehna bijelog luka, 2 dc vrhnja za kuhanje, kašikica vegete, so, biber. Skuhati na kocke izrezan krompir, bundevu, luk, propasirati, dodati vrhnje i začine, prokuhati još jednom. Ukrasiti s vrhnjem, služiti u dubokim zdjelama s komadićima pečenog hljeba. Izvor brzo.slasno.delikatesno

Read More »

Starinska poslatica: PITA OD MEDA

Ovih dana se uveliko peče u našim kuhinjama Sastojci; 400g brašna, 3 kašike meda, 3 jaja, 80 g putera, 150 g šećera, 1 kašičica sode bikarbone Za kremu: 150 g šećera u prahu, 900 g pavlake Priprema 1. U lonac dodajte šećer, puter, med i stavite ga na vatru da se smjesa istopi. 2. Sklonite lonac sa vatre, umiješajte jaja ...

Read More »

Ukusno: ZA DORUČAK ZEMIČKE S JAJIMA

Fantastičan i ukusan obrok koji se brzo i lako sprema. Sastojci: zemičke, jaja, po jedno za svaku zemičku, isjeckana crvena paprika, narendan sir, isjeckan luk, so i biber Priprema: Isijecite vrh svake zemičke i izvadite hljeb iz sredine, ali koru nemojte sasvim istanjiti da sastojci ne bi iscurili kada ih dodate. Napunite svaku zemičku sirom i paprikom, dodajte jedno umućeno ...

Read More »

Recept naše čitateljke iz Kanade: Kuglof sa višnjama

Sastojci: 4 jaja, 1 tegla od 720 gr trešanja, rendana korica limuna, 250 gr margarina, 250 gr šećera, na vrh noža soli, 1 vanilija, 250 gr jogurta od limuna, 1 pr. za pecivo, 500 gr brašna, možda i malo više. Sve lijepo umutiti zajedno osim trešanja. Trešnje prvo dobro posušiti papirom, posuti sa malo šećera i uvaljati u prezlu. Form ...

Read More »

Recept za šape: Ukusni, prhki kolač

Potrebni sastojci: 250 gr putera, 250 gr šećera, 250 gr oraha malo krupnije mljevenih, 2 jaja, 100 ml ulja, malo samo sode bikarbone, brašno po potrebi. Napraviti tijesto i ostaviti da stoji 1 sat u frižideru. Kalupčiće premazati margarinom i posuti brašnom, ali samo prvi put. Otkidati male loptice od tijesta i filovati kalupčiće. Peći 7-8 min, vaditi ih iz ...

Read More »

Gotova začas: KREM ČORBA OD CELERA IDEALNA ZA ZIMSKE DANE

Ova čorba će vam okrijepiti dušu, a za njenu pripremu su potrebna samo 3-4 sastojka, u zavisnosti od toga da li ćete koristiti neki začin ili ne Sastojci: 1 celer veličine pesnice, 1 krompir približno iste veličine ili manji, kašika putera ili ulja, oko 1/2 l vode, so i biber po ukusu Priprema: Celer i krompir očistite i isjeckajte na ...

Read More »

Ukusno, a brzo: ZAPEČENE MAKARONE U SOSU OD JAJA, JOGURTA….

Spremite obrok za pola sata od namirnica koje sigurno imate kod kuće. Potrebno je: 3 jajeta, 1 kašičica soli, 1 čaša (180 ml) kisele pavlake, 450 ml jogurta, 450 ml mlijeka, 50 ml ulja, 300 g testjenine, po želji kačkavalj Priprema: Umutite jaja sa malo soli. Zatim dodajte kiselu pavlaku i mutite da se sve lijepo sjedini. U smjesu dodajte ...

Read More »

Recept dana: Gumeni kolač

Sastojci: 500 ml mlijeka, 200 grama šećera, 250 gr brašna, 3 kašika ulja, 4 kašika, džema malo rjeđeg, 2 kašike kakaa, 2 male kašikice sode bikarbone. Fil: 700 ml mlijeka, 150 gr šećera, 1 i pol puding, uputstvo po vašoj želji, 2 kašike gustina, 200 gr putera. Napraviti tijesto od gore navedenih sastojaka. Uzeti 4 zdjelice i podijeliti tijesto na ...

Read More »

Kremasti i ukusni čizkejk sa bananom

Ovoj ukusnoj poslastici obradovaće se svi koji vole kombinaciju pudinga i banana. Jednostavno se sprema i vrlo brzo je gotov. Sastojci: 1 i 2/3 šoljice zdrobljenog integralnog keksa 1/4 šoljice šećera 1/2 šoljice rastopljenog maslaca 2/3 šoljice šećera 1/3 šoljice brašna 1 prstohvat soli 2 šoljice mlijeka 3 razmućena žumanca 1 i 1/2 kašičica ekstrakta vanile 500 grama krem sira ...

Read More »

Recept njemačke kuharice: TELEĆE ŠNICLE U SAFTU

Ako se pitate kako napraviti šnicle, a da ne budu suhe, obične, bez umaka…, ukratko neprivlačne, evo rješenja – recept jedne nkemačke kuharice.Šnicle su gotove za 20 minuta. Sastojci: 4-6 većih telećih odrezaka (ili nekog drugog mesa), 4 kašike supe ili vode, 4 kašike pavlake za kuhanje, 2 kisela krastavca, 2 kašike senfa, 2 kašike ulja, sjeckani peršun, so,, biber, ...

Read More »
error: Content is protected !!