Brzinsko jelo: UKUSNI UŠTIPCI

Kad nemate puno vremena, a treba nešto pojesti. Pripremite ove ukusne uštipke, koji nisu masni

Sastojci: 4 jaja, 1 čaša kiselog mlijeka ili pavlake, 1 vrećica praška za pecivo, 16 kašika brašna ulje za prženje

Priprema:
Dobro umutiti jaja i kiselo mlijeko. Dodati brašno i prašak za pecivo i sve dobro promješati, da masa bude glatka, i malo gušća od smjese za palačinke. Pržiti na vrelom ulju.

Paziti pri prženju na jačinu temperature, ne smije biti ni mnogo jaka, ni slaba, jer ako je jaka zagorit će s vana, a unutra će ostati ne prženi.