Aurina kuhinja: Prirodan, zdrav i ukusan sok od smreke

Jednostavan za pripremu, zdrav, ljekovit i zaboravljeni recept za sok od plodova smreke.

Kilogram bobica smreke, pokiselite u deset do dvanaest litara vode. Smjesu ostavite na toplom mjestu, neka stoji od 30 do 40 dana.

Na početku procesa, bobice od smreke će plutati u tekućini. Postepeno će se spustiti na dno posude. Kada se sve bobice  spuste na dno posude, sok procjedite. Tada je spreman za upotrjebu.

Na fotografijama možete vidjeti faze pripreme ovog soka.