AURINA KUHINJA

Ukusno i zdravo predjelo: KREM SUPA OD TIKVICA I JOGURTA

U ovoj supi, koju možete poslužiti kao predjelo, je pravo bogatsvo vitamina. Nije zahtjevna za napraviti, ali prija nepcu Sastojci: 500 – 600 g tikvica, 100 g graška, 1 krompir, 1 glavica luka ili ljutike, 2-3 kašike gustog jogurta (poput grčkog), oko 1 litra povrtnog temeljca, so, biber, 1-2 kašike maslinovog ulja, 2 kašikice nasjeckanog bosiljka, (dodatno) par kriški hljeba ...

Read More »

Napravite savršene palačinke “Vatreni poljubac”

Potrebno je: palačinke spremljene po osnovnom receptu 50 g krupno mljevenog lješnika VOĆNI PRELIV 100 g višanja 2 kašike šećera 100 ml vode ili soka od višanja 1 kašičica želatina VANILIN KREM 1 puding od vanile 400 ml mijeka 1 vanilin šećer 3 kašike šećera Smjesu pripremite po osnovnom receptu za palačinke i ispržite ih. Preliv: U odgovarajućoj posudi staviti ...

Read More »

Čokoladni brownie kolač gotov za pola sata

Kocke biskvita s velikim udjelom čokolade ili kakaa u anglosaksonskim zemljama poznatije su pod nazivom brownies. Taj izraz udomaćio se i kod nas. Ovaj tip biskvita vrlo je popularan, prije svega zato što je vrlo jednostavan za izradu i brzo gotov. Ako se i vi želite zasladiti ukusnim čokoladnim kockama, u nastavku pronađite recept koji vas neće razočarati. SASTOJCI ZA ...

Read More »

Kulinarski kurs Jamiea Olivera: Sve šta trebate znati o pripremi savršenog roštilja

Ako se i vi sutra umjesto za opciju piknika u prirodi, odlučite za opciju roštilja s ekipom ili prodicom, za vas imamo mali šalabahter kuhara koji se specijalizirao u pripremi marinade za savršen roštilj, ali i na polju opreme i tehnika za pripremu odličnih jela s roštilja. Pa krenimo… #UGALJ + POKLOPAC Jamie često ističe da meso dobije posebnu aromu ...

Read More »

Treba vam samo pet namirnica: Uživajte u savršenom domaćem hljebu! (RECEPT)

 U danima kada smo svi u kućama, mnogi eksperimentišu u kulinarstvu, a jedna od namirnica koja se najčešće pravi je domaći hljeb. Ovo je najbolji recept za domaći hljeb za koji vam je potrebno samo 5 namirnica.   Nakon što izvadite namirnice, jednostavno ih pomiješajte i pripremite veknu savršenog hljeba. Sastojci: 1 paketić suhog kvasca 500 ml mlake vode 3 kašike ...

Read More »

Vitaminska bomba: ČORBA SA HELJDINIM KNEDLICAMA

Imamo za današnji ručak odličan prijedlog za vitaminsku bombu od heljdinih knedlica. Potrebno je: 1 veza mladog luka, 2 mrkve, 1 korijen celera, 1 zelena paprika iz zamrzivača, nekoliko cvjetova karfiola i brokolija, 3 krompira, list peršuna, soli bibera, knedlice od heljdinog brašna Priprema: Na ulju propržiti sjeckan luk mladi i dodati na krugove mrkvu i papriku, zatim na kocke ...

Read More »

POSLASTICA ZA SVA VREMENA: Nutela torta bez pečenja

Ovo je najkremastiji zalogaj koji ćete okusiti! Lako se pravi, a užitak je neponovljiv Sastojci za koru: 250 g mljevenog keksa 40 g putera 100 ml soka od breskve ili kajsije 30 g čokolade u prahu Sastojci za fil: 250 g krem sira 50 g šećera 150 g nutele 500 ml slatke pavlake Sastojci za ganache kremu: 150 g čokolade ...

Read More »

RECEPT DANA: Supa sa brokulom i piletinom

Sastojci 300 gr brokoli 100 gr celera 1 veca šargarepa pilećeg bijelog mesa po potrebi 1 manja glavica crnog luka soli po ukusu biber po ukusu rezanci po zelji peršun po ukusu Priprema U posudu za kuhanje staviti isječen celer crni luk, šargarepu i pileće bijelo meso. Naliti vodom, začiniti i staviti da se kuha. Supu probati pa dosoliti začiniti ...

Read More »

Torta od kokica – za malu raju!

Torta od kokica je buduća zvijezda dječjih rođendana! Oduševljenje na dječjim licima neće izostati jer u ovoj torti su smiksani omiljeni sastojci u novom, neobičnom i šarenom izdanju! A priprema je laka pa i mali kuhari mogu pomoći! Potrebno je: kokice, oko 150 gr; 2 šoljice M&M bombona; 1,5 šoljice štapića (iskidanih na manje komadiće) ili neslanog kikirikija; 8 šoljice ...

Read More »

PO DORUČKU SE DAN POZNAJE: 10 RECEPATA ZA ZDRAV I UKUSAN DORUČAK

Doručak je najvažniji obrok u danu i nikako ga ne bi trebalo preskočiti. Najveći izvor energije za dobar početak dana predstavljaju žitarice, orašasti plodovi i voće, a mogućnosti njihovih kombinacija gotovo su neograničene 1. NAPITAK OD KISELOG MLIJEKA S NARANDŽAMA POTREBNO JE (za 4 porcije): 1 narandža žutog mesa, 4-5 narandži crvenog mesa, 2 dl soka od cvekle, 3 dl ...

Read More »
error: Content is protected !!