Avokado – Čarobna biljka koja njeguje tijelo izvana i iznutra

  S obzirom na sve zdravstvene prednosti avokada, nutricionisti  širom svijeta preporučuju njegovo konzumiranje na dnevnoj razini. Počnite već danas i bit ćete oduševljeni!

Puno je razloga zašto treba voljeti avokado. On je jedna od najboljih namirnica koju možete jesti u posljednje vrijeme. Prepun je dobrih masnoća i brine se o vašem cijelom organizmu. Također, avokado može lako postati dobar dodatak vašem doručku, ručku, užini i večeri.

Prvi su ga uzgajali Inke, Olmeci i Maje koji su ga smatrali čarobnom biljkom i vjerovali da njeguje tijelo izvana i iznutra. Prva njihova zapažanja bila su tačna, isto kao i vjerovanje u ljekovitost avokada, što su kasnije potvrdila brojna naučnaistraživanja.

Avokado sadrži oko dvadeset esencijalnih vitamina. Obiluje vlaknima, kalijem, visokim udjelom vitamina E i B te folnom kiselinom. Poboljšava apsorpciju nutrijenata i tako omogućava tijelu da upije više hranjivih tvari.

Ako ga kombinujete s drugim biljnim namirnicama, povećavate hranjivost obroka i apsorpciju vitamina A, D, E, K te karotenoida.

Evo kako jedan avokado dnevno pospješuje zdravlje i kako da se do maksimuma iskoriste sve njegove blagodati:

 

 Gubljenje težine

Avokado je sjajan način za gubljenje kilograma. Nemojte da vas zavara njegov sadržaj masnoća jer oni osiguravaju vašem organizmu samo dobre, zdrave masnoće. Oni ubrzavaju metabolizam i pomažu kod gubljenja viška kilograma.

Regulisanje krvnog pritiska

S obzirom na to da je avokado pun kalcija, to mu omogućuje da dovede krvni pritisak u savršenu ravnotežu. Kalcij je inače zadužen za eliminisanje viška natrija iz organizma. Upravo zbog toga avokado može pročistiti vaše krvne žile i idealno izbalansirati krvni pritisak.

Poboljšava vid

Avokado je prepun dvije vrste esencijalnih karotenoida: luteina i zeaksantina. Ove dvije materije drastično poboljšavaju vid kod osoba koji redovno konzumiraju avokado.

Kontroliše nivo holesterola

Kao što smo već napomenuli, avokado je pun zdravih masti koje služe za regulisanje nivoa holesterola u organizmu.Prema brojnim studijama, avokado je odličan za snižavanje lošeg, odnosno LDL holesterola.

 Prevencija dijabetesa

Mononezasićene kiseline iz avokada mogu poboljšati razine kolesterola i prevenirati inzulinsku rezistenciju koja uvelike doprinosi nastanku dijabetesa tipa 2.

Pomaže u trudnoći

Ako do sada niste znali, avokado praktikuje svoju magiju i na trudnicama. S obzirom na to da je avokado prepun vitamina B6 i C, folata i kalija, avokado njeguje fetus i majku u isto vrijeme. Još jedna velika prednost unošenja avokada tokom trudnoće je njegova sposobnost da suzbije jutarnje mučnine.

Visok udio folne kiseline u avokadu može značajno zaštiti zdravlje vašeg ploda. Samo jedna šoljica donosi trećinu preporučene dnevne količine folne kiseline za trudnice. Folna kiselina je ključni prenatalni nutrijent koji pomaže pravilnom razvoju fetusa.

 Jačanje kostiju i za zdravlje kože

Kao rezultat bogatog sadržaja vitamina K, avokado može zgusnuti strukturu kostiju i spriječiti njihovu lomljivost. Pored toga, avokado je prepun vitamina D i kalcija, koji su ključni za pravilan razvoj i otpornost kostiju.

Avokadovo ulje, kao koncentrirani oblik, posebno je dobro za liječenje artritisa ako se konzumira redovno. Avokado može poboljšati izgled vaše kože, a zbog udjela mononezasićenih masnih kiselina pomaže koži da zadrži vlagu.

Hranjenje tijela nutrijentima i antikancerogena svojstva

Kada osjetite da vam dijeta ne ide od ruke, pokušajte jesti avokado. Obogaćen mineralima i vitaminima koji održavaju tijelo zadovoljnim i zdravim, potrebna je samo jedna porcija avokada da bi se dobila željena razina hranljivih materija.

Da budemo konkretni, avokado dnevno će vam osigurati sljedeću vrijednost: 39% vitamina K, 21% kalija, 25% vitamina C i 30% folata.

Avokado može prevenirati pojavu raka usne šupljine, kože i prostate. Antikancerogena svojstva povezana su s njegovim antiupalnim i antioksidativnim nutrijentima. Dobar je izvor antioksidansa glutationa, koji se bori protiv slobodnih radikala i samim time štiti od raka. Oleinska kiselina sadržana u avokadu, posebno je dobra kod raka dojke.

 

Osim što može spriječiti pojavu tumora, avokado ublažava i nuspojave i neugodne posljedice hemoterapije.

 Izgradnja hranjivih sastojaka u tijelu

Za razliku od drugih namirnica, avokado ne samo da osigurava mnogo hranljivih sastojaka, već pomaže i tijelu da ih apsorbira i skladišti pravilno.

Ponekad, naš probavni sistem može “isprati” važne hranljive materije, zbog nepravilne apsorpcije. Ovo je mjesto gdje avokado efikasno pomaže u očuvanju tih hranljivih materija. Kao rezultat, vaše tijelo će imati više hranljivih materija koje će koristiti kada je to potrebno, kao što su alfa i beta karoten, lutein i likopen.

Avokado ima više vlakana nego jabuka. Vlakna pomažu radu probave te potiču eliminaciju toksina iz vašeg organizma. Balansira nivo PH u tijelu i pomaže kod stanja poput žgaravice i želučanih tegoba.

 Unošenje zdravih masti

Studije su pokazale da ljudi koji često jedu avokado imaju znatno manji rizik od pojave srčanih bolesti. Avokado obiluje mononezasićenim masnim kiselinama, koje čuvaju zdravlje srca i snižavaju razinu triglicerida i lošeg holesterola u krvi.

Sadrži i tvari koje posredno čuvaju zdravlje srca. Ovo voće također ublažava uticaj stresa te ima alkalna, odnosno lužnata svojstva. Istraživanja su pokazala da konzumacija avokada jednom sedmično dovodi ženske hormone u balans, smanjuje rizik od pretilosti tokom trudnoće, kao i rizik od raka vrata maternice.

 

Klasična salata od avokada i čilija

Sastojci:

1 nasjeckani avokado

200 g zelene salate

1 organski uzgojena limeta (iscijeđen sok i naribana korica)

1 nasjeckana čili papričica

3 male kašike maslinovog ulja

himalajska sol po želji

Pomiješajte i poslužite.

 

Avokado u kozmetici

Osim što se koristi u zdravoj prehrani, ulje avokada je vrlo ljekovito i kada se nalazi u kozmetičkim preparatima.

U industriji ljepote jedno je od popularnijih ulja koje:

zaglađuje kožu i smanjuje upale zbog visokog udjela vitamina E

djeluje protiv ekcema i drugih kožnih tegoba

sprječava dehidraciju kože i štiti od vanjskih uticaja

njeguje problematičnu kožu

štiti kožu od starenja

potiče rast i zdravlje kose

štiti od UV zraka