Aurina kuhinja: Rolat sa mesom i špagetima

Potrebni sastojci: kore za jufku, začini, 300 gr faširanog mesa, pavlaka, 3-4 jaja, špagete.
Na malo ulja i isjeckanog crvenog luka propržiti oko 300 grama faširanog mesa sa malo soli, bibera i vegete. Posebno u slanoj vodi skuhati oko 300 grama špageta. U trećoj posudi umutiti pavlaku i troje-četvero jaja. Ocijediti špagete kad su skuhane i pomiješati ih sa mesom. U to dodati i pola umućene pavlake.
Jedan list jufke premazati pavlakom pa na njega staviti drugi, opet ga premazati pavlakom pa na jedan kraj staviti punjenje i zarolati rolat. Možete i po tri jufke stavljati. Kad sve jufke potrošite, rolate premažite s preostalom pavlakom. Peče se na 200 stepeni ok o20 minuta.
(aura.ba)

Komentari

komentara