AURINA KUHINJA: Kako napraviti slatko od dunja

15128749_10210935896655019_519444026_nSastojci:  1,2 kg očišćenih i na kockice isječenih dunja, 1,2 kg šećera, 400 ml vode.

Priprema: Dunje oprati. Očišćene dunje isjeckati na kockice, pa ih izvagati. Preliti ih sa limunom ako želite da zadrže prirodnu boju, da ne pocrvene. Dodati im vodu i šećer. Kad prokuha, smanjiti temperaturu i povremeno skidati pjenu. Nije potrebno miješati već samo protresti šerpu. Kad omekšaju, skinuti sa vatre i vrel sadržaj uliti u vrele tegle. Kad se ohladi, čuvati u frižideru.

(aura.ba)

 

Komentari

komentara

error: Content is protected !!